Откуда повелось название "красная рыба"?
Красная рыба имеет КОНКРЕТНОЕ название?
Или по умолчанию вся красная рыба такая клевая и полезная?
Кета или горбуша - красная. Нерка и лосось - красная.
Догадайтесь с трех раз какая из них "красней" прочих.
med-ved,
Ну, если автору "все равно" тогда это не рецепт, в полном смысле
этого слова. Это скорей "алгоритм".
Про горбушу люто согласен.
Хотя в наше время, когда соленая скумбрий 550 руб/кг то и горбуша
плавно становится деликатесом.
Joy Toy,
если Вы смотрели рецепт ,то там записан лосось ,а "красная рыба"
,это давно закрепившееся название всех типов рыбы с мясом красного
цвета ,стало быть в этот паштет можно использовать любую рыбу....
ирина
владимировна, вы мне пронзили сердце консервированной сайрой.
Маленькая баночка - 700 ккал. Как жить? Я больше не могу есть
низкокалорийного тунца, меня от него тошнит.
ирина владимировна написал:
если сайра в собственном соку(натуральная ),то в 100 гр всего
88ккал ,а где Вы обнаружили 700...?
пойду пороюсь в мусорном ведре, чтобы найти баночку от сайры.
Господи, до чего я докатилась на почве похудения, мне за себя
страшно)) Ирина Владимировна, видимо, мы будем сидеть в одной
палате номер шесть))) В общем нашла я баночку: "сайра
тихоокеанская" 261 ккал на 100 граммов, баночка весит 250 граммов,
съела ее на голубом глазу и получила 653 ккал. Ну за что? Ведь
еще даже не начинала есть! Может, онлайн-счетчик умножает
неправильно? Я-то умножать не умею!!
Сделала паштет фасолью , сельдью и яйцом ,это очень вкусно
,очень похоже на форшмак , всем делала бутеры с гренками .себе с
хлебом из ц/з муки ,на паштет клала ложечку свекольного салата и
кружок лука.
А можно и так
светлана
рудакова, я брала готовую из банки ,а у нее калорийность тоже
84 ккал ,написано на банке ,но я не включила тогда голову ,что она
там с рассолом , стало быть на калорий 50 ошиблась наверное
светлана
рудакова, мне пришлось искать свой февральский комментарий. :o
Я тоже сайру обожаю! С февраля не ела! Никак не могу впихнуть ее в
дневник. Она ж собака не впихивается.
светлана
рудакова, а ведь действительно пару лет назад ела минтай в
отчаянных попытках снизить калорийность, брикетики-филешки такие.
Сейчас уже не получится до такой степени нагнуть организм,
чтобы он эти брикетики ел))) даже в режиме жричёдали)))
Вот и Лето
пришло, однажды совершила такую ошибку, купила замороженное
филе минтая из Китая, по акции, на этикетке было содержание
воды в качестве глазури 5%, выглядело вполне прилично, способ
приготовления был указан отваривание в воде, а я вопреки всем
рекомендациям шмякнула на сковородку, так там этой китайской воды
было минимум 50%, а то и все 75. С тех пор покупаю только тушки с
костями, и добросовестно эти кости выплевываю.
светлана
рудакова, да не,это были нормальные брикеты, наши. В размерах
не уменьшались, но это тааак невкусно, что теперь уже не смогу
такое впихнуть в организм. А раньше могла))