Галина
07.01.2018 23:06

Случайное видео, всё не на русском, но поразили руки женщин и удобство...

Случайное видео, всё не на русском, но поразили руки женщин и удобство кухонь.
Можно увидеть здесь.

А что конкретно поразило?
Маша Иванова 07.01.2018 23:57
Светлана Казакова, тоже не поняла, бабушка катает лапшу на столе
Максим Филипов 08.01.2018 00:00
молодец бабуля, таких еще поискать надо
Максим Филипов 08.01.2018 00:02
но!! она пол литра жиров налила в кастрюлю.. такое просто недопустимо при диете
Галина 08.01.2018 00:04
Светлана КазаковаМаша Иванова, бабушке 95 лет, а она в состоянии катать лапшу. И кухни большие, удобные. 
Галина 08.01.2018 00:06
Максим Филипов, я думаю, что у неё день рождения. Да и жиры не самое страшное в диете. Часть из них в кастрюле останется.
Максим Филипов 08.01.2018 00:08
Галина, неет, там же видно она все смешала с соусом и залила макарошки им.. и все это сьедят..
Галина 08.01.2018 00:14
Максим Филипов,  они итальянцы, у них другой обмен, всё сгорает
 на их темпераменте.
Georgij 08.01.2018 00:15
Галина написал:
И кухни большие, удобные.

Так принято на юге. К примеру, у Монсеррат Кабалье кухня 40 кв.м.
Максим Филипов 08.01.2018 00:15
Галина, везет же людям
Бабушка излучает добро и любовь!Руки большие из-за тяжелой работы!
Максим Филипов 08.01.2018 00:17
а бабуля то ЖИРНАЯ))))))))
Галина 08.01.2018 00:19
Georgij A, и это правильно. Кухня для меня - это очень важное место.
Галина 08.01.2018 00:21
Максим Филипов,  Вы не правы, у неё широкая кость. 95 лет - это даже не 60.
Georgij 08.01.2018 00:26
Максим Филипов, Так должно быть. Моя бабушка примерно так же готовила. Кухня балканская, всегда много масла. Прожила долго, всю жизнь тонкая и спина только прямая, а про зубы её мы говорили "как у артистки". Готовила много, быстро и как бы играючи. Обед без вина не понимала. Она и после обеда стаканчик принимала, для полноценности сиесты, то есть полежать, вздремнуть после обеда - святое дело 
Галина 08.01.2018 00:42
Georgij A, Молодец бабушка. 
Алла 07 08.01.2018 09:17 Нравится 2
Бабушка Чудо! Сразу столько теплых эмоций и воспоминаний!!! Спасибо за ролик!
Леля Стройняшка 08.01.2018 10:34 Нравится 1
Такая добрая бабушка, от нее веет спокойствием, мудростью и она такая застенчивая! Как ловко она делает гребешки, без сноровки не получится!
Галина 08.01.2018 18:24
Леля Стройняшка, да, здесь видно, что не одно поколение вырастила. Хочу своим приготовить такие ёжики-гребешки, на обратной стороне тёрки. Если не получится - сделаю лапшу, лапшерезка есть.
Elena*** 13.01.2018 09:35
Это южные равиоли с овечьим сыром из Сардинии и картошкой..очень вкусные, по видимому, я такие не ела!
Наталья 13.01.2018 09:44
Мне бы такую бабулю !
Галина 18.01.2018 18:08
Леля Стройняшка, попробовала на обратнолй стороне тёрки сделать такие гребешки. Получились, ничего сложного и даже ничего. Конечно, калорийные, тесто на яйцах. Но вкусные, всем понравились.
Галина, Мы наверное многого не видели и не пробовали! А Вы попытались сделать такие гребешки и  получилось. И ведь на видео все понятно и как делать и как готовить! Просто и доступно!
Галина, ой, а подскажите, пожалуйста, состав теста, тоже техника заинтересовала)))).
Галина, я так поняла, что бабулька манку на воде в крутое тесто замесила, а где там яйца?)))
Ольга 29.01.2018 17:01
Интересно, а если классику жанра попробовать: мука, вода, яйцо, соль? Получатся такие гребешки?
Галина 29.01.2018 18:15
Ольга Король, я взяла старую плоскую тёрку, где дырочки пробиты как гвоздями и на обратной стороне накатала таких гребешков. Тесто было как на лапшу - мука и яйца, но надо бы воды добавить - очень плотные получились, варила 20 минут.
Галина 29.01.2018 18:35
Ольга Прокопенко, да, по виду как манка замешивается. Сын говорит, что из манки можно тесто делать (рыбаки знают как и зачем), я не пробовала. Надо бы попробовать, но до выходных ничего мучного не намечается, просто времени не будет. Сделаю - напишу.
Галина, да я эту бабуську раз несколько посмотрела, в применении яиц она замечена не была)))), а мука на манку похожа, они её семолиной обзывают и макароны из неё катают. Покупала, она по сравнению с нашей манкой более мелкой фракции. Только вот не уверена я, что терпения хватит такое крутое тесто музыкать....бабуська сила  .  Может, мужа приспособить на это дело в хозяйстве   ....лана, сначала попробую комбайну поручить, главное, чтобы не сгорел 
Галина 29.01.2018 18:46
Ольга Прокопенко, сделайте наполовину манку с мукой. Их семолина в копейку вылетит...
Галина, не-не-не, никакой семолины)))). Хотя, в этом что-то есть, некий барьер, так сказать))). Вдруг понравится, буду потом эту манку на тёрке катать через день, а так хоть стоп-сигнал сработает. Мне за ней либо в мэтро ехать надо, либо заказывать, что тоже проблематично))). Спасибо, поделюсь впечатлениями)))).
Ольга 30.01.2018 08:39
Галина, спасибо, попробуем
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ