оладьи из гороховой(нутовой) муки с луком

Калорийность - 157.4 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 21.5 г на 100 г.
Ингредиенты
мука нутовая 50 г
отруби пшеничный 40 г
Кефир 1% 100 г
Лук репчатый (Припускание) 128 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Укроп (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Продолжаю тему выпечки из нутовой (гороховой) муки.

Смешать Все ингредиенты ,дать постоять 10  мин. ,выпекать на смазанной маслом сковороде ,подавать с любым соусом.
Да ,лука можно положить больше ,что я и сделаю в следующий раз,калорийность еще снизится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 157.4 кКал 9.35%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 5.8 г 9.67%
Углеводы 21.5 г 10.19%
Пищевые волокна 8.6 г 43%
Вода 56 г 2.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
6.2%
b-car
1.9%
В1
3.7%
B2
7.6%
Холин
13%
B5
13.1%
B6
13.6%
B9
4.7%
B12
12.5%
C
2.6%
D
3.5%
E
7.3%
H
7.3%
К
0.3%
PP
20.7%
K
18.8%
Ca
11.2%
Si
51.5%
Mg
29.3%
Na
48.2%
Ph
37.3%
Cl
29.7%
Fe
14.8%
I
5.4%
Co
58.4%
Mn
24.5%
Cu
17.1%
Mo
19.8%
Se
38.1%
F
0.7%
Cr
4.3%
Zn
18%
  • Нравится 12
  • Комментарии 27
Настенька 04.07.2017 11:11
Ирина Иванова 04.07.2017 11:18
Просто и хороший рецепт, замена обычным оладушкам. Надо попробовать сделать. Пока из "нестандартной" муки в готовке использовала только льняную
Lyuda Lyudmila 04.07.2017 11:55
Спасибо, интересно! 
Алина Бронич 04.07.2017 12:31 Нравится 1
Спасибо за рецепт!))
Светлана 05.07.2017 08:17 Нравится 1
Спасибо за рецепт
ирина м 05.07.2017 20:26 Нравится 1
Какой хороший баланс нутриентов. У нас, к сожалению, нет в продаже нутовой муки
ирина владимировна 06.07.2017 13:55 Нравится 1
ирина м, заменяйте смело гороховой
Виктория 06.07.2017 15:26 Нравится 1
Спасибо! Будем пробовать!
Лилия Липатова 06.07.2017 16:03
Срочно нужно искать муку, очень хочется попробовать!
Людмила Мила 06.07.2017 20:50 Нравится 1
Юлия Никанёнок 06.07.2017 21:04 Нравится 1
   
julia kivileva 06.07.2017 21:45 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
svetlana 06.07.2017 21:54 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Lulu S 06.07.2017 22:24 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Иногда очень хочется к чаю или к кофе что-то вроде оладышек.
Светлана 09.07.2017 08:54 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Елена Ленус 09.07.2017 09:25 Нравится 1
Как раз собираюсь купить гороховую муку. Спасибо.
Georgij 21.07.2017 23:07 Нравится 1
Чую, очень вкусные оладушки должны быть 
Спасибо за рецепт!
svetlana 21.07.2017 23:30 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Лариса Панкратова 22.07.2017 10:24 Нравится 1
Спасибо за рецепт! 
Елена Никитина 01.08.2017 20:56 Нравится 1
плакаю..  научите меня жарить на "капле" масла..у меня каждые блинчики -оладушки 30-40 гр масла "зажаривают"..Устала бороться-бросила жарить, теперь всё в духовке, на силиконе. вообще без масла
Елена Никитина, даже без капли масла можно ,если сковорода антипригарная  да и пеку их под крышкой
Selena 02.08.2017 09:37
Елена Никитина, я использую антипригарные коврики из Китая, действительно 1-2 гр масла и прекрасно все жарится и не пригорает
Елена Никитина 02.08.2017 09:37
ирина владимировна,  и Тефаль меня не любит.. либо у меня "стойкий кретинизм" к жарке на антипригарных сковородах :ты
Елена Никитина 02.08.2017 09:40
Selena, я вообще маслом не пользуюсь с силиконом. Фишка в том, что снимать с них , да из формочек вынимать, блюдо надо полностью охлажденными.. Вот тогда, да.. прямо "соскальзывают".. а горячие и теплые.. как повезет
Радужная 02.08.2017 09:45
Елена Никитина,  я терпеть не могла тефлоновую сковородку, зато стеклокерамическую обожаю
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ