Мадам Елена
Вот она-правда жизни!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Юмор
09.07.16 18:12
Мадам Елена
Сыр мягкий
Не помню , на каком сайте вычитала этот рецепт-прочитала с удивлением и недоверием- и не вспомнила до поры , пока в холодильнике не залежалась упаковка кефира. Итак:

1. Закрытую упаковку кефира положить в морозилку не менее , чем на сутки.

2. Через сутки достаем нашу упаковку, вскрываем, достаем кефирную ледышку и укладываем оттаивать на

дуршлаг, предварительно застелив его марлей.

3. Когда кефир растает и сыворотка отсеклась, собрать и подвесить в марле образовавшийся сырок еще

часов на 10. Я делала вечером и подвешивала на ночь.

Мое удивление и недоверие рассеялось, когда я попробовала этот нежнейший продукт. Добавлять в него

можно, все что подскажет ваша фантазия. Я просто делала бутерброд , присыпав его укропом. А дочь

присыпала солью с прованскими травами.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Десерты
04.07.16 22:39
128
Мадам Елена
Добрый вечер ,уважаемые сподвижники! 4 месяца с вами на одной волне и проме...
Добрый вечер ,уважаемые сподвижники! 4 месяца с вами на одной волне и промежуточный результат:- 18 кг. Большущая благодарность , за то что я увидела на своих весах эти цифры- создателям этого сайта и ,конечно же, вам -дорогие МЗРовцы! Без ваших постов,советов было бы туговато. Но самое главное- реально улучшилось здоровье !!! Еще - я распрощалась с привычкой " бутербродных" перекусов на ночь , к сладкому стала относится прохладнее ( по чуть-чуть с утра еще себе позволяю), и просто узнала, что такое- культура питания и с чем её едят!Еще раз - спасибо!
И вот теперь у меня такой вопрос: в личных данных у меня занесена конечная цель -72 кг, но я ее уже проскочила. Нужно ли исправлять в личных данных результаты? И поменяются ли нормы БЖУ и нутриентов , ведь они рассчитаны для моего исходного веса?

P.S. Поменяла... Калорийность не изменилась!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
26.05.16 21:38
44
Мадам Елена
Пирог курник
Это ,конечно,не традиционный курник, Но зато не такой калорийный и вкусный пирожок. Мне достался вот такой кусочек- 68 гр. это 155 ккал. Можно изредка себя побаловать. Итак:

1.Делаем начинку: грибы и лук режем,обжариваем на оливковом масле. 2 яйца отварить и порезать.Грудку вареную тоже порезать.Все ингредиенты начинки смешать. Посолить по вкусу.

2.Теперь тесто: В кефир добавить соду,соль, 2 яйца. Активно перемешать.Масло сливочное растопить и добавить в тесто.Добавить муку.

3. Тесто разделить на 2 части.1 часть вылить в форму, потом начинку,сверху 2 часть теста. Пирог сильно поднимается.

ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Выпечка
21.05.16 16:14
21
Мадам Елена
Кабачковая пицца
1. Кабачок потереть на крупной терке,слить сок.

2. Добавить в кабачки укроп,специи, яйцо и муку.

3. Застелить форму пергаментом, сбрызнуть маслом и выложить кабачки.

4. На основу пиццы выложить порезанную отварную грудку,потом помидоры и ставить разогретую духовку.

5.Через 20 минут достать пиццу и посыпать сверху тертым сыром.

6. Отправляем в духовку до победного конца!
После выпечки советую дать чуток остыть -чтобы пицца получше схватилась. Рецепт из инета.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Выпечка
14.05.16 16:55
92
Мадам Елена
Шашлык из куриной грудки
Рецепт прост и грудка получается не сухая,главное-не передержать в духовке!

1.Нарезаем филе и лук, добавляем остальные ингредиенты и ставим мариноваться- чем дольше,тем лучше.

2.По истечение N-ого времени нанизываем наш шашлык на шпажки и отправляем в духовку.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Вторые блюда
07.05.16 23:24
11
Мадам Елена
Пирог картофельный с капустой
1. Отварить картофель до готовности с солью, воду слить, сделать пюре.

2.Пока варится картофель, обжарить до полуготовности капусту с морковью.

3. В остывшее пюре добавить яйцо и муку,замесить тесто.

4.Тесто распределить в форме для запекания, сверху выкладываем капусту.

5.Молоко смешать с яйцом, залить сверху капусты.

6. Ставим выпекать наш пирожок.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Рецепты > Выпечка
02.05.16 20:33
55
Мадам Елена
Добрый вечер всем! прочитала сегодня  анекдот на животрепещущую тему; Все  ...
Добрый вечер всем! прочитала сегодня анекдот на животрепещущую тему;

Все сброшенные с утра калории в спортзале вечером с нетерпением ждали меня в холодильнике!

улыбнитесь и Вы!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Юмор
13.03.16 23:54
5
Мадам Елена
а у меня вот такой вопрос: обязательно ли при составлении рецептов взвешивать продукцию на выходе?это как- то влияет на калорийность блюда?Пожалуйста.кто в курсе
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
27.01.16 22:50
7
Мадам Елена
Добрый вечер,дорогие сподвижники! Вот и прошли первые 10 дней с МЗР. Результат-минус 1 кг. Много ли это при моих 85? Для меня-да! Но больше нравится , что повысилась самооценка. Я горжусь,что в восемь вечера я смогла прекратить чревоугодничать , что могу пройти мимо пекарни с её манящими запахами, и я уверена,что это только начало.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
26.01.16 21:00
23
Предыдущая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Нина Баканова
27.05.2017
Добрый день! Сегодня ровно 2 м...
Добрый день!  Сегодня ровно 2 месяца как я записала свой вес на сайте МЗР, хотя регистрация была 23 марта этого года!  ...
11 31
Валерия Штепа
27.05.2017
Рассветы
Как же все таки приятно жить у реки, можно хоть каждый день наблюдать восходы солнца :) Немного природы Вам! :rose:...
19 23
Ольга Ивко
26.05.2017
Мой год на МЗР
Хочу сказать большое СПАСИБО создателям этого сайта! Много лет я билась с лишним весом, безрезультатно . За год с МЗР -1...
48 78
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы