Бетти Ханг

29.01.2016 17:17

Дневник питания и тренировок за 28.01.2016 (Рейтинг 97%)

Это рацион на тему "Прощай, скумбрия!" Рада, что получилось сделать и без неё неплохие показатели - всё же 97% - это нормальный рейтинг! А вот семечки так и остаются проблемкой - я даже пробовала их размалывать и заливать водой - вспомнила, что когда-то так принимала аюрведический сбор из сухих трав - да и воды приходилось пить из-за этого больше, но семечки - это не сухие травки....

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	210	2.1	0.3	0	0
творожная запеканка № 2	140	255.5	24.9	11.5	12
Итого	600	257.6	25.2	11.5	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Шампиньоны	109	29.4	4.7	1.1	0.1
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
салат из пекинки	123	34.6	2.6	0.2	5.4
Чечевица, зерно (Варка)	40	108.6	9.1	0.6	16.7
Яблоко	108	50.8	0.4	0.4	10.6
Итого	631	223.3	16.8	2.4	32.8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	116	113.7	23.8	1.9	0.3
овощи тушёные	203	81.8	5.1	0.6	15.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	31	45	5.3	2.6	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Итого	629	315.1	34.1	13.1	16.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная	118	27.1	2.1	0.1	3.5
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Морковь	32	11.2	0.4	0	2.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	20	56.2	0.5	0.1	14.2
Итого	445	142.2	3	5.2	20.8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет на пару с морковью	241	291.1	23.1	19.3	6.3
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Итого	512	293.8	23.1	19.3	7.1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	110	51.7	0.4	0.4	10.8
Кефир 1% жирности	270	108	8.1	2.7	10.8
Итого	380	159.7	8.5	3.1	21.6
Итого за день	3197	1298.9	102.5	41.4	123.5

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Limon99 29.01.2016 17:28

А что скумбрия сделала не так? Печально

Бетти Ханг 29.01.2016 17:32

Limon99, она сделала самое главное - она мне ужасно НАДОЕЛА

Виктория Котельникова 29.01.2016 17:32

Limon99,

Limon99 написал:
что скумбрия сделала не так?

видимо, просто поднадоела! Подмигиваю

Валентина Валентина 29.01.2016 17:41

К сожалению скумбрия приедается. Может от-того,что она жирная,но ее не хочется есть часто. А вот караси...... можно есть ведрами и каждые день. И ,блин ,еще хочется.

Бетти Ханг 29.01.2016 17:49

Валентина Валентина, я тоже люблю карасиков, а ещё больше - вяленого ерша. но кроме того,что очень вкусно, а потом пить жутко хочется - ну никакой пользы!!!!А вот скумбрия... я никогда не была её горячей поклонницей. Но, придя на МЗР, и обнаружив её огромную полезность, стала активно вводить в рацион, но видно, сильно.... переупотребила!!!!

med-ved 29.01.2016 17:55

Валентина Валентина написал:
К сожалению скумбрия приедается

Я селедку мороженую покупаю, вот за 2 года ничуть не приелась Широкая улыбка

готовлю обычно по-быстрому в микроволновке (лень что-то делать)

Joy Toy 29.01.2016 18:07

med-ved, вот за 2 года ничуть не приелась Аха! Как я вас понимаю.
У меня довольно однообразный рацион, но нет продуктов которые "надоели".
Что я делаю не так? Надо подумать

Птичка 29.01.2016 18:13

а как именно вы селедку готовите?

Бетти Ханг 29.01.2016 18:19

Наталия Титичко, если это вопрос ко мне - то никак. Просто покупаю готовую в вакуумной упаковке, чищу, разрезаю на кусочки и отправляю в морозилку, а с утра достаю нужное количество - она быстро оттаивает. А ещё вкусно запекать(я и скумбрию так делала) - на часик замариновать в горчице, а потом с лучком и лимоном в фольгу и духовку - вкусно получается. но там одним кусочком не ограничишься....

Птичка 29.01.2016 18:31

я тоже так готовлю, но ищу способ чтобы минимум термической обработки и вкусно...

Бетти Ханг 29.01.2016 18:55

Наталия Титичко, тогда только засаливать или варить. Или вам соль нельзя??? Просто кусочек в день погоды не сделает. Хотя, для кого-то и кусочек может стать ужасссом

Валентина Валентина 29.01.2016 19:24

med-ved, Вот спасибо за ответ. Я уже который день прохожу мимо мороженой селедки и любуюсь ею. Большая , жирненькая..... теперь точно куплю. Наверно приготовлю на пару, а может сварить? Вообще-то я ее только в селедке соленой ела.

Евгения Мяу 29.01.2016 19:43

есть же и другие виды рыбы. Мойва например, тюлька, лящь вяленый и т.д.

Бетти Ханг 29.01.2016 19:47

Евгения Мяу, да есть-то она есть, только нет в ней вожделенного витамина Д

Pink Rose 29.01.2016 19:48

а чем вы заменили скумбрию?

Бетти Ханг написал:
семечки так и остаются проблемкой - я даже пробовала их размалывать и заливать водой

я семечки добавляю в салаты и предварительно часа за 2 добавляю в них ложку ( у меня кофейная вмещает 1 г) подсолнечного масла. они становятся намного мягче

Бетти Ханг 29.01.2016 19:52

Pink Rose написал:
а чем вы заменили скумбрию?
так селёдкой же!!!

Pink Rose написал:
семечки добавляю в салаты

интересно, спасибо! Надо будет попробовать! Только 1г - это очень мало. Мне, чтобы набрать витамины группы В и цинк, приходится 30-40г в день съедать.Вот и заталкиваю, куда ни попадя...

Галина 29.01.2016 19:54

med-ved, Бетти Ханг, и как на вкус такая селедка? Что-то я сомневаюсь и не могу представить селедку не просоленную, а приготовленную в духовке или микроволновке. Может, попробовать приготовить? А то давно ничего нового не готовлю.

Pink Rose 29.01.2016 19:57

Бетти Ханг,семечек я в день съедаю 30 г, разбиваю их на три потрции по 10 г, а подсолнечного масла 4-5 г . это 1-2 г в салат за один прием

Бетти Ханг 29.01.2016 19:57

Галина, мне нравится, но у каждого свой вкус. а попробовать всегда стоит - вдруг понравится и вы её в другом виде просто перестанете воспринимать??? Подмигиваю

Бетти Ханг 29.01.2016 20:06

Pink Rose, спасибо, нужно будет попробовать ваш способ. я Вам выше как-то интересно ответила - синеньким и активным. что сделала, куда нажала???? сама в недоумении!!!

med-ved 29.01.2016 22:26

Валентина Валентина написал:
Вообще-то я ее только в селедке соленой ела.
Галина написал:
и как на вкус такая селедка?

Кому - что, о вкусах не спорят, я ем ее практически натуральной, вообще ничего не добавляю, только накрываю, чтобы не сохла и не брызгалась, если большая - режу пополам, чтобы влезла в посудину, и время готовки минимально, просто чтобы стала как бы не "сырая", а "вареная" на вид . Единственный минус - косточки в селедке неудобные. Бонусы иногда бывают - молоки или икра Широкая улыбка

Большой плюс - соотношение цена/полезность Широкая улыбка

Darkne 30.01.2016 09:32

Тоже буду сегодня Ваш омлет с горошком на ужин готовить)Так и подсела)Кстати,Вы его на сковородке готовите или в духовке?

NashaNata 30.01.2016 10:26

Валентина Валентина, я с сельди снимаю филе, в мясорубку и делаю котлетки. Можно обжаривать, в духовке запекать или на пару. Мелкие косточки все перемалываются и не мешают.

Валентина Валентина 30.01.2016 11:45

НаTAлья, Уже решено. Перехожу на селедочку. Ух-х-х.!

НаТаЛЬя ПоПоВа 30.01.2016 12:00

Я поклонница любой рыбы- сельдь, скумбрию, мойву, окунь морской, об осетровых отдельная тема и о красных рыбках. Готовлю по настороению и желанию. В микроволновке- припариваю, в духовке-запекаю, на сковородке гриль- тоже вкусно, можно замариновать любую замороженную- слабосольную сделать , с перчиком, травками - что любите. Живу на реке Днепр- поэтому всегда с рыбкой- и карп, караси, щуки, толстолобики, сомики- вообщем всегда что то ловится- от времени года- муж любитель рыбалки.Да и сама это дело полюбляю.

Бетти Ханг 30.01.2016 14:57

Darkne, когда как - чаще в духовке. Я теперь туда ещё спаржевую фасоль добавляю и пекинку - ещё лучше по нутриентам получается! правда, чувствую себя при этом кроликом, но я уже уже привыкла ...

Darkne 30.01.2016 15:37

Бетти Ханг, мне со стручковой фасолью тоже очень нравится!)Мы ее вообще очень любим,даже просто из пароварки без соли)

Птичка 30.01.2016 15:44

Бетти Ханг, мне можно только 1280 калорий в день. лосось солю, он часов за 10 просаливается, а оказывается, он такой калорийный! основная моя еда, горький шоколад , рыба и курица-очень калорийные, как вложиться в график?, хлеб почти не ем и сладости, слежу за сахаром( вынуждена), и все же поправилась за лето на 8 кг! я новичок на сайте.

Бетти Ханг 30.01.2016 15:59

Наталия Титичко, я пару месяцев сидела строго на калорийности до 1200. всякие были перепады - то белок недобирала, то углеводы зашкаливали. Но для себя уяснила - никаких картошек-пюрешек, макарон-фунчоз и риса. Рис был, но очень мало - чисто кремний сделать -но в основном делала гречкой и чечевицей. Иначе - ккал зашкаливали. все гарниры - овощные - привычка так и осталась - это видно по рациону. Посмотрите мои рационы до 1200 - может, что-то себе возьмёте. Но там вообще без мяса, без хлеба и без сахара. Шоколад делала сама из какао-масла, но сахар - ни при каких обстоятельствах. Вам много надо сбросить?

Птичка 30.01.2016 16:02

Бетти Ханг, мне сбросить надо 16 кг. а почему без мяса? рис не ем. макароны-аль денте, из твердых сортов. мясо-говядина или курица.

НаТаЛЬя ПоПоВа 30.01.2016 16:08

Бетти Ханг, шикарный рацион! Морепродукты-рулят! Мидии тоже хорошо.

Бетти Ханг 30.01.2016 16:12

Наталия Титичко, есть один с мясом - делала для сестры. она просто придерживается основных продуктов - пока всё хорошо делает - ежедневно от 90 до 100% у неё получается - мне не очень удобно выкладывать её рационы - тогда мои показатели семидневные нарушаются. А мясо из своего рациона я убрала - заменила рыбой.

Бетти Ханг 30.01.2016 16:16

НаТаЛЬя ПоПоВа, мидии тоже люблю. Я смотрю, Вы тоже - рыбная душа! и заядлый рыболов!

Птичка 30.01.2016 16:36

Бетти Ханг, спасибо что отвечаете мне, я в замешательсве, что не удается сдвинуть вес вот уже пол-года. при чем еще пилатесом занимаюсь.

Бетти Ханг 30.01.2016 16:46

Наталия Титичко, а вы дневники ведёте? Мне кажется, анализируя свои дневники, всегда можно выявить причины проблем. Удачи вам!

Рамиля 30.01.2016 16:56

Бетти Ханг написал:
А вот семечки так и остаются проблемкой

Не пойму в чем проблемка, Вы их не любите? Я их ем с утренней кашей 10 гр. Заменила ими дорогие орехи.

Бетти Ханг 30.01.2016 17:08

Рамиля, да, не люблю...прячу их в запеканки. блинчики, но всё равно их чувствую. Но если их сравнивать с орехами - то они, бесспорно, выигрывают.Их скорее с мясом можно сравнивать или со скумбрией...бр..

Рамиля 30.01.2016 17:20

Бетти Ханг,

Бетти Ханг написал:
если их сравнивать с орехами - то они, бесспорно, выигрывают.

Я даже не знала этого :o. У меня рейтинг всегда низкий, слежу в основном за ккал и БЖУ.

Бетти Ханг 30.01.2016 17:24

Рамиля, я сюда пришла только ради 100% подборки нутриентов - хотела доказать себе, что и без поедания витаминов можно получать всё из пищи. Доказала. Но 100% не делала ни разу (для себя).Но результатом довольна, хотя сейчас я ем всё, что не очень-то и люблю.к чему-то привыкла. к чему-то нет

Рамиля 30.01.2016 17:28

Бетти Ханг, Мне бы для начала научиться не перебирать ккал, а потом буду осваивать остальные высоты.