СКУМБРИЯ  В ГОРЧИЦЕ, С ЛУКОМ  И ЛИМОНОМ. Обмазать скумбрию горчицей, 2 ч.л. на рыбку, выложить на сл...

СКУМБРИЯ  В ГОРЧИЦЕ, С ЛУКОМ  И ЛИМОНОМ.

Обмазать скумбрию горчицей, 2 ч.л. на рыбку, выложить на слой лука, сверху тоже положить слой лука и ломтики лимона. Нижний и верхний слой лука посолить. Запечь в духовке,в фольге.
Получилась очень вкусная рыбка, приятный аромат во время готовки. Лук и лимон (у меня ташкентский, не кислый, который можно есть с кожурой) тоже съедобны. Поделилась рецептиком продавщица рыбы, запекала скумбрию вообще первый раз. Может быть,кто-то и готовит по такому рецепту. Мне понравилось!