Ирина
24.09.2018 16:54
Шарлотка творожная с черникой
Калорийность - 166.8 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 26.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Творог 5% | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Яблоко (Варка со сливом) | 500 г |
| Черника (Варка со сливом) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Наступили холода,
Подавай нам пирога
С молоком или чаем
Ты не заскучаешь!
Если у вас завалялась в морозилке черника, которую вы таким образом "спасали", и вы не знаете, что делать с оставшимися от "сбора урожая" яблоками, то этот рецепт точно для вас!
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, сметану, муку, соль, все перемешать.
На форму для запекания выложить пергамент, смазать маслом. Яблоки почистить, порезать и выложить в форму, затем добавить тесто и чернику. Для красоты сверху добавить еще яблок.
Выпекать 35 мин, 180°
Подавай нам пирога
С молоком или чаем
Ты не заскучаешь!
Если у вас завалялась в морозилке черника, которую вы таким образом "спасали", и вы не знаете, что делать с оставшимися от "сбора урожая" яблоками, то этот рецепт точно для вас!
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, сметану, муку, соль, все перемешать.
На форму для запекания выложить пергамент, смазать маслом. Яблоки почистить, порезать и выложить в форму, затем добавить тесто и чернику. Для красоты сверху добавить еще яблок.
Выпекать 35 мин, 180°
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.8 кКал | 9.9% | |
| Белки | 6.4 г | 8.42% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 26.1 г | 11.92% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 60.5 г | 2.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.3%
b-car
0.6%
В1
3.1%
B2
7.1%
Холин
9.8%
B5
5.9%
B6
4.1%
B9
1.6%
B12
2.7%
C
1.1%
D
3.6%
E
3.3%
H
7.2%
вит.К
1.4%
PP
9.1%
Калий
9.3%
Ca
8.2%
Si
2.1%
Mg
3%
Na
5.3%
P
17.4%
Cl
3.3%
Fe
8.6%
I
2.8%
Co
22.2%
Mn
6.5%
Cu
7.4%
Mo
7.6%
Se
11%
F
0.4%
Cr
5.1%
Zn
3%
4
4
Svetulya-krasotulya
26.09.2018 15:24
Я на этих выходных готовила по подобному рецепту, только без
сметаны. Вкуснотища.... Делала с яблоками, грушами и абрикосом.
Калорийность не высчитывала, делала для дочки, она в гостях была. А
я небольшой кусочек только схомячила. Если готовить в силиконовой
форме, то масло совсем не надо. Фото красивое
Валерия
26.09.2018 15:45
Красотища! Как я люблю чернику, но у нас не сложить цены...
Lanana
30.09.2018 20:21
Какая красивая шарлотка, глаз радует!
Катерина
01.10.2018 12:43
Смотрится просто великолепно!!! Тоже наверное сделаю такое
произведение искусства!!! Но вот вместо черники добавлю малину. У
нас в селе вчера последнюю тарелочку малины собрала. 
Она у нас
поздняя и очень вкусная
Она у нас
поздняя и очень вкусная 
