Елена Пащенко
05.11.2019 19:44

печёночные оладушки

Калорийность - 201.8 кКал; белки - 19.2 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 40 г
мука цельнозерновая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Лук репчатый (Припускание) 65 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Печень куриная (Жарка) 500 г
творог домик в деревне 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Печень вымыть, зачистить от плёнок.
Лук репчатый очистить, разрезать на 4 части.
.Пропустить через мясорубку печень и лук. В миску с печенью добавить яйцо,муку, йогурт или сметану.,соль и перец.Жарить как оладушки,выкладывая на сковороду с разогретым растительным маслом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 201.8 кКал 11.98%
Белки 19.2 г 25.26%
Жиры 12.1 г 21.61%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
751%
b-car
1.8%
В1
22.7%
B2
77.2%
Холин
26.8%
B5
82.6%
B6
30.8%
B9
22.8%
B12
457%
C
21.3%
D
2.5%
E
25.1%
H
4.9%
К
0.7%
PP
46%
K
10.8%
Ca
2.4%
Si
1.9%
Mg
5.8%
Na
15.6%
Ph
28.9%
Cl
10.7%
Fe
75.3%
I
1.6%
Co
131%
Mn
11.5%
Cu
33.4%
Mo
51.2%
Se
75.1%
F
0.3%
Cr
12.2%
Zn
46.2%
Марина 06.11.2019 10:44 Нравится 1
спасибо за рецепт,  а творог тоже в печеночное тесто?я что то не нашла его в инструкции
Елена Пащенко 06.11.2019 15:55
Марина, Да! Это мягкий творог Домик в деревне.Я использую его вместо сметаны .
Марина 06.11.2019 15:59 Нравится 1
Елена Пащенко, спасибо
Елена Пащенко 06.11.2019 17:01
Марина, Да,не за что...
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ