Рецепт Торт субботний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт субботний

Тесто для коржей на йогурте 401 г
Крем йогурт творог 496 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Мед пчелиный 4 г
Вода 24 г
Орех грецкий (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт субботний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6% 760 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.8% 788 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.828 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Витамин Н, биотин 2.417 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7449 мг 20 мг 13.7% 6.3% 729 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.77 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1455 г
Кальций, Ca 95.62 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Натрий, Na 89.43 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1454 г
Сера, S 81.55 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1226 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 7.9% 579 г
Хлор, Cl 35.72 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.12 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2406 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 7% 651 г
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 7.6% 599 г
Медь, Cu 90.39 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1106 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 9.479 мкг 55 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 72.01 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5555 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.856 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 2.482 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.975 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Торт субботний составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУББОТНИЙ

Торт субботний богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Торт субботний

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт субботний, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт субботний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги