Olchik80
17.11.2015 19:07

Капустный пирог в мультиварке

Калорийность - 88.9 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Запекание) 780 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 300 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Перец черный молотый 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Замесить тесто из яиц, кефира, манки и соды. Пока манка набухает нашинковать капусту, добавить ее в тесто.

Все хорошо перемешать.

Добавить соль, перец и любимые специи.

Выпекать в мультиварке 40 минут (смотреть по готовности капусты).

Выход получился большой.
В следующий раз сделаю в 2 раза меньше.
Безумно вкусно со сметаной!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал 5.28%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 13.9 г 6.35%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 80.9 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
2.7%
b-car
0.9%
В1
3.3%
B2
7.4%
Холин
6.8%
B5
5.1%
B6
4.7%
B9
2.8%
B12
3.5%
C
22.3%
D
1.9%
E
2.2%
H
5.5%
вит.К
44.4%
PP
7.3%
Калий
10%
Ca
7.5%
Si
78.2%
Mg
4.7%
Na
6.5%
P
9.4%
Cl
2.8%
Fe
4.4%
I
3.5%
Co
64.7%
Mn
7.2%
Cu
7%
Mo
11.2%
Se
5.8%
F
0.4%
Cr
6.4%
Zn
4.6%
 13 
 24
Ольга Морозова 17.11.2015 20:08
Спасибо за рецептик!!!
Прелистина 18.11.2015 12:29
Вместо манки-отруби. Тоже вкусно!
Olchik80 18.11.2015 13:10
Прелистина, буду иметь ввиду. Спасибо.
Элина 18.11.2015 23:15
Спасибо, обязательно приготовлю!
Olchik80 18.11.2015 23:27
Элина, на здоровье)
Спасибо за рецепт!
MILADA MILADA 18.11.2015 23:54
Интересно, на что это похоже на вкус?
Tina 19.11.2015 00:06
ммм... так захотелось) завтра попробую испечь)))
Гулюса 20.11.2015 17:21
ням нямка, надо попробовать
Натали 21.11.2015 11:44
Спасибо,сегодня же попробую!
Ирина 21.11.2015 12:37
Надо попробовать , спасибо!
Екатерина 21.11.2015 19:38
Спасибо за рецепт!
Девочки,кто попробовал?И как?
svetlana 21.11.2015 20:55
Спасибо за рецепт!
Елена Финик 22.11.2015 20:42
Светлана Ендальцева, сегодня делала, но немного под свой лад (у меня увы неудача), во-первых, я старалась наполовину делать и одного яйца все таки оказалось мало (47гр), во-вторых, вместо манки (ее у меня как то не оказалось) добавила пшеничные отруби, они в свою очередь дали горчинку.Идея не плохая и я думаю если сделать все по рецепту, то будет вкусно! я даже свою с удовольствием с соусами потрескала)))
Гулюса 22.11.2015 20:53
я тоже сегодня сделала этот пирог. Я добавила 50/50 манка и отруби пшеничные, но не очень вид из за отрубей. след. раз не надо класть отруби так все хорошо, вкусно
Гулюса, Спасибо!
Olchik80 22.11.2015 22:02
Елена ФиникГулюса, девочки, я как-то овсяноблин из пшеничных отрубей приготовила). Это было ужасно, учитывая, что это вообще был первый опыт овсяноблина, так и выкинула. Вкус был ужасен. Думаю, что лучше добавлять овсяные отруби, они нежнее и цвет более приятный.
У всех такая зажареная корочка получилась !у меня в мульте верх не поджаривается.  Может выше переворачиваете?
Вы переворачиваете? 
Olchik80 22.11.2015 23:05
Наталья Сахарная, переварачивается уже, когда готова, что бы на блюде не бледной стороной она лежала.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы