Пирог со щавелем

 26 
 47
Никогда не пробовала, но очень захотелось! Буду теперь присматриваться - может кто-то из бабулечек будет продавать - куплю на пробу! Спасибо за подробный рецепт!
Настенька 24.06.2016 20:42
Вкус детства
Светлана Клер 24.06.2016 21:45
Я как то пекла со щавелем пирог, не мое,хотя щи зеленые люблю, в пироге наверное не понимаю сладко-кислого вкуса щавеля, хотя кутабы со щавелем очень вкусно. Но сколько людей,столько и вкусом и Вы Наталья имеете полное право публиковать рецепт того что считаете нужным, дизлаки? да плевать на них с большой горы и на тех кто их ставит не заслужено.
Людмила Мялова 24.06.2016 21:47
спасибо за рецепт, уверена, что это очень вкусно
Таня Орел 24.06.2016 21:58
И я никогда не пробовала, но очень интересно))как раз вчера в лес ходила и нашла кусты щавля. Спасибо за рецепт!
ira2710 24.06.2016 22:01
Точно,вкус детства. Раньше только щавель появится - сразу пирожки печем. И сахарку побольше внутрь. Вкуснятина!
Вот с щавелем очень люблю пироги,не ела года три,надо будет сделать,один раз можно.
Варвара ВАРИНА 24.06.2016 22:04
Тоже никогда не пробовала.Попробую обязательно!Спасибо за рецепт.
svetlana 24.06.2016 22:08
Спасибо за рецепт
Maybe 24.06.2016 22:16
Спасибо, поробую 
Впервые слышу, но очень интересно
Утащила. На всякий случай.
мария мария 24.06.2016 23:04
наверно вкуснятина, идея с начинкой со щавелем, сахаром и яйцом - супер, а тесто, думаю можно и менее калорийное сделать, кому как нравится
спасибо за рецепт
Интересный рецепт)
Стася 25.06.2016 09:22
Vitale Vitale 25.06.2016 14:36
Очень захотелось. Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, насколько Вы точно рассчитали ингредиенты для теста? Я только учусь печь, но рядом часто моя крайне суровая в этом отношении мама (я уже очень большая девочка, но маме же это не объяснишь - даже когда мне будет 80, отношение будет такое же), поэтому если тесто получится не правильное, то будет много лишних слов в мой адрес. Поэтому уточняю - какие есть нюансы в отношении теста? У меня как раз есть сыворотка, которую я недавно слила после того, как сделала творог. Спасибо Вам! 
Щавеля, к сожалению, нет, но хочу попробовать с ревенем. )
Светлана Клерira2710Светлана ЕндальцеваВАРВАРА ВАРИНАsvetlanaВалентина ИваненкоТатьяна СтройнаяВалентина Иваненкомария марияОльга БогдановаСтасяMaybeТаня Орел, Девчата спасибо ! А тесто можно любое : хоть дрожжевое , хоть слоёное, кто какое придумает, лишь бы начинка не вытекла! Всех люблю!
Vitale Vitale, С ревнем тоже получится очень вкусно! Он(ревень лежит на очереди) тоже прекрасно подойдёт, но только сразу скажу, это мои рецепты, и я их сама выдумываю , но на основе классических из интернета, особенно касаемо теста, и сахара , пожалуйста пробуйте сами на свой вкус, ведь разный порог сладости, я -очень большая сладкоежка и для меня , то что написано по рецептуре не всегда сладко, а варенье наоборот - варю с минимумом сахара, в треть. Что касается тесто - это классический рецепт самого простого бездрожжевого сдобного теста, только у меня вместо масла завалялся маргарин и вместо сметаны (кефира) сыворотка, вот и соорудила из того , что было.Пробуйте сами, ведь "не ошибается тот, кто ничего не делает".
Натали Х 25.06.2016 18:46
Никаких нет, только ДА!!! Спасибо, Вы всегда что-то невероятное выдаёте!!! Обалдеть, сладкий  щавель!!! Я просто очень люблю всё несочитаемое, поэтому только ДА!!!!
Серафима 25.06.2016 19:03
наталья суровцева, Ни разу в жизни не видела ревень. И не ела его....
Алла 123 25.06.2016 19:43
Спасибо за рецепт!
серафима сургутова, Ну в чём же дело! Приходите к нам и попробуете и увидите. Вы где? Я в Екатеринбурге , это на Урале, опорный Край Державы!  
Маша Иванова 25.06.2016 21:41
наталья суровцева, вот это лопухи)
Настенька 26.06.2016 03:26
Vitale Vitale, я , когда училась стряпать -печь, донимала маму (а она - повар) вопросами сколько и чего положить. и главное- "сколько вешать в граммах" ,на что всегда был один ответ - не знаю....Прошло время- печь я научилась и сейчас тоже могу сказать - не знаю  Ибо тесто делается по ощущениям, а граммы заносятся по факту
А мы ревень в детстве называли кислица. Объедались им. Это было так вкусно! А пирожки бабушка пекла со щавелем. 
Надежда 26.06.2016 06:16
наталья суровцева, А в сами листья можно голубцы заворачивать- вместо капусты. Из стеблей ещё компот вкусный. А растёртый в кашу лист отмывает с рук оглородную грязь. Вот только как консервировать - не знаю))
Серафима 26.06.2016 08:20
наталья суровцева, Хороший город! И в принципе недалеко от Сургута. 22 часа на поезде! 
Светлана Клер 26.06.2016 09:18
Надежда А написал: А в сами листья можно голубцы заворачивать- вместо капусты.

Надежда А, они же очень большие листья эти :o , рвать тогда их надо или готовить единым большущим голубцом и не дает ли лист кислоту в блюде?
Настенька, Спасибо! Ты супер права!
Надежда А, Про голубцы не слышала, надо попробовать. Честно - никогда листья не пробовала, с детства сказано , что листья не едят и всё запомнила и не тянет пробовать. А в столовке варили только из черешков. Спасибо, буду пробовать, а то муж обожает голубцы, а своей капусты ещё нету.
наталья суровцева, выглядит аппетитно)Спасибо за рецепт.
bojiyakorovka 26.06.2016 10:00
наталья суровцева, обожаю пирог с ревнем и компот и вообще ревень обожаю!!!!
Радужная 26.06.2016 19:09
Светлана Клер, во-вот и я про это же!
Марусичка 27.06.2016 11:53
Испекла.
Вкуснотища!
У меня получилось чуть калорийнее (сыворотки не было - добавила вместо нее разведенного молока; муки ушло больше - пока полоски ваяла, и так и эдак их раскатывала; противень обильно маслицем смазала - побоялась чтоб хорошо отошло / оказалось - зря боялась).
Начинку лизнула - показалось кисловато, пришлось побороть желание добавить еще сахара, а когда испеклось -очень даже сладко!
спасибо за рецептик.
Елена Гелова 27.06.2016 12:24
Интересный рецепт! )
Вчера испекла. Огромное спасибо за идею! - моим мужикам понравился! Очень вкусный, свежий, сытный и, главное, недорогой! С дрожжевым тестом я уже " на ты", поэтому приготовление не отняло ни времени ни сил! Фотоотчета не будет - утром остался совершенно непрезентабельный кусочек  
Ольга 27.06.2016 22:12
У меня мама часто летом такие пироги и пирожки пекла,очень вкусно!Пора и мне испечь,спасибо,что напомнили!
Марусичка, Вы просто меня порадовали своим комментарием! Правда вкусно!?
Юлия СмолкинаОльга Комарова, Пока лето и пока зелень молодая успевайте. Я же говорю , что пеку один раз в год , пока щавель именно молодой , а потом в нём накапливается всякая "бяка". Один -то раз можно полакомиться!
ух ты! вкус детства , я  и забыла про пироги со щавелем, бабушка моя их превкуснейше пекла. Спасибо!
Согласна с вами,что щавель надо кушать в сезон,когда он молодой.Тоже никогда щавель не готовлю впрок.За рецепт спасибо!
RZF 06.07.2016 19:39
Ни разу такой пирог не пробовала, да, собственно, вообще выпечку со щавелем не ела. Но, глядя на рецепт, текут слюнки...я бы очень хотела это попробовать (люблю пироги и щавель). Мне очень нравится кислый вкус щавеля, сложно представить его напоминающим клубнику....  но за рецепт спасибо)
Олег 06.07.2016 19:40
Людмила 06.07.2016 20:28
ОлегRZFТатьяна дочь ПавлаАлиса в стране Чудес, Спасибо всем ! Но у меня один вопросик
Алиса в стране Чудес написал:
бабушка моя их превкуснейше

Почему только бабушки пекут??? Я-то ведь тоже бабушка, но раньше пекла, сейчас пеку и буду наверно печь пироги-" пышки-ватрушки сдобные лепёшки", у меня мама пекла такой пирог и тоже вот летом, сейчас, когда щавель вырастает, ну и я такая же, это наверно уже называется традиция?
Сегодня испекла опять пирожок , но по калориям по-меньше получилось.
Ещё раз спасибо! и порадуйте своих родных пирожком!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты