Пюре из цветной капусты с фасолью

Калорийность - 70.6 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста цветная отварная по 1-210 210 г
фасоль белая конс. 367 г
Масло подсолнечное 13 г
Лук репчатый (Пассерование) 87 г
Бульон куриный 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Отварить капусту до мягкости  ,сложить  в процессор , добавить фасоль , бульон ,превратить в пюре . Лук спассеровать на масле и добавить в пюре .По вкусу напоминает картофельное пюре.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.6 кКал 4.19%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 1.9 г 3.17%
Углеводы 9.4 г 4.45%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 30.7 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
2%
B2
1.7%
Холин
~
B5
0.2%
B6
0.7%
B9
4.4%
B12
~
C
14.5%
D
~
E
5.7%
H
0.2%
К
~
PP
1.6%
K
6.9%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
5.4%
Ph
7.3%
Cl
0.1%
Fe
2.6%
I
0.2%
Co
5.9%
Mn
1.4%
Cu
1.1%
Mo
~
Se
~
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
0.8%
~
~
Анна 17.11.2017 05:16
Спасибо.
Arina Priz 31.10.2017 23:53
Спасибо за рецепт) ))
svetlana 30.10.2017 22:43
Спасибо
Вита 30.10.2017 17:22
Спасибо, сделаю обязательно 
julia kivileva 30.10.2017 16:42
Спасибо за рецепт!
Галина ЧИ 30.10.2017 15:06
буду пробовать
Виктория 30.10.2017 14:41
Спасибо!
ирина владимировна 30.10.2017 13:23 Нравится 2
Чтобы получить все что хочешь нужно только терпение, конечно лучше сварить фасоль ,н баночная это большая экономия времени ,а вот совет с корочкой хлеба в микре возьму- 
Стася 30.10.2017 12:40
Спасибо за рецепт!
Татьяна_Я 29.10.2017 21:26 Нравится 1
Я делала что-то похожее с нутом, капусту лучше варить в микроволне с кусочком жраного хлеба, так быстрее и отбивается запах капусты, бульон не добавляла, только немного воды и хорошего масла, типа горчичного или оливкового. С фасолью тоже должно получиться неплохо, если уменьшить количество бульона, чтобы больше было похоже на пюре. А еще лучше использовать не баночную фасоль, а сварить обычную, нутриентов на порядок выше.
Дмитрий Синицын 29.10.2017 21:14 Нравится 1
Kristina (Корпорация ZLO), Согласен с вами. Видел рецепт капусты в мульте, запеканка с грудками.
Kristina (Корпорация ZLO) 29.10.2017 21:12 Нравится 2
Знаете, в американоговорящих блогах я встречала много описаний пюре из капусты, и пользователи часто жаловались, что вареная цветная кпуста становится водянистой. Потому они предпочитали ее вместо варки запекать. И потом уж в блендер... Говорят - так вкуснее.
Дмитрий Синицын 29.10.2017 21:08 Нравится 1
На вид - не очень. Может попробовать?
Татьяна Лихачева 29.10.2017 14:30 Нравится 1
Вкусное и полезное пюре, обязательно попробую, спасибо за рецепт!
Юлия Никанёнок 29.10.2017 14:26 Нравится 1
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ