Мадам
27.01.2016 22:50
а у меня вот такой вопрос: обязательно ли при составлении рецептов взвешивать продукцию на выходе?эт...
а у меня вот такой вопрос: обязательно ли при составлении рецептов
взвешивать продукцию на выходе?это как- то влияет на калорийность
блюда?Пожалуйста.кто в курсе
1
7
January
27.01.2016 23:03
Обязательно. Я вот только что здорово косякнула,хорошо хоть не
критично оказалось. Просто догадалась сравнить сколько я съела с
программой-и оказалось,что ошиблась в два раза.
Мадам
27.01.2016 23:12
вот и я забыла! пришлось в готовых рецептах искать более-менее
подходящее и подгонять под свой.
Варвара ВАРИНА
27.01.2016 23:48
Обязательно.Все варят\жарят\запекают разное время от этого продукт
теряет больше влаги и меняется его калорийность в бОльшую сторону.
Анастасия
28.01.2016 10:14
Если Вы сразу же съели всё, что приготовили, то от точного указания
веса изменится только количество учтённой воды.
Alina FitLife
28.01.2016 14:47
да, нужно обязательно. не всегда калорийность готового блюда будет
больше. для круп и макарон, наоборот)
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Новые рецепты
Овсяное печенье
440.9
10.6
23.1
47.8
0
Филе палтуса в миндальных лепестках
367.1
20.1
27.3
10.3
8
Спаржа запеченая с морепродуктами
117.4
14.2
5.8
1.9
15
Интересные блоги
Воду, которую добавляете, тоже записывайте в рецепт.