Рецепт запеканка на сковороде из творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка на сковороде из творог

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
творог першинский 236 г
овсяные отруби 25 г
Ячменная мука (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка на сковороде из творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.9% 469 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.6% 11839 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 6.3% 1268 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6% 1314 г
Витамин В4, холин 70.63 мг 500 мг 14.1% 11.2% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20931 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.514 мкг 50 мкг 11% 8.8% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7381 мг 20 мг 8.7% 6.9% 1151 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.37 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3767 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4669 г
Магний, Mg 43.06 мг 400 мг 10.8% 8.6% 929 г
Натрий, Na 240.54 мг 1300 мг 18.5% 14.7% 540 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 12.2% 656 г
Хлор, Cl 355.92 мг 2300 мг 15.5% 12.3% 646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1627 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2747 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 22.4% 356 г
Марганец, Mn 0.378 мг 2 мг 18.9% 15% 529 г
Медь, Cu 24.08 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4153 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3160 г
Селен, Se 9.022 мкг 55 мкг 16.4% 13% 610 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26649 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность запеканка на сковороде из творог составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ТВОРОГ

запеканка на сковороде из творог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен запеканка на сковороде из творог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка на сковороде из творог, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка на сковороде из творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы