Юлия
24.03.2019 07:06

Сырники `Любимые`

Калорийность - 165.3 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Сахар песок 41 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Ванильный экстракт 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 112 г
Гречневая мука (Жарка) 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Вообще сахара нужно добавлять больше, но т. к. это лишние калории я его количество уменьшила по своему вкусу. Еще можно добавить молотый имбирь на кончике ножа, придает приятную пикантность.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог перекручиваем через мясорубку или хорошо размять толкушкой.
Шаг 2.
Добавляем яйца, соль, сахар, ваниль, хорошо перемешиваем.
Шаг 3.
Добавляем муку и опять хорошенько перемешиваем.
Шаг 4.
Формируем шарики и обваливаем их в муке, у меня гречневая.
Шаг 5.
Придаем форму
Шаг 6.
Выпекаем на слабом огне с двух сторон
Шаг 7.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 165.3 кКал 9.82%
Белки 21.9 г 28.82%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 14.2 г 6.48%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 58 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.1%
b-car
0.1%
В1
3.9%
B2
15.1%
Холин
15.2%
B5
7.7%
B6
10.6%
B9
10.2%
B12
43%
C
0.3%
D
2.6%
E
1.5%
H
19.4%
К
0.1%
PP
21.3%
K
5.4%
Ca
11.4%
Si
1.4%
Mg
5.9%
Na
26.5%
Ph
25%
Cl
24.9%
Fe
4.2%
I
7.3%
Co
33.3%
Mn
3.6%
Cu
7.8%
Mo
14.3%
Se
58.9%
F
1%
Cr
5.1%
Zn
4.6%
  • Нравится 2
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ