Рецепт Салат с перцем сладким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем сладким

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем сладким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.2% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.8% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.3% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 56.6% 542 г
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 61.2% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4186 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 10.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 32% 962 г
Витамин В9, фолаты 13.066 мкг 400 мкг 3.3% 10.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 89.71 мг 90 мг 99.7% 306.8% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 23.1% 1335 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7474 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 118.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 11.1% 2750 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 26.2% 1171 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 6.2% 4880 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 12.3% 2492 г
Натрий, Na 69.81 мг 1300 мг 5.4% 16.6% 1862 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 24691 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 11.4% 2721 г
Хлор, Cl 117.61 мг 2300 мг 5.1% 15.7% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 9.2% 3285 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 9494 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 88% 349 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 18.5% 1674 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 22.2% 1382 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 10.5% 2954 г
Никель, Ni 4.082 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22541 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 21.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 6.2% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем сладким составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ СЛАДКИМ

Салат с перцем сладким богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 99,7 %, витамином K - 38,6 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат с перцем сладким

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем сладким, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем сладким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги