Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон 2000 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Горох, лущеный (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Пассерование) 30 г
Чеснок луковица (Пассерование) 15 г
Нут (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.2% 1169 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 6.8% 2287 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 12.4% 1238 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.3% 1856 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4105 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.553 мг 20 мг 12.8% 19.7% 783 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.92 мг 2500 мг 6.4% 9.8% 1573 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Кремний, Si 5.649 мг 30 мг 18.8% 28.9% 531 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2156 г
Натрий, Na 99.61 мг 1300 мг 7.7% 11.8% 1305 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2709 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 15.8% 967 г
Хлор, Cl 132.66 мг 2300 мг 5.8% 8.9% 1734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 10.8% 1429 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7937 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 25.2% 611 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 13.7% 1119 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 14.1% 1091 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 10.3% 1484 г
Никель, Ni 13.291 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.796 мкг 55 мкг 3.3% 5.1% 3062 г
Титан, Ti 14 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26059 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 6.8% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 99.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы