Псевдокулич

хорошо, что я не ем куличи, хоть какие)))

Почему псевдо? Другое тесто? 

Ирина Петрова, да, тесто на кефире.

рецепт хорош.
Только у вас все ингредиенты в сыром виде, без способа обработки. Поэтому КЖБУ неверное

 спасибо . рецепт заьрала.

Олько, Первоисточник показывал около 94 ккал

Пасха это тот случай, когда лучше съесть 50 гр нормального кулича, чем полкило псевдо...Вы же их не печете каждый день. А раз в год МОЖНО.

Поддерживаю)) Сначала тоже хотела снизить калорийность посредством... а потом прикинула, ну и что это будет? Я такой низкокалорийный хлеб и так ем... Это же не кулич уже, не праздничное блюдо... А потом посмотрела передачу Тили-тили-тесто или что-то типа того, там как раз пекли и оценивали куличи, так вот одна испекла шоколадный кекс, его запороли - не кулич, хоть и вкусно))

Олеся Старожил МЗР, Согласна с Вами на все 100!

Спасибо за рецепт!)

Спасибо за рецепт! Не встречала такого!

Олеся Старожил МЗР,  Вы правы на все 100%. Для меня Пасха- это великий праздник после великого поста, где важны ритуальные блюда. Я готовлюсь с чистого четверга. С самого утра в пятницу умывшись начинаю печь куличи ( не булки или пироги), а настоящие куличи по старинным рецептам , к вечеру делаю пасху и украшаем куличики с детьми, а вечером красим яйца, чтобы утром в субботу освятить. Пасху встречаем с родителями и тоже ритуально. Я не признаю покупную сдобу- там нет души, а к этому празднику надо готовиться душой. Но все люди разные.

Спасибо!

Валентина Иваненко, здесь не поспоришь))),настоящие  вкусные куличи по бабушкиному рецепту с опарой были. А этот просто для пробы. На сколько я знаю, в пятницу куличи не пекут и яйца не красят, по крайней мере у нас так было. Моя бабушка все в четверг делала, пятница считалась днем великой скорби,любая работа грехом считалась.

Спасибо за рецепт!

Спасибо

Валентина Иваненко написал:
Я не признаю покупную сдобу- там нет души, а к этому празднику надо готовиться душой.

И они не такие вкусные. Поэтому печем сами. Много лет. По одному и тому же рецепту. Сегодня буду остатки вкусняшки раздавать на работе.

Ольга написал:
На сколько я знаю, в пятницу куличи не пекут и яйца не красят, по крайней мере у нас так было. Моя бабушка все в четверг делала, пятница считалась днем великой скорби,любая работа грехом считалась.

мы печем в субботу. и вообще положено именно в субботу. и вечером освящаем.

Ольга В православии не существует четких указаний по этому поводу. В четверг мы ходим на причастие, а куличам нужно уделить весь день. Цитата  
–  в народе существует поверье, что яйца красить, паски печь, в доме прибираться нужно в чистый четверг, но ни в коем случае не в страстную пятницу… А в субботу готовят другие блюда на грядущий праздничный стол. Обязательное ли выполнять такое правило?

– Уставных церковных указаний нет по этому поводу. Это просто народное поверье. Но нужно осознавать, что три предпасхальных дня чрезвычайно важны. По святости. Потому что с Чистым четвергом связано Таинство Евхаристии – святого причастия. В этот день Христос впервые за всю Свою земную жизнь причащает своих учеников.

Преломляя хлеб, Он говорил: « Примите и ешьте – это есть тело Мое!» А подавая вино, говорил: «Это кровь Моя». Соответственно, хлеб и вино, по снисхождению на них благодати Святого Духа, преосуществляются в Тело и Кровь Христовы. В этот день многие верующие люди причащаются – вот что важно.

А в Страстную пятницу причастия нет. В этот скорбный день даже Литургия не совершается. Только погребение Плащаницы и другие великопостные службы.

Что же касается субботы. То в этот день «да молчит всякая плоть человеческая»! Лишнего слова не следует говорить. Потому что Христос погребен! Телом в гробу находится, а душой сошел в ад и там проповедует Евангелие праведникам Аврааму, Иакову, Давиду, Соломону и другим. И всех их, а также язычников, которые уверовали в Него, Он выводит из ада.

Не нравится -псевдо-
Назовите просто пирог к пасхе .

Валентина Иваненко, Спасибо за подробное описание.

спасибо)

Спасибо!

 благодарю! очень понравился ваш рецептик, хочу попробовать приготовить.

Спасибо!

Спасибо за рецепт. Подскажите, какой сахзам используете?

Татьяна Шишканова, милфорд жидкий

Надо  приготовить.

Спасибо за рецепт!