Darkne
31.03.2016 18:39
Калорийность - 43.4 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1883 г
Фасоль элитная Агро Альянс 263 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Морковь, красная (Пассерование) 127 г
Кабачок (Пассерование) 297 г
Протертая мякоть томатов 200 г
Картофель (Припускание) 149 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Петрушка (Варка без слива) 27 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Оливковое масло Borges 8 г
Перец черный молотый 1 г
Базилик, сушеный 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Неожиданно очень вкусный супчик с фасолью) Рецепт как всегда с просторов Интернета,немного мною адаптированный под себя. Положите фасоль в миску и залейте водой. Оставьте на всю ночь. Утром промойте и переложите в кастрюлю, залейте водой и варите 45 минут до мягкости. Обсушите.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и жарьте на среднем огне 2-3 минуты, не давая зарумяниться. Добавьте нарезанную кубиками морковь, картофель и цуккини и готовьте еще 3-4 минуты. Затем добавьте томатное пюре и томите 1 минуту. Влейте бульон и 1,25 литра воды, доведите до кипения, уменьшите огонь до маленького и варите 20 минут.Добавьте нарезанную кубиками тыкву, петрушку и фасоль и варите еще 20 минут до мягкости всех овощей и фасоли. Щедро посыпьте специями. Со сметаной вкуснотища!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.4 кКал 2.58%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 0.5 г 0.83%
Углеводы 7.5 г 3.55%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 88 г 3.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
13.2%
b-car
14.3%
В1
4.1%
B2
2.5%
Холин
1.6%
B5
3.3%
B6
4.1%
B9
10%
B12
~
C
3.4%
D
~
E
1.2%
H
0.2%
К
13.9%
PP
2.8%
K
7.9%
Ca
2.4%
Si
25.1%
Mg
6%
Na
13.9%
Ph
6.1%
Cl
11%
Fe
5%
I
1%
Co
21%
Mn
8.4%
Cu
10.4%
Mo
5.8%
Se
1.3%
F
1.9%
Cr
2.7%
Zn
2.9%
  • Нравится 12
  • Комментарии 29
Darkne
29.03.2016 15:12
Ура-ура,почти научилась комфортно для себя питаться на поддержании.С 4 марта вес стоит,я молодец (вот уж у кого какие проблемы.а у меня главное,чтобы больше не падал ).После работы силовая тренировка,её ещё не вносила) Прикреплен дневник питания
Darkne
19.03.2016 16:10
Калорийность - 190.6 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 180 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 36 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 31 г
Мед пчелиный 42 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Приготовила просто потрясающую запеканку и не могу не поделиться. Оооочень вкусная,всем настоятельно рекомендую в качестве завтрака, десерта или перекуса))) Замочила курагу в холодной воде приблизительно на полчаса. В это время взбила яйца. Затем добавила творог ,взбила миксером. Далее аккуратно вливаем молоко, добавляем манную крупу, все тщательно перемешиваем. Курагу размельчила в блендере, добавила, перемешала. Ещё добавляла 1 столовую ложку меда (можно любого другого подсластителя, сахарозаменителя и тд.).Запекать его при температуре 200 С около 40 минут. Калорийность конечно же можно регулировать жирностью молочки, подсластителем и тд)Я готовила из того,что дома было)))Ну,и корявое фото,хотя в резрезе она прекрасна (увы,в разрезе фотографировать уже нечего   Ладно,хоть додумалась сфотографировать на всякий случай,когда только вынула из духовки) Наслаждайтесь!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 190.6 кКал 11.32%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 6.8 г 11.33%
Углеводы 17.7 г 8.39%
Пищевые волокна 3.8 г 19%
Вода 56 г 2.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
19.6%
b-car
13.8%
В1
3.5%
B2
13.7%
Холин
11.8%
B5
6.9%
B6
4.9%
B9
6.1%
B12
23.5%
C
0.6%
D
4.4%
E
9.2%
H
11.3%
К
~
PP
19.1%
K
17.5%
Ca
13.9%
Si
0.7%
Mg
9.2%
Na
3.5%
Ph
23.5%
Cl
5.2%
Fe
7%
I
1.8%
Co
27%
Mn
1.3%
Cu
6.2%
Mo
8.8%
Se
41%
F
0.8%
Cr
1.1%
Zn
3.5%
  • Нравится 15
  • Комментарии 22
Darkne
17.03.2016 22:54
И ведь не поспоришь!  Просто иллюстрация вчерашнего дня)
  • Нравится 4
Darkne
15.03.2016 22:29
Калорийность - 113.1 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 19.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Перловка готовая 15.03.16 551 г
Грибы шампиньоны, сырые 218 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 200 г
Морковь, красная (Припускание) 143 г
Чеснок луковица (Припускание) 8 г
Масло подсолнечное 16 г
соевый соус Kikkoman 23 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Очень люблю делать подобные гарниры на обед.Рецепт был найден где-то на просторах интернета.Итак) 200 г перловой крупы промыть, добавить 700 мл воды.Доводим до кипения и варим на минимальном огне до готовности, около 35-40 минут (я внесла вес уже сразу готовой перловки).Пока варится перловка, готовим овощи. Нарезаем морковь, грибы.В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь, жарим, помешивая, 5-6 минут, до мягко хрустящего состояния.Добавляем мелко нарубленный чеснок и шампиньоны. Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем горошек и жарим еще минуту. Готовую перловку промываем, даем воде стечь. Кладем перловку к овощам, добавляем соевый соус и, если необходимо, еще соли (мне и соуса хватает). Перемешиваем и прогреваем в течение пары минут. Подаем. В изначальном рецепте был еще лук,но у меня к этому гарниру был шашлык из курицы с луком,поэтому готовила без)Если что,лук кладется вместе с морковью) Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 113.1 кКал 6.72%
Белки 4.2 г 5.53%
Жиры 2.1 г 3.5%
Углеводы 19.9 г 9.43%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 72.9 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
33.4%
b-car
37.1%
В1
7.1%
B2
9.5%
Холин
2.4%
B5
10.9%
B6
9%
B9
6.6%
B12
0.8%
C
3.9%
D
0.2%
E
7.3%
H
0.2%
К
6.3%
PP
11.7%
K
9.7%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
6.8%
Na
0.6%
Ph
16.8%
Cl
0.1%
Fe
5.3%
I
0.1%
Co
4.6%
Mn
16%
Cu
21.7%
Mo
3.9%
Se
12.1%
F
2.2%
Cr
5.4%
Zn
6.2%
  • Нравится 41
  • Комментарии 46
Darkne
10.03.2016 22:23
Ну вот,пожалуй,и пришло время отчитаться! Долго оттягивала,но,кажется пора. На данный момент вес 52 кг. Начальный вес был где-то около 70 кг (март 2014г). Рост 1м 68 см. Всегда весила 50-55 кг. Резко в течение 2013 года поправилась на нервной почве и с марта 2014 медленно, но верно приводила себя в форму. Сначала сдуру сидела на всяких диетах типа Дюкана,за этим следовали срывы и дикие зажоры (как и у всех, наверное).  Потом потихоньку стала нормализовывать питание, начала заниматься спортом (сначала любимый пилон, потом добавился ещё и тренажерный зал. И,конечно,активный отдых))) На МЗР с 7 декабря 2015г. Сейчас меня в себе все устраивает и, по-моему,худеть больше не стоит) Надо переходить на поддержание...но страшно,аж жуть! Кажется,что если я чуть-чуть увеличу калорийность, то меня опять разнесет О_о И ведь худела я не фанатично, в свое удовольствие: и блинчики бывали, и роллы, и конфетки, и мороженое (но все в пределах дневной калорийности и не каждый день). Да и привыкла я к такой калорийности за 2-то года... Бросать дневник я, если что, не собираюсь) В общем,очень рада буду советам старожилов на эту тему. А то торгуюсь с собой, торгуюсь,что ещё чуть-чуть так поживем и на удержание! Но если ещё сбросить, будет точно перебор)
  • Нравится 58
  • Комментарии 100
Darkne
15.01.2016 17:44
Всем добрый вечер!Может мне кто-нибудь подскажет по поводу питания до и после тренировок?)Я тренируюсь примерно в 7-8 вечера.2 раза в неделю пилон, 3 силовых в тренажерке. Завтрак, утренний перекус и обед у меня давно стабильные и по составу,и по времени приема. В 15.42 заканчивается работа,где-то в 16.30 я дома,и вот тут-то начинаются проблемы что съесть и во сколько съесть.По приезду домой я готова съесть слона,т.к. последний прием пищи-обед был в 12.00 (завтрак в 6.00 утра).Если я полноценно ужинаю в это время,то до тренировки проходит часа 2-3.И по приезду на треню мне уже довольно голодно...Если я делаю какой-нибудь легкий перекус и потом ужин,то выходит перекус в 16.30 и ужин где-то в 18.00-18.30.Я в это время есть еще не хочу и прям таки не лезет.Если ужин делать чуть позже,то,как показала практика,даже если я поела за 1,5 часа до трени (не говоря уже о меньшем времени),во время тренировки оно все начинает активно проситься обратно (даже если это и был один банан или одно яблоко).Если в тренажерке ещё терпимо,то вниз головой на пилоне вообще беда!(не знаю,как уж там советуют есть за час до трени,точно не мой вариант...).И следующий вопрос:что съесть? Мой обычный ужин белок+овощи.Все говорят,что перед тренировкой нужны углеводы.Я их раньше вообще сводила к минимуму.До МЗР никаких каш,хлеба,фруктов...Разве что овощи,и то не особо много.А уж углеводы во второй половине дня-вечное табу!Как быть? После тренировок выпиваю порцию протеина на 1,5% молоке,после тренажерки могу еще и яблоко к нему прибавить (хотя в голове при этом начинается шиза:"Аааа,какие фрукты во второй половине дня?!!"Проконсультируйте,пожалуйста!Заранее спасибо)
  • Нравится 2
  • Комментарии 10
Darkne
06.01.2016 21:11
И так почти все праздники,за исключением застолий Я,может,и рада бы добирать по нормам,но как-то не лезет,да и встаем поздно (часов в 10 по сравнению с моими обычными 6 утра).Со 2 января ходим на тренировки в обычном режиме.Правда,сегодня мы без трени-у любимого мужчины прихватило спину,а в зал мы ходим вместе.Надеемся,завтра с утра попадем)Из гастрономических открытий-мама МЧ посоветовала добавлять в овсянку брынзу (сладкая овсянка уж как-то очень надоела), и мы решились попробовать арахисовую пасту.Оооо,и то,и другое просто наркотик для меня)Теперь это любимый завтрак!А есть после такого не хочется часов до 16,вот хоть тресни) Прикреплен дневник питания
  • Нравится 7
  • Комментарии 8
Darkne
31.12.2015 07:48
Еду на последнюю тренировку в этом году)Всех с наступающим!!!
  • Нравится 2
Darkne
16.12.2015 09:34
Наши сотрудники наивно полагают,что я питаюсь листиком салата и поэтому худею)Вот что-что,а голодным мой рацион точно не назовешь) Прикреплен дневник питания
  • Нравится 2
  • Комментарии 3
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ