Мария Беспалова

Кабачковый суп

Мария Беспалова -> Всем
Кабачковый суп
Калорийность - 23 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 3 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Вода, из под крана, муниципальная 730 г
Кабачок (Варка без слива) 699 г
Капуста цветная (Варка без слива) 164 г
Лук репчатый (Пассерование) 202 г
Морковь, красная (Пассерование) 125 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Кабачок порезать небольшими кубиками, цветную капусту разделить на соцветия и отварить в небольшом количестве воды. Лук с морковью пассеровать и добавить к овощам. Пюрировать блендером. Лучше, сначала слить бульон и добавлять его во время пюрирования для достижения нужной консистенции. Можно подавать с сухариками или вареным яйцом.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Джон Уик Джон Уик
31.07.17 23:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Для летнего сезона отличное блюдо
tolstik11 tolstik11
31.07.17 23:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! Люблю кабачки.
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 6:21 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Джон Уик, tolstik11, как раз самое кабачковое время началось)))
Анна Анна
01.08.17 9:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Елена Никитина Елена Никитина
01.08.17 10:11 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
супец -класс! А куда жиры делись?? Они как вода не могут испаряться. Пассеровали на масле же? 6 грамм-чайная ложка. У меня даже на тефлоне не получается 300 грамм лука и морковки запассеровать. Уходит стандарт 25-30 гр -(вторую неделю как "зомби" вывешиваю)
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 18:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Елена Никитина, кстати, отсутствие жиров я даже не заметила, куда делись не знаю, в рецепт все внесла. Я их скорее не пассеровала, а тушила, суп варила вечером, масло забыла купить, так что на нем пришлось сэкономить
Елена Никитина Елена Никитина
01.08.17 18:54 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Мария Беспалова, тогда ваще -СУПЕР!! я только для "запаху" во все свои "овощнушки" грибы-шампиньоны пихаю (немного, так чисто символически грамм 100-150) Тоже захотелось супчика-пюре.. Меня что-то "на гаспаччо" пробило ь надо на завтра приготовить...Ну или ваш кабачковый сварганю..сейчас прогуляюсь и решу))
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 18:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Елена Никитина, посмотрела в своих рецептах - БЖУ 0,8/0,5/3,7, а при публикации почему-то отразилась только калорийность
Кира Шентани Кира Шентани
01.08.17 10:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Кабачки можно есть только в жареном и пюрешном виде. :)))
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 18:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Кира Шентани, я из них очень лапшу люблю, да и рагу можно вкусное приготовить.
Лариса Громакова Лариса Громакова
01.08.17 10:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Настенька Настенька
01.08.17 12:40 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Алла Алла
01.08.17 18:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
01.08.17 18:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
классно ,никогда бы не додумалась такой суп сварить
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 19:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ольга Поморцева, я раньше из кабачков только оладьи делала и просто жарила, а теперь расширяю горизонты)))
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
01.08.17 19:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Отличный супчик! С МЗР полюбила супы -пюре.И варить быстро и поедать вкусно!
Светлана Клер Светлана Клер
01.08.17 20:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла написал:
И варить быстро и поедать вкусно!
Ага,вкусно,быстро и с тыквой тоже такой супчик вкусный выходит только я еще карри немного добавляю.
Ольга Ольга
01.08.17 20:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сроду бы не подумала, что из кабачков суп можно варить. спасибо за рецепт! Стоит попробовать.
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
01.08.17 21:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
У нас бабульки по 90 лет давно варят супчики из тыквы и кабачка!Мудрые старушки!
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 21:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла, и правильно делают. очень вкусно и полезно. Я в обед добавила в этот суп вареное яйцо, а на ужин льняного семени. Можно еще миллион добавок и вариаций прибавить взяв данный рецепт за основу)
Alex_ndra Alex_ndra
01.08.17 21:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Мария Беспалова Мария Беспалова
01.08.17 21:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Alex_ndra, на здоровье)
Людмила Мила Людмила Мила
02.08.17 20:13 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна Ипатова Татьяна Ипатова
03.08.17 22:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ну вот, еще одна вариация на тему кабачка! Спасибо за рецепт, а то я уже всю голову себе сломала в попытках придумать что-нибудь этакое из кабачка. Жареные люблю, но калорийно. тушеные с овощами - через день да каждый день, а тут- что-то новенькое.
Мария Беспалова Мария Беспалова
05.08.17 9:40 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Ипатова, у меня в рецептах есть еще кабачковая лапша, тоже вкусное блюдо из кабачка
Татьяна Ипатова Татьяна Ипатова
05.08.17 22:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Мария Беспалова, Спасибо! Кабачковая лапша - это что-то оригинальноее. Я еще не смотрела, но сделаю это обязательно, так как Вы меня заинтриговали.
светлана рудакова светлана рудакова
10.08.17 16:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Мария Беспалова, почему лапша? Из-за способа нарезки?
Светлана Светлана
04.08.17 20:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Алина Бронич Алина Бронич
05.08.17 14:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!))
Лето еще вернется Лето еще вернется
07.08.17 17:59 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
А народ надо мной смеялся, что я всю еду в блендер запихиваю. Даже называли мои блюда всякими непристойными словами. :хихикаю:
Света Конфета Света Конфета
10.08.17 14:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
супер! спасибо!
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
10.08.17 19:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Алина Бронич Алина Бронич
13.08.17 12:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Lulu S Lulu S
13.08.17 18:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
ирина владимировна ирина владимировна
15.08.17 15:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Расскажите ,как делаете кабачковую лапшу
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Олько
16.10.2017
Дневник питания и тренировок з...
За 2 месяца без спорта, один из которых на "похудательной" калорийности, талия предательски расползлась на 4см...
12 57
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties)
16.10.2017
Что можно приготовить из фарш...
Уже котлеты и макароны по флотски надоели кормить ими моих мальчиков. Что посоветуете придумать из фарша? Подумала о л...
2 28
Ignis Ship
15.10.2017
Мимоходом
Что-то сегодня голова не работает. Не вся,конечно.  Есть могу. ...
16 17
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы