Miray Sim

Вопрос в следующем. Почему гречка зерно сухая...

Miray Sim -> Всем
Вопрос
Вопрос в следующем. Почему гречка зерно сухая 300-310 ккал а гречневая мука (из того же зерна) уже 335-358 ккал. Почему выросла калорийность?
Олеся Старожил МЗР Олеся Старожил МЗР
27.09.16 10:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
потому что с нее обмолотили то, что имеет более низкую калорийность, чем сердцевина. а именно оболочку.
Miray Sim Miray Sim
27.09.16 11:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Олеся Старожил МЗР, а если я ее помолола сама дома и все использовала, то могу взять калорийность крупы, правильно понимаю?
Анастасия Анастасия
28.09.16 6:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Miray Sim, я бы так и сделала.... а на чем молите? у меня слишком крупно выходит почему-то
Анастасия Анастасия
28.09.16 6:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Miray Sim, а еще может всасываемость у молотой улучшается, вот и калорийность больше?
Miray Sim Miray Sim
28.09.16 8:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
med-ved, ясно, только свеже молотую надо использовать, тогда можно учесть ее как крупу, а как полежит то уже можно считать как муку,
Анастасия, то что гликемический индекс меняется это я логически понимаю, лучше конечно кашкой, но хочется что-то попечь и использовать низкокалорийную муку. В кофемолке мелю. Тоже не сильно мелко выходит.
med-ved med-ved
28.09.16 7:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Miray Sim написал:
Почему выросла калорийность?
Чуть более просушена?
Валентина Валентина Валентина Валентина
26.12.16 18:08 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Если я записываю гречневую кашу- одна калорийность. Если крупа гречки и вода - другая калорийность.Хотя и там и там продукты одни и те же.
Алексей Соколов Алексей Соколов
26.12.16 18:29 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Валентина Валентина, Это как?
Валентина Валентина Валентина Валентина
26.12.16 18:31 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Алексей Соколов, Я же и сама не знаю. Попробую еще раз сварить хорошо все взвесить и записать и потом проверю.А пока я списывала с компьютера кашу.
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Инна Логинова
25.03.2017
Добрый поздний всем вечер! Мог...
Добрый поздний всем вечер! Могу поделиться радостью: МЗР ЗНАЮ только вторую неделю, а уже научилась пить воду! По Дневни...
5 20
Тамара Сарманова
26.03.2017
Я не худею, а, как выражаются ...
Я не худею, а, как выражаются француженки: «Я просто внимательнее отношусь к тому, что я ем». Вот. Такая формулировка мн...
13 17
Светлана
24.03.2017
Торт по мотивам
Ну вот я и испекла торт. Девочки,спасибо за наводку на диетолога  Светлану Фус! Торт назвала по "мотивам" пото...
15 46
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы