Рецепт Борщ с баран иной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с баран иной

Вода, из под крана, муниципальная 1470 г
Баранина, лопаточная часть (Варка без слива) 252 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 257 г
Морковь, красная (Варка без слива) 36 г
Петрушка (Варка без слива) 9 г
Свекла (Жарка) 202 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 64 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с баран иной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 12.1% 1844 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 13.4% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 5.6% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5869 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 19.9% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 8.9% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 32% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 14.8% 1517 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.28 мг 2500 мг 6.9% 15.4% 1443 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6050 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3791 г
Натрий, Na 163.93 мг 1300 мг 12.6% 28.2% 793 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 6.7% 3306 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.5% 2640 г
Хлор, Cl 263.38 мг 2300 мг 11.5% 25.7% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 23.27 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 6.7% 3371 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7212 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 45.9% 488 г
Литий, Li 8.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 13.4% 1679 г
Медь, Cu 80.99 мкг 1000 мкг 8.1% 18.1% 1235 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 15% 1486 г
Никель, Ni 4.548 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 54455 г
Фтор, F 80.91 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4944 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 22.4% 998 г
Цинк, Zn 0.509 мг 12 мг 4.2% 9.4% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ с баран иной составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С БАРАН ИНОЙ

Борщ с баран иной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Борщ с баран иной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с баран иной, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с баран иной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги