Рецепт Диетические чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические чебуреки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 140 г
Жир куриный 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 30 г
Сыр плавленый "золушка" 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.5% 598 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.3% 973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 172.3 г 2273 г 7.6% 3.9% 1319 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2459 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.262 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4841 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17857 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.0713 мг 20 мг 25.4% 13% 394 г
Ниацин 2.894 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.28 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1105 г
Кальций, Ca 98.02 мг 1000 мг 9.8% 5% 1020 г
Магний, Mg 45.85 мг 400 мг 11.5% 5.9% 872 г
Натрий, Na 549.75 мг 1300 мг 42.3% 21.6% 236 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2375 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 12.5% 410 г
Хлор, Cl 689.45 мг 2300 мг 30% 15.3% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4.9% 1058 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 22% 233 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 5.4% 956 г
Медь, Cu 102.2 мкг 1000 мкг 10.2% 5.2% 978 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1572 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 9% 568 г
Цинк, Zn 1.2599 мг 12 мг 10.5% 5.4% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 1.841 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 1.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Диетические чебуреки составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 172.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ

Диетические чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 30 %, кобальтом - 43 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Диетические чебуреки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетические чебуреки, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы