Рецепт Жаренные караси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные караси

Карась (Жарка)	210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло подсолнечное	21 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные караси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.7 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	856 г
Белки	17.3 г	76 г	22.8%	11.6%	439 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	12.1%	421 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.5%	11526 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.6%	3271 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.7 мкг	900 мкг	2.6%	1.3%	3797 г
Ретинол	0.024 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	4.6%	1111 г
Витамин В4, холин	1.47 мг	500 мг	0.3%	0.2%	34014 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.766 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	52219 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.5%	11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.737 мг	15 мг	38.2%	19.4%	261 г
Витамин Н, биотин	0.056 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Витамин РР, НЭ	6.4868 мг	20 мг	32.4%	16.5%	308 г
Ниацин	2.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.68 мг	2500 мг	8.1%	4.1%	1233 г
Кальций, Ca	57.38 мг	1000 мг	5.7%	2.9%	1743 г
Кремний, Si	0.113 мг	30 мг	0.4%	0.2%	26549 г
Магний, Mg	20.13 мг	400 мг	5%	2.5%	1987 г
Натрий, Na	256.15 мг	1300 мг	19.7%	10%	508 г
Сера, S	212.99 мг	1000 мг	21.3%	10.8%	470 г
Фосфор, P	175.3 мг	800 мг	21.9%	11.1%	456 г
Хлор, Cl	337.8 мг	2300 мг	14.7%	7.5%	681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.7 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	2.54 мкг	~
Железо, Fe	0.761 мг	18 мг	4.2%	2.1%	2365 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Марганец, Mn	0.0175 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11429 г
Медь, Cu	4.36 мкг	1000 мкг	0.4%	0.2%	22936 г
Молибден, Mo	0.975 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7179 г
Никель, Ni	0.062 мкг	~
Олово, Sn	0.15 мкг	~
Селен, Se	0.169 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	32544 г
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг			645161 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Цинк, Zn	0.0232 мг	12 мг	0.2%	0.1%	51724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.841 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	23.729 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.736 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.824 г	min 16.8 г	16.8%	8.5%
18:1 Олеиновая (ud)	2.812 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.095 г	от 11.2 до 20.6 г	63.3%	32.2%
18:2 Линолевая (ud)	7.095 г	~

Энергетическая ценность Жаренные караси составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.7 кКал	-%
	Белки	17.3 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ КАРАСИ

Жаренные караси богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,2 %, витамином PP - 32,4 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 14,7 %

Чем полезен Жаренные караси

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренные караси, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные караси, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе