Mom Girl
16.03.2016 13:35

Ложная икра

Калорийность - 163.1 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдь атлантическая среднесоленая 250 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 60 г
Сыр плавленный `Дружба` 55% 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь и сырок перекрутить через мясорубку и размешать. Храниться в холодильнике до 5 дней.
В оригинальном рецепте еще присутствует масло, но я брала мягкий сырок и делала без масла. Экспериментируйте. Даже мой муж не очень большой ценитель селедки, такую закуску оценил. Фото не мое. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал 9.69%
Белки 16.9 г 22.24%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
37.2%
b-car
34.6%
В1
1.5%
B2
9.9%
Холин
~
B5
10%
B6
9.3%
B9
2.7%
B12
127%
C
1.3%
D
190%
E
5.6%
H
1.8%
вит.К
1.7%
PP
21.5%
Калий
8%
Ca
21.2%
Si
~
Mg
9.3%
Na
250%
P
41.8%
Cl
~
Fe
5.3%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
1.4%
Mo
~
Se
0%
F
~
Cr
~
Zn
5.6%
 14 
 39
Ксения Л 16.03.2016 13:41
Делаю так часто, с маслом. морковку не варю, кладу сырую -  тоже вкусно. 
Инна 16.03.2016 13:42
забрала, надо будет попробовать)
Mom Girl 16.03.2016 13:45
Ксения Ляховская, а я давно видела в интернете, но все никак не решалась попробовать. Теперь будем делать частенько
Тиана 16.03.2016 13:46
а селедка сырая должна быть? 
Надекжда акп 16.03.2016 13:48
Делала такую "икру". Тем кто любит селёдку и всякие "намазки" на хлеб обязательно понравится. Очень вкусно!
Ксения Л 16.03.2016 13:54
Тиана, соленая )
Тиана 16.03.2016 14:03
Ксения Ляховская, Спасибо. Я в рецепт не заходила, прочитала описание, и даже перепугалась. Сегодня с ночи, голова вареная, детка над кашей рыдает. Искала что нибудь вкусненькое и простое на завтрак
Ксения Л 16.03.2016 14:07
Тиана, да не за что) Я люблю, когда селедка не очень соленая, а то если масла не класть в рецепт (сливочного конечно) - то будет ОЧЕНЬ солено. Сырок то тоже солененький. 
Тиана 16.03.2016 14:15
Ксения Ляховская, А если к сырку творогу добавить? И зелени всякой?  Я тоже очень соленое не люблю. 
Юлия К. 16.03.2016 14:17
Попробую, люблю всякие пасты)
Людмилочка 16.03.2016 14:21
слышала про этот рецепт, не думала, что в нем так мало калорий 
Mom Girl 16.03.2016 14:38
Людмилочка, да, если без масла, то получается низкокалорийный
Ксения Л 16.03.2016 14:54
Тиана, как то не вяжется у меня творог с соленой селедкой))
Тиана 16.03.2016 15:05
Ксения Ляховская, Я делала творог и соленую семгу, правда не перекручивала в пасту, а слоями на хлеб. И между слоями укропчика, очень понравилось. Но я вообще не воспринимаю сладкий творог. Вот солененький, с чесночком и зеленью, да с огурчиком. Самое то, на бутер. 
Ксения Л 16.03.2016 17:54
Тиана, тогда отчего б не проэкспериментировать) но вкус будет уже не тот) я люблю классический рецепт- с маслом и с плавленым сыром ) и с морковкой(сырой) .Но в свете похудательного процесса  много такого нельзя,а я как дорываюсь до этой икры- так ложками, ложжжками ее трескать начинаю.С батоном, с картошкой, с яйцами вареными))) 
Тиана 16.03.2016 17:59
Ксения Ляховская, Ну с маслом я тоже люблю, а теперь попробую вместо масла с творогом сделать, о результатах напишу, правда если не забуду.
Ксения Л 16.03.2016 18:06
Тиана, хорошо)))
Ольга Саликова 17.03.2016 08:33
Спасибо за рецепт.Делала всегда с маслом.Попробую как у вас.
Варвара ВАРИНА 17.03.2016 08:52
Спасибо,рецепт попадался давно,но руки не доходят опробовать-ленюсь,что-ли...Заберу в избранное,как напоминалку.
Елена 17.03.2016 08:54
спасибо! Попробую )))
Саша Иванова 17.03.2016 08:55
Интересный рецепт, впервые вижу....А почему икра? Цвет от морковки или вкус как у икры? На что похоже-то? По содержимому- на селедку под шубой с сыром, что-ли С чем употреблять? 
Ксения Л 17.03.2016 10:22
Саша Иванова, Икра из-за вкрапления моркови- цвет дает)) А так-вкусная намазка на бутерброды, солененькая. С вареными яйцами вкусно. С печеной картошкой вкусно..)
Оля Рыжикова 17.03.2016 18:45
Надо попробовать!
Действительно вкусно, я ела.
Саша Иванова 18.03.2016 08:46
Ксения Ляховская, спасибо. Про печеную картошку порадовало. Ждем весны, окончания поста, буду пробовать)
FTL 18.03.2016 08:56
Это, должно быть, оооочень вкусно
Ксения Л 18.03.2016 09:03
Саша Иванова, картошку без икры можно и дома запечь в пост в духовке)
Саша Иванова 18.03.2016 10:49
Ксения Ляховская, я картошку с "таком" не люблю. Даже запеченную, даже в пост. Вот с какими-нибудь вкусностями и соусами - это да! Ждем 9 мая
Ксения Ляховская, как самочувствие?
Наталья 18.03.2016 13:19
Вкусный рецептик, спасибо! Забрала в избранное.
МАРИНА МЕЛЬНИК 18.03.2016 15:42
делала.очень вкусно получилось.спасибо.
Ксения Л 18.03.2016 15:57
Саша Иванова, а молочку тоже нельзя,да? всю продукцию животного происхождения?
svetlana 18.03.2016 16:07
Спасибо за рецепт
Ирина 19.03.2016 02:19
Интересно! Надо использовать! Спасибо!
Ирина 19.03.2016 12:09
Очень интересно! Спасибо!
Саша Иванова 20.03.2016 07:27
Ксения Ляховская, ну да. Правда, можно рыбу пару раз за 40 дней. Но я ем ее через день, иначе организм жить отказывается и кожа сильно дряхлеет. Остальное категорически нет. Это личное добровольное воздержание раз в год.. Кстати, сильно все равно вес не уходит, т.к. в рационе преобладают крупы. Но холестерин снижается хорошо.
Екатерина 20.03.2016 10:15
Хороший рецептик, люблю ложную икорку, приятная такая мазилка, лучше, чем готовые!
Irina ZH 20.03.2016 17:34
класс
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги