Рецепт горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Горох, зерно (Приготовление пюре) 333 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.4% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.4% 1810 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.5% 690 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.6% 2937 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 10.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 54.59 мг 500 мг 10.9% 14.7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 16.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.367 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.186 мкг 50 мкг 10.4% 14% 964 г
Витамин РР, НЭ 1.5951 мг 20 мг 8% 10.8% 1254 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.87 мг 2500 мг 8.7% 11.7% 1153 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2804 г
Кремний, Si 22.655 мг 30 мг 75.5% 101.6% 132 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 10% 1354 г
Натрий, Na 168.21 мг 1300 мг 12.9% 17.4% 773 г
Сера, S 53.42 мг 1000 мг 5.3% 7.1% 1872 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 14.4% 935 г
Хлор, Cl 283.17 мг 2300 мг 12.3% 16.6% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.1 мкг ~
Бор, B 182.9 мкг ~
Ванадий, V 40.94 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 13.6% 993 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 49% 275 г
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 32.3% 417 г
Медь, Cu 206.32 мкг 1000 мкг 20.6% 27.7% 485 г
Молибден, Mo 23.433 мкг 70 мкг 33.5% 45.1% 299 г
Никель, Ni 67.31 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 3.576 мкг 55 мкг 6.5% 8.7% 1538 г
Стронций, Sr 21.84 мкг ~
Титан, Ti 49.4 мкг ~
Фтор, F 90.16 мкг 4000 мкг 2.3% 3.1% 4437 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.8704 мг 12 мг 7.3% 9.8% 1379 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, кремнием - 75,5 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 24 %, медью - 20,6 %, молибденом - 33,5 %

Чем полезен горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горошница [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты