Сорока

салат с квашеной капустой

Сорока  -> Всем
салат с квашеной капустой
Мой любимый салат, ем его уж пару месяцев почти каждый день на ужин и не надоедает.
Смотрю в тарелку и с грустью думаю, что вот съем - и не будет сегодня больше салатика - в калораж вторая порция не вмещается. )).

Предполагается, что капусту вы уже заквасили заранее.
Теперь добавьте нарезанные цветную капусту, морковь и свеклу(по желанию, если их нет в заквашенной капусте), лук, зелень и масло- обязательно домашнее нерафинированное. Приятного аппетита!
А какие салаты с квашеной капустой делаете вы?
Фоткать всегда лень. одолжила в инете.

Ингредиенты

  г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли250 г
Капуста цветная100 г
Морковь, красная60 г
Свекла60 г
Лук репчатый50 г
Масло подсолнечное25 г
Петрушка5 г

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 1 г; жиры - 4 г; углеводы - 5 г; калорийность - 68 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион

Способ приготовления

Фото:
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
09.01.17 19:06 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Я люблю с фасолькой и свеклой
Lulu S Lulu S
09.01.17 19:20 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Тоже люблю такой салатик.
Наталья ********** Наталья **********
09.01.17 19:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
а свеколку сырую?
Сорока Сорока
09.01.17 19:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталья **********, обязательно сырую . или квашеную.я кладу квашеную.
Хроническая диетчица Хроническая диетчица
09.01.17 19:52 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Привет, дружище!)) Мне с твоего салатика повеситься хоцца: ну как это можно есть?)))))
Сорока Сорока
09.01.17 20:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Хроническая диетчица, привет. ну очень вкусно. только что поужинала им.
Хроническая диетчица Хроническая диетчица
09.01.17 21:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Галина, да ничем он не плох))
Сорока, да ладно, вкусно)) не рассказывай мне сказки)) Если бы это было вкусно, мы бы с тобой не весили по 73 кг))
Галина Галина
09.01.17 20:18 Это нравится:3Да/0Нет Ещё
Хроническая диетчица, а чем такой салат плох? Я бы в капустку ещё лучка свежего, лучше всего лук-шалот. Полезно.
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
09.01.17 20:25 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Галина, верно, лучок сюда просится) тоже такое люблю, с подсолнечным ароматным маслом)
Галина Галина
09.01.17 20:28 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, что-то много у нас общего. Я бы и рюмочку рядом поставила...
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
09.01.17 20:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина, я, пожалуй, после НГ праздников пока обожду))) С рюмочками)))))))))) Надо кровь из носу убрать надетые-напитые три кило и идти дальше..)
Галина Галина
09.01.17 20:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, да не вопрос. Я капусту только завтра резать буду. Так что денька 3-4 у нас есть.
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
09.01.17 20:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина, у меня уже есть наквашенная))
Галина Галина
09.01.17 20:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, а мне всё некогда. Отрываю по листику с головки свежей, делаю Щётку и мечтаю поквасить капусту. Так и головка кончится.
Сорока Сорока
10.01.17 15:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина, представила себе дюймовочку. ей как раз головку капустки на зиму. :)
Галина Галина
10.01.17 18:15 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, Дюймовочка, да, 80+. Дюймовочкой я была при 46 и 82-58-84. Не убереглась.
Сорока Сорока
09.01.17 20:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина, да тут и есть и лучок и масло ароматное. зеленого не было.
Галина Галина
09.01.17 20:51 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Сорока, а почему не огласили весь список? А то у меня недоумение - квашенная капуста есть, а лука нет. Решила подсказать.
Сорока Сорока
10.01.17 18:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина, огласила весь список.
Галина Галина
09.01.17 20:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, да, быстрочтение подвело. Был лук, был.
Олег Олег
09.01.17 21:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Марьяна Тихомирова Марьяна Тихомирова
09.01.17 21:58 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Квашеная капуста+свекла вареная+лук репчатый+горошек консервированный+масло нерафинированное.А,можно зелени всякой до кучи.Объемно,сытно и не надоедает :хорошо:
Сорока Сорока
09.01.17 22:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марьяна Тихомирова, интересно, вкусно, ела так раньше, но свеклу и горошек лучше есть сырыми, если возможно.
ольга ольга
09.01.17 23:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Никогда не пробовала в квашеную добавлять свежие овощи. :think:Попробую.))
Сорока Сорока
10.01.17 14:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
ольга, тут цветная капуста свежая играет первую скрипку. причем у нас все любят в семье.
ольга ольга
10.01.17 17:13 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, надо делать по- любому. :хорошо:
Светлана Клер Светлана Клер
10.01.17 12:34 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Квашеная капуста+свекла вареная+лук репчатый+горошек
консервированный+масло нерафинированное.А,можно зелени всякой до
кучи.Объемно,сытно и не надоедает.
Не доделанный винегрет. :D Сама так часто готовлю.
Сорока Сорока
10.01.17 14:10 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, доделанный недовинигрет, я так подумала, когда прочитала.вкусно. и без картошки.
Марьяна Тихомирова Марьяна Тихомирова
10.01.17 14:58 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Светлана Клер, тогда щи - это недоделанный борщ,что :) ли?
Людмила Мила Людмила Мила
10.01.17 14:37 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ольга Богданова Ольга Богданова
10.01.17 15:40 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
10.01.17 17:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо, попробуем)))
Марина Счастливая Марина Счастливая
10.01.17 18:17 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Моя мама любит добавлять к квашеной капусте в салат тёртый корень сельдерея. А я люблю просто капусту, можно без ничего. Или добавить её в винегрет.
Сорока Сорока
10.01.17 18:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Марина Счастливая, о! подзабыла про него. точно, с ним тоже вкусно. ваша мама и квасит с корнем или уже в готовую?
Марина Счастливая Марина Счастливая
24.01.17 12:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сорока, В готовую добавляет. А есть у неё рецепт капусты, только не квашеной, а маринованной с корнем петрушки, тоже вкусно
Татьяна Алексеева Татьяна Алексеева
10.01.17 18:34 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
хороший салатик, и написано с аппетитом) :)
Светлана Клер Светлана Клер
10.01.17 21:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марьяна Тихомирова, Светлана Клер, тогда щи - это недоделанный борщ,что ли?

Ну да и щи туда же. Сварили щи...,поели...,заправили свеклой... и получили импровизированный борщ. :D
Ирина Петрова Ирина Петрова
15.01.17 10:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Стася Стася
15.01.17 22:29 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Наталья Наталья
15.01.17 23:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Как же зимой без квашеной капусты)))
Дарья Ильенко Дарья Ильенко
21.01.17 17:39 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Марина Счастливая, прочитала - подумала, а что если в капустку добавить тёртую корневую петрушку? Как раз оба ингредиента в холодильнике завалялись, да и голодно как-то. Благодарю за вдохновение, пошла жевать :).
Марина Счастливая Марина Счастливая
24.01.17 12:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Дарья Ильенко, Корень петрушки тоже хорошо. Я как раз ответила здесь в комментариях, что у мамы есть рецепт маринованной капусты именно с корнем петрушки, но там уксус. Квашенная в этом плане полезней. Хотя вкусно не менее )
Anastasia Heil Anastasia Heil
21.01.17 18:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Попробую. Спасибо)
Оксана 1972 Оксана 1972
21.01.17 18:13 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Дык, с квашеной капустой можно запихнуть в себя не только сырую свеклу, корневой сельдерей, черную редьку, но даже (о,ужос) морскую капусту свежеразмороженную и многое другое. Да здравствует квашеная капуста! :)
Вероника Резяпова Вероника Резяпова
21.01.17 20:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
я тоже очень люблю квашеную капусту, а в последнее время стала ее тушить с грибами, вкусненько, сегодня кстати это и был мой ужин и на завтра еще осталось)))
Ирина Ирина
21.01.17 20:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ах, люблю капусточку!
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
21.01.17 20:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
julia kivileva julia kivileva
21.01.17 22:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт,вкусно.Использовала в шаурму,идеально то что нужно
Любаша66 Наша Любаша66 Наша
21.01.17 22:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
иногда делаю салат из отварной свеклы и туда добавляю квашенную капусту. Можно и винегрет сделать, но мне так проще и быстрее. Или вместо капусты добавляю соленые огурцы для подкисления свеклы. Люблю что попроще
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Юлия Баева
20.02.2017
Хлеб и каши?
Всем привет. Подскажите пожалуйста в хлебе и кашах много углеводов. они быстрые? Может хлеб стоит вообще из рациона убра...
2 29
Наталья Северская
19.02.2017
мои 62 кг.. и 42 года....вроде...
мои 62 кг.. и 42 года....вроде и хочется ещё пару кг скинуть в определенных местах,но увы...худеет там,где не надо..надо...
27 48
Yana D
19.02.2017
Всем привет!)) давно меня с ва...
Всем привет!)) давно меня с вами не было))).  Мы наконец- таки переехали))) вроде бы обжились, дите в сад устроила, теп...
10 17
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы