Рецепт запеканка творожная №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная №1

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 351 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 31 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 22 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Варка без слива) 20 г
Масло подсолнечное 7 г
Вода 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.7% 420 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1382 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.4% 687 г
Витамин В4, холин 52.08 мг 500 мг 10.4% 6% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.403 мкг 400 мкг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 20.1% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин Н, биотин 9.671 мкг 50 мкг 19.3% 11.1% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8081 мг 20 мг 19% 11% 525 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.06 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1602 г
Кальций, Ca 98.15 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3% 1928 г
Натрий, Na 64.7 мг 1300 мг 5% 2.9% 2009 г
Сера, S 195.99 мг 1000 мг 19.6% 11.3% 510 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 12.9% 447 г
Хлор, Cl 118.28 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3% 1942 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3191 г
Кобальт, Co 5.21 мкг 10 мкг 52.1% 30% 192 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4739 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 6.3% 912 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 27.413 мкг 55 мкг 49.8% 28.7% 201 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10633 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.409 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.58 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.826 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.599 г ~
Заменимые аминокислоты 7.235 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.915 г ~
Пролин 1.596 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.773 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная №1 составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ №1

запеканка творожная №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен запеканка творожная №1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная №1, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги