салат со свеклой и грушей

Калорийность - 88.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла отварная по 1-76 194 г
Груша 118 г
Масло подсолнечное 14 г
Сок лимонный 8 г
Мед пчелиный 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 7 мин
Описание
Свеклу натереть на крупной терке ,грушу порезать кубиком.
Соус :  масло соединить с лим.соком ,медом ,солью и перцем.
Полить салат соусом .
В оригинале туда еще листья салата измельченные добавлены были ,но у меня не было и салат ушел и так на ура !
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 88.2 кКал 5.24%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 4.2 г 7%
Углеводы 10.9 г 5.17%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 79.2 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
1.3%
B2
2.2%
Холин
0%
B5
0.4%
B6
0.7%
B9
0.3%
B12
~
C
8.6%
D
~
E
13.3%
H
0.1%
К
1.7%
PP
1.8%
K
10.2%
Ca
3.6%
Si
6.9%
Mg
4.9%
Na
11.2%
Ph
4.5%
Cl
7.6%
Fe
10.4%
I
0.3%
Co
34.9%
Mn
2.1%
Cu
4.7%
Mo
2.9%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
~
Zn
0.6%
  • Нравится 13
  • Комментарии 68
красиво 
Бетти Ханг 09.10.2017 14:27
Очень необычно! салат сладкий получается? Сладкая свёкла - это ... Короче. я не представляю))) Но попробую обязательно! Теперь реально интересно! Ну есть же салат с сёмгой и ананасом! Вы сами придумали или где-то попробовали и понравилось?
Miray Sim 09.10.2017 14:38
Бетти Ханг, ну сахар же из свеклы делают))) не из груши. Может она и должна быть сладкой)))
Бетти Ханг 09.10.2017 14:46
Miray Sim, ну это понятно)) Но.. Вы часто едите сладкие салаты со свёклой?
Оригинальный салатик ,люблю и груши и свеклу!Спасибо за идею.Кто то раньше выставлял салат со свеклой и черной смородиной.Тоже очень хороший салат!
Евгения 09.10.2017 14:59
необычное сочетание. Кто попробует отпишитесь, прям очень интересно)))
Вечная диетчица 09.10.2017 15:51 Нравится 1
Бетти Ханг, когда остепенилась и начала интересоваться кухней, накупила глянцевых кулинарных журналов. В одном из них был рецепт из семги соленой и зерен граната, бескосточкового. Гадость. А мужу этот аццкий фьюжн понравился, сказал, мол, интересное сочетание, вкусно. Там еще листья салата были, а заправку не помню. 
Натуся Натуся 09.10.2017 16:06
Спасибо! Нужно попробовать.
Элла 09.10.2017 17:26
спасибо большое за рецепт))
Людмила 09.10.2017 20:47
Фрида Г 09.10.2017 20:57
Miray Sim, не представляю себе свеклу  несладкой. Соленой, например. Никогда не солю салаты со свеклой. Свекла должна быть сладкой! Это, конечно, мое личное мнение. То же могу сказать и о моркови. 
Олег Олег 09.10.2017 23:15
Большое спасибо!
Римма Ашнина 09.10.2017 23:28 Нравится 1
Соль всегда делает вкус сладкого ярче.Попробуем,грушу надо купить.
Qtera 09.10.2017 23:53
Спасибо
Юлия Никанёнок 09.10.2017 23:55
Виктория 10.10.2017 06:11
ПТашка 10.10.2017 06:21
palacheva ld 10.10.2017 08:19
И что вкусно? надо попробовать .
Галина 10.10.2017 10:52
Совсем под этот салат имеется сочная хрустящая груша! Первый год появился урожай этой груши, названия фактически не знаю.
Артур 10.10.2017 11:50
Отличный рецепт. Благодарю за идею!
Людмилка 10.10.2017 13:25 Нравится 1
Я люблю с яблоком, свекла сладенькая, а яблоко кисленькое мне вкусно 
Miray Sim 10.10.2017 13:25 Нравится 1
Бетти Ханг, вот приготовила винигрет)))))) вкуснятина - но соленый)))) один раз в каком-то китайском или японском ресторане ела сладкий салат с курицей спаржей морковкой кунжутом - не мое. Имеет право на жизнь но не мое.
Виктория 10.10.2017 13:33
Вкусовое  сочетание мне нравиться! Надо попробовать, но зачем еще мед ??? И так свекла и груша супер сладкие! ))
dario 10.10.2017 17:34
Необычное сочетание но вкусно, спасибо.
ирина владимировна 11.10.2017 11:12 Нравится 1
Бетти Ханг, нашла салат на просторах инета ,попробовала ,понравился - поделилась ,во второй раз еще чесночка добавила ,еще больше понравился
Виктория, соус очень вкусный ,но во второй раз меда положила меньше
Бетти Ханг 11.10.2017 12:33
Лето еще вернется, с гранатом не пробовала, но всякие приятные извращения, типа белого куриного мясо с персиками, телятины с черносливом - лю, но вот овощной салат с яблоком - это для меня уже нонсенс. Думаю, мы с Вами ели примерно один и тот же салат, но в разных вариациях - мой состоял из креветок, сёмги, ананасов, листового салата и... чесночного соуса и это было очень вкусно. Думаю, если бы ананас заменили на зёрна граната, то мне всё равно бы понравилось))
Бетти Ханг 11.10.2017 12:37
ирина владимировна, да, свёкла с чесночком - это ммм, но груша с чесноком ...- короче, Вы настолько меня заинтриговали, что просто деваться некуда - придётся сделать.Не прощу себе, если не попробую)))
Вечная диетчица 11.10.2017 14:28 Нравится 1
Бетти Ханг, мясо с сухофруктами конечно вкусно, все киргизы так плов едят, помню я в детстве из плова всегда выковыривала курагу, а всё остальное есть отказывалась. Соленую семгу - не, в салате точно не буду. Один раз приготовила мужу салат из селедки и яблока, его еще настаивать надо было, муж сопротивлялся и говорил, что не надо портить селедку, а мне понравилось, хотя селедку совсем не ем.
Спасибо за рецепт)
Ирина Н 11.10.2017 16:00
спасибо за рецепт.
Невертити 11.10.2017 16:03
вкусняшка! 
Хороший рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Бетти Ханг 11.10.2017 19:32
Лето еще вернется, а вот курагу не понимаю с мясом. Я её понимаю только в печеньке. И селёдка с яблоком - это круто))) Солидарна с Вашим мужем! вы бы к ней ещё молока добавили!!!!
Вечная диетчица 11.10.2017 19:36 Нравится 1
Бетти Ханг, а киргизы едят)) а чего молоко сразу? рецепт такой был. Даже эта, как ее, Татьяна Толстая яблоко в селедку кладет. Сейчас найду ее опус.
Kristina (Корпорация ZLO) 11.10.2017 19:38 Нравится 1
Селюдка с яблоком вкусно. Мясо с курагой тоже вкусно. Моя еврейских корней имеющая подруга тааааааакую свининку с курагой делает, мммм...
Бетти ХангKristina, вот, нашла: Татьяна Толстая готовит селедку с яблоком Ну и заодно весело пишет, приятно почитать. А я раньше запекала утку с суфруктами и грецкими орехами (еще когда не худела). Не знала, что еврейская кухня такая вкусная.
Бетти Ханг 11.10.2017 19:46
Лето еще вернется, ну так на то они и киргизы))) Тигры, например, вообще человеческими жертвами питаются)))
Kristina (Корпорация ZLO) 11.10.2017 19:46 Нравится 1
Лето еще вернется, ну, евреи вообще во многом знают толк. Гляньте, например, какой у них спецназ!
Вечная диетчица 11.10.2017 19:47 Нравится 1
Бетти Ханг, нет, ну вы сравнили киргизов с тиграми! Первые всё-таки братья по разуму.
Вечная диетчица 11.10.2017 19:49 Нравится 2
Ольга Прокопенко 11.10.2017 22:52 Нравится 2
Бетти ХангKristinaЛето еще вернется, ну надо же)))), всегда отписываюсь от рецептов, чтобы не мельтешили, а понравившиеся сохраняю или ищу в разделе рецептов. Но иногда захожу в другой аккаунт, проверить, не упустила ли что-нибудь интересное))))))). Обычно в рецептах одни спасибки, но нет-нет да и нарвёшься на интересную беседе))))). А селёдку с яблоками евреи тоже уважают, у них это форшмак.
хороший рецептик
Kristina (Корпорация ZLO) 11.10.2017 23:17 Нравится 1
Ольга Прокопенко, нам бы тему попортить то про спецназ, то про сиськи...
Ольга Прокопенко, ну хоть кто-то прочел кулинарный шЫдевр Татьяны Толстой. 
Ольга Прокопенко 12.10.2017 11:15 Нравится 1
Лето еще вернется, так у неё селёдка под шубой без картошки и лука, но с яблоком, надо будет попробовать сделать, что-то в этом есть)))). Но это не форшмак.
Вечная диетчица 12.10.2017 11:27 Нравится 1
Ольга Прокопенко, а я никогда не ела форшмак, один раз ела селедку под шубой с картофелем и луком и один раз ела свой салат из селедки и яблока. А скажи, Татьяна Толстая весело пишет? Я у нее ничего не читала, кроме этого рецепта))
Лето еще вернется, да, мне понравилось)))). А форшмак тоже никогда не делала, там надо селёдку с яблоками и прочей фигнёй через мясорубку крутить, чёт вот совсем как-то возиться не хотелось. Это намазка на хлеб такая. Надо будет в комбайне или блендере сделать, их хоть можно, в отличии от мясорубки, в машинку мыться отправить)))))
Лето еще вернется, а зря ,форшмак ,это "весчь "  ,только классический уж больно калорийный ,вот его и облегчают яблочком и.т.д., 
ирина владимировна, так ведь вся засада, что селедку не люблю))
Валентинkа 12.10.2017 12:31 Нравится 1
Валентинkа, аццкий фьюжн
ирина владимировна 12.10.2017 12:38 Нравится 1
Валентинkа, я тоже ела этот салат ,я селедку и скумбрию в любом виде лю.....
Сегодня сделала сагудай из скумбры ,да картофелину в микре ,чудный обед получился 
Валентинkа 12.10.2017 12:39
Лето еще вернется, А, может, стоит рискнуть селедкой?
Валентинkа 12.10.2017 12:42
ирина владимировна, А что такое сагудай? ПодEлитесь?
Валентинkа 12.10.2017 12:55
ирина владимировна, Спасибо! Нужно попробовать.
Валентинkа 12.10.2017 13:08
Еще бы грецким орешком посыпать! М-м-м!
спасибо попробую
Римма Ашнина 17.10.2017 10:01
А я вот думаю грушу на виноград заменить,но без меда,конечно.(груши нет )
julia kivileva 17.10.2017 10:20
Спасибо за рецепт!
Ashtray heart 25.10.2017 19:42 Нравится 1
Людмилка, поддерживаю! 
Нравится сочетание свекла, зелёное яблоко и морковь 
Татьяна Голик 20.02.2018 06:00
Интересный салат. Возьму к себе на заметку.
palacheva ld 20.02.2018 06:52
Спасибо за рецепт .
СВЕТЛАНА 20.02.2018 07:31
спасибо за рецептик
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ