Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Лук репчатый (Варка без слива) 143 г
Морковь, красная (Варка без слива) 119 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 186 г
Вода 1095 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1 г
Жир куриный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8% 2704 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.4% 1111 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 35.9% 598 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 38.9% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.525 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0321 мг 20 мг 5.2% 11.2% 1938 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.33 мг 2500 мг 3.1% 6.7% 3192 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8795 г
Кремний, Si 10.017 мг 30 мг 33.4% 71.8% 299 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 15.7% 1371 г
Натрий, Na 80.26 мг 1300 мг 6.2% 13.3% 1620 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5510 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1758 г
Хлор, Cl 126.54 мг 2300 мг 5.5% 11.8% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 11.4% 1901 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 19.4% 1117 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 23.2% 924 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 19.1% 1127 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 13.8% 1562 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 4.1% 5319 г
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 78.6 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 5089 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7143 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 6% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 33,4 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты