Подозреваю, что все мои эксперименты кончатся тем,...

...Хотя козье масло дает заслуженному извращенцу Рысю оригинальный привкус

Обязательно смесь? Чистого кокосового дорого, жалко, неправильно?

Мария Ким, обязательно только в школу ходить  Помесь со сливочным просто вкуснее, а нужны они оба. Кокосовое - это так называемое масло МСТ, что-то там заумное про среднецепочечные триглицериды. Короче, пусть Сэм сам отдувается. Можете и сами ему там вопрос задать. Он этот кофе не придумал, он просто сам адепт LowCarbHighFat (LCHF) и регулярно переводит зарубежные материалы на эту тему. Это в его магазине я брала псиллиум, кокосовую муку и ту зерновую смесь, из которой у меня там хлеб выложен. Кстати, охренительно вкусный хлеб, ничего не скажешь. Можно понимать эту диету, можно не понимать, но когда несколько людей независимо друг от друга в разных концах света описывают, что победили диабет с ее помощью, и приводят свидетельство того, что оная диета осмысленна при онкодиагнозах (нет, не лечит, но успешно тормозит, отбирая у всякой пакости то, что та отжирает в организме), поневоле задумаешься. Да, признаюсь, я боюсь большого количества жира. И все-таки в этом однозначно есть здравая мысль. Почитайте, у него масса интересного. И пара суперэкспериментов: в одном случае мужик питался одним фастфудом в пределах коридора, в другом - пожирал 5000 ккал в день, но исключительно по нормам LCHF. Оч. много пищи для размышлений, хотя и стремновато звучит. 
Короче, именно Сэм меня убедил, что жиры нужны, и заставил перестать убирать их в ноль. Пищеварение сказало спасибо после того, как Рысе начало в себя класть сливочное масло как конфету, без всего. Понемногу, конечно.
Ну а кокосовое в доме жило года два и наконец дождалось своего звездного часа. Теперь уже доедаю банку. И закупка урбечей в ассортименте (ура, мой любимый арахис!) - тоже заслуга влияния Сэма (нет, я лично с ним не знакома, но столько раз перечитывала весь его сайт, что уже почти как родной ). Вот планирую сгенерить шортбрэд по LCHF-нормам. Так хоть сама смогу его немного покусать.
А вообще-то мне грустно, я опять ощущаю себя разжиревшей  Хотя никакое масло не выводит меня из священной тыщи калорий. Ну тыщи двести. А вес и ныне там.

Рысь написал:
Помесь со сливочным просто вкуснее, а нужны они оба.

Спасибо.
Понятно, смешивать не обязательно, триглицериды и без этого триглицеридятся, просто так вкуснее.

Рысь написал:
Кстати, охренительно вкусный хлеб, ничего не скажешь.

Даже если мне эта картинка всю ночь спать мешала, всё равно хлеб печь не буду. В моём доме хлеб съедят в один укус, так же как и всякий другой любой хлеб. Хлеб не ем очень давно, а домашние любят хлеб.

Рысь написал:
когда несколько людей независимо друг от друга в разных концах света описывают, что победили диабет с ее помощью, и приводят свидетельство того, что оная диета осмысленна при онкодиагнозах (нет, не лечит, но успешно тормозит, отбирая у всякой пакости то, что та отжирает в организме), поневоле задумаешься.

Вот это очень интересно.

Рысь написал:
Ну а кокосовое в доме жило года два и наконец дождалось своего звездного часа

Ну вот я тоже его принесла и спрятала. Как купила, тут же жиры стали добираться до нормы и отпала необходимость масло в кофе запускать.

Рысь, уж не про Сэма ли мошенника Фэлтона речь и его диванный эксперимент с 5000 ккал? Если про него, то именно этот эксперимент - чистой воды ловкая манипуляция.

Алексей Соколов, нет, я имела в виду Сэма Клебанова, он не сам проводил эксперимент, только перевел материалы. "Мой" Сэм - создатель сайта lchf.ru. Не волнуйтесь, я ничему не склонна верить с ходу и безоговорочно, вы же видите. Но вы, видимо, правы, хотя фамилия звучит немного иначе. Я сама там неоднократно писала в комментах, что тем, у кого есть расстройства пищевого поведения, ни в коем случае нельзя отказываться от подсчета и "есть до насыщения". Сэм сразу подтвердил. 
А расскажите, как "тот" Сэм сымитировал результаты? Интересно же!

Алексей Соколов, и в магазине LCHF я мало что считаю подходящим для себя, но псиллиум у него реально самый дешевый из всех, что я видела. Но какао и шоколадки, а также подсластители брать не собираюсь. Из всех смесей для выпечки сочла осмысленной только одну, ее и купила и уже опробовала. Хорошая. Разумеется, при вписывании в коридор. 

Мария Ким написал:
Даже если мне эта картинка всю ночь спать мешала, всё равно хлеб печь не буду. В моём доме хлеб съедят в один укус,

Да я никого не призываю повторять, хлеб сильно недешевый выходит, вы же видите, я не рецептом выложила.

Рысь, Фелтам, верно, ошибка памяти ой, да он там много трюков и уловок применил. Разбор подробнее здесь. Я честно говорю, у меня прям бомбит от тех сторонников lchf, которые с пеной у рта твердят, что считать калории не нужно

Алексей Соколов, ага, и дюканщикам не мешало бы мозги промыть на эту тему  А то потом плачут, что диета не работает! Конечно, не будет работать, если без меры жрать диетическую еду! На этот счет у меня иллюзий никогда не было.
Пожалейте дурачков, им очень хочется утешаться этим мифом  Но это все-таки не означает, что вся система сразу идет фтопку.
...О, знакомый ЖЖ. Щас заценим, спасибо!

Рысь, система рабочая, в этом сомнений нет. Но она: 1. Подходит не всем, т.к. изначально разрабатывалась как лечебная 2. Работает все по тем же законам, что и любая другая, не являясь чудо-методикой.

Алексей Соколов, я абсолютно согласна, я никогда и не собиралась садиться на нее, выкинув фтопку понятие коридора калорийности! Интуитивно! Не верю я в это "ешь сколько хочется". Хотя поэкспериментировать с СООТНОШЕНИЕМ БЖУ - почему бы нет. Кстати, Сэм Клебанов приводит ПРОЦЕНТНЫЕ данные БЖУ. По процентам у меня вполне получалось приблизиться к нормам LCHF. Вот так, например (обратите внимание на общую калорийность).
Что низкоуглеводка работает на жиросжигание, я опять же убедилась на своем опыте (правда, калории тогда не считала, прикидывала хрен к носу). Весы тогда все показывали нормально, убывало стабильно по 1% жира в неделю (сумму дефицита с ходу не рассчитаю, но это возможно, вот тогда я и весила 65,3 при жире около 18 % и висцералке 1), да и по фигуре я прекрасно видела, что жир уходит. Но общее состояние было довольно-таки так себе. И, признаюсь, была постоянная потеря жидкости из-за, гм, стула (вы поняли, вдаваться в подробности не буду).
Сейчас, с добавлением жиров, я на низкоуглеводке чувствую себя значительно лучше, хотя далекоидущие выводы делать опасаюсь. И с ЖКТ все нормально. Но вот изменений в фигуре не вижу НИКАКИХ, а %жира и висцералка вообще стабильно растут. Вот что меня угнетает. При этом калорийность не выше 1000, но и не особо ниже. Поэтому и хочу биоимпеданс посерьезнее, может, у меня такой низкий базовый обмен, что дефицита-то и нету... Других идей пока нет
За что вам ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо, так это за то, что по ссылке я узнала насчет орехов. Значит, урбеч вреднее, чем живые орехи. Ну, я в любом случае не ем больше, чем 0,5-1 чайной ложки через день.

Алексей Соколов, *смущенно* И обратите внимание - норма для "бронекофе" = 1,5-2 СТОЛОВЫХ ложки каждого масла на 200 мл кофе, а у меня по 5 г, ну могу по 10-15 попробовать в пределах коридора . Все равно вкусно, может, энергетический эффект и не такой, но вроде безопасно. Рысь - стреляный кошь, его трудно провести на мякине после стольких лет копания инфы...
Интересно было бы попробовать продержаться весь день на нескольких "бронекофе", блюдя коридор. Посмотреть, насколько хорошо глушит тягу к еде (понятие аппетита ко мне применимо слабо). Ну, в порядке "разгрузочного дня", не на постоянной основе, конечно.

Рысь, про орехи сам был удивлен в некоторой степени Прям попробовать что ли "бронекофе" - чисто вкусовых ощущений ради. О жирах есть и такая позиция: количество жира, поступающего с пищей, на его оксидацию в организме практически не влияет. На практике это означает: весь "лишний" съеденный жир пойдет в запасы.

Алексей Соколов, я слышала, да, но если блюсти коридор, такой опасности, по идее, нет? А что вы думаете об умеренном употреблении урбечей? Они вкусные
В любом случае, я стараюсь, чтоб не меньше 40 г (вроде это минимум для женщины), но выше 70 точно не поднимала, и то, по-моему, один раз, а так около 50, ну 55 г в среднем.
Я читала вообще про разницу в усвояемости уже, но это на коленке не посчитаешь по-любому, проще принять по умолчанию, что усвоится всё. Мечтаю об аппаратике, который четко показывал бы количество сожранных калорий  В принципе, поползновения в эту сторону уже делаются, но пока кривые и очень неуверенные. Может, лет через пять... ей-богу, тыщ пятьдесят-сто точно не пожалела бы! Пожертвовав одним отпуском...

Алексей Соколов, если можете есть сливочное масло "без всего", кусая от бруска, тогда есть шанс, что такой кофе понравится. Мне масло в чистом виде напоминает несладкий пломбир.

Рысь, а еще лучше: домашняя минилаборатория, анализирующая не только сколько сожрал, но и сколько реально усвоилось, и разные полезные показатели типа энергообеспечения покоя, активности и т.п. и т.д.

Рыська, вы давали на днях ссылку на свой ВК. Фотки - прямо восхищение, особенно когда осознаешь сколько скинуто. Но, вот стена немножко удивила.. Там все абсолютно и исключительно о еде. Хоть в большом весе, хоть в маленьком - основная тема об одном и том же. Это не упрёк, а взгляд со стороны. Вы вроде поняли свою проблему и её одолели, почему она до сих пор на первом месте в соц.сетях стоит? Так ведь вся жизнь, не заметишь, как под флагом жрачки пройдет. Имхо, ментально вы проблему все ещё не решили, это какой-то золотой телец, которому вы до сих пор продолжаете поклоняться. Пишу в надежде на понимание, задеть ни разу не желала бы (у нас у всех здесь общая проблема). 

Алексей Соколов, ну это уж совсем сай-фай, а то, о чем я говорю, все-таки худо-бедно реально!

Алёна, *прыскает в кулак* Я вообще не веду вконтакт, он у меня агрегатором занятных диетических рецептов работает  Чтоб не терялись. Да и те я обычно максимум один-два раза готовлю. Я же попросту любопытная, как все кошачьи.

Рысь, хочу Вас поблагодарить за ссылки на сайт LCHF - прочитала несколько статей, интересно. А почему сахарозаменители там не покупаете? Я вот не могу выбрать, где заказать. Мне надо, чтобы не курьером, а на почтовый адрес прислали. Хотела стевию или сукралозу. 
Еще вчера кто-то кинул ссылку на Елену Бахтину. Не запомнила, но очень благодарю. Толково излагает и весьма радикально предлагает изменить стиль питания. Я сегодня целый день слушала ее лекции и в результате резко сократила углеводы, почти убрала быстрые. Совершенно исчез аппетит, боже, как я рада этому обстоятельству! (Только схомячила кусочек зефира - тут же есть захотелось!) Но Бахтина пропагандирует американские бады NSP на травах - то же, что наш "Тенториум". Наверняка и американские неплохие, но дорогущие: банку предлагают за 1200 рублей.
К чему это всё излагаю? Дело в том, что когда вес уже нормальный, а хочется сохранить его, а лучше бы еще улучшить фигуру, то встает проблема с мотивацией. Нужно "повышать стандарты", как писал Энтони Роббинс. Вот Вы и мотивируете меня больше знать и двигаться куда надо. Спасибо!

Татьяна Soprano, да просто я не обращаю внимания на мифы, и меня вполне устраивает дешевый сахарин или Милфорд в таблеточках. А эритрит я в свое время закупила за 300 р килограмм у оптовиков. Мешок на 25 кг, спасибо, ребенкин муж привез на машине.
Сукралоза самая дорогая (в районе 6600 за кг), но такая же экономная, как чистый сахарин, щепотки которого хватает на литр жидкости. Вся его якобы канцерогенность мне до бантика, я свое отбоялась, когда диагноз поставили.
Слушайте бога ради того, кто вам кажется дельным, но бадов и сетевых компаний мы с матерью перепробовали уйму, НСП в том числе. Что-то РЕАЛЬНО работающее встречается крайне редко. Или это мне так "везет", или у тех, кому "повезло", срабатывает эффект плацебо. Мама только из "Счастья жизни" до сих пор некоторую косметическую продукцию держит. Ну и коктейли гербалайфовские (кстати, они и тогда, и теперь были самыми вменяемыми по цене). А вообще айхерб дешевле и не хуже. Смотрите там самые дешевые товары, заверяю, на них будет больше всего русских отзывов. На эти отзывы опираться можно.
Боже, я рада, что хоть кому-то от моей поломанной тушки и психики польза есть!
И да, лучше всего полагаться на СОБСТВЕННЫЕ знания. Всё копать, всё пропускать через свое логическое и аналитическое мышление, а также здравый смысл, и всё проверять, спасибо инету за нашу счастливую зрелость. И не верить мифам. Их доказывают/опровергают по семь раз на дню, и все такие убедительные! Думайте сами, решайте сами, иметь или не иметь (с)!  Это я советую всегда и всем, потому что мифотворцев во все времена было более чем достаточно. Бейте по ним своими накаченными инфой мозгами

Рысь, урбеч, кстати, никогда не пробовал, так что ничего и сказать не могу. По поводу жиров - по логике да, если у человека дефицит калорий, то соотношение бжу принципиально на похудение не влияет, в том числе и если жиров перебор делать регулярно. 

Рысь, Добрый день!!! У меня вот вопрос возник... А разве можно похудеть при таком количестве жиров???? Насколько мои скромные познания... таки при таком соотношении нет? Белка должно быть 40-50%, жиров 30-40% и углеводов 10-20% от общей калорийности... Или это какой то ваш личный опыт? "формула успеха" так сказать? или вот вы какие то "умности" пишете например -  LCHF..это что?? я к стыду своему не в курсе... и какие то продукты описываете невиданные - это оттуда?? Ну... а по поводу.. отсутствия дефицита калорий при рационе на 1000 калорий... ну так меньше 1200 ж воообщееее нельзя.. диетологи говорят ибо именно обмен веществ "встанет"... и для дефицита.... просто я не очень поняла он только от еды? а физ.нагрузки есть нет? или нельзя их вам? Вообще вы интересно пишете всегда - в своем стиле ))) и он явно есть.  Не "кидайте в меня огрызками" но мне правда очень интересно, почему такой у вас метод - вы же, уважаемая Рысь, тут явно давно и в теме так понимаю . И вот повторю свой вопрос (непросвещенного) такой метод - это новинки диетологии? или просто личный эксперимент?

Алексей Соколов, ну а зачем его делать раз, и про дефицит согласна, два НО....  ведь это каккое то странное малорациональное соотношение... не физиологичное даже... и вот диетолог которого я читала... например говорит что при переборе жиров не похудеть... ну по крайней мере это сложно и не верно.... таки зачем перебор жиров если в принципе еще не было человека который не похудел бы поедая клетчатку с белком...но тут то смысл в сбалансированности рациона на сайте МЗР... или ???

Irina Korsunska, ну прокомментируйте? что значит ваш сарказм? Ирина? Я не на что не претендую, интересуюсь просто - для того этот сайт и создан?..как-то обиднААА

Екатерина Веселова,  ой Катерина,ни в коем разе не обижайтесь пожалуйста ,я не хотела вас обидеть .придёт Рысь и вам всё обьяснит ,вот увидите. 

Екатерина Веселова, есть такое понятие "кетоз": если совсем упрощенно, то это такое состояние, при котором в качестве топлива тело использует не более привычные углеводы, а жиры. И люди действительно худеют, и худеют прекрасно (так что Ваш диетолог не прав от слова "совсем" - но при сохранении условия, что приход энергии меньше расхода.

Алексей Соколов, ну... это скорее я не так выразилась а не диетолог. Если есть 100 калорий в день и сплошь жир не то что похудеешь а умрешь - это понятно... Я не совсем очевидно верно выразилась... Просто с точки зрения здравого смысла и именно здорового питания.... и соотношения... зачем есть жир если и при дефиците калорий с нормальным соотношением БЖУ ты худешь... Ну в общем я такую систему не знаю. И спорить не буду - просто не изучала. Буду знать - почитаю. Спасибо что ответили.

Irina Korsunska, Боюсь она вообще меня пошлет ))) Я просто чем больше читаю тем что то меньше понимаю ))) кого есть кого не есть )))

Екатерина Веселова,

Боюсь она вообще меня пошлет )))

Да нет, не пошлёт ,она очень интересный собеседник,вот увидите

Екатерина Веселова, да я с Вами и согласен: изобретать велосипед, называется. Впрочем, кому-то просто так комфортнее и это их право: меню кетозника вкусное, это как правило достаточно аппетитные вещи (мясо, бекон, сыр и т. п. - жирное и белковое, а потому сытное). Меня отталкивает безапелляционная позиция а-ля "вот так правильно, а углеводы (инсулин) - зло". Малограмотная истерия - я бы так это назвал

Екатерина Веселова, я уже много всего раскопала, но в любом случае главное - блюсти коридор калорийности, а я его блюду уже много лет. БЕЗ СРЫВОВ, если не считать таковыми редкие позволения себе фруктов.
LowCarbHighFat, или высокожировая низкоуглеводная диета (есть еще кетодиета, примерно то же, но более жесткий вариант), - это система питания, но лучше почитайте сайт lchf.ru, апологет этой системы Сэм Клебанов все изложит всяко лучше меня. И  вообще там много интересного, но, конечно, ничему не надо верить безоговорочно. Просто ознакомьтесь.
Я еще часто пользуюсь рецептами и продуктами для диеты Дюкана, но на самой этой диете никогда не сидела, просто ее рацион универсален и подходит для похудения вообще. Только убирать жиры не стоит.
У меня уровень физнагрузки сравним с уровнем физнагрузки лежачего больного, поэтому стандартные нормы Минздрава мне не подходят. По улице я передвигаюсь в коляске, в помещении хожу ногами. Проблема не в опорно-двигательном аппарате, а в гидроцефалии на фоне опухоли мозга. Поэтому нет, физическая активность почти никакая не подойдет, голова дороже.
Именно поэтому я устанавливаю себе такие жесткие нормы. Я вовсе не уверена, что стандартные калькуляторы верно считают мне базовый обмен. Я очень нетипична для женщины: рост 188 см, очень широкие кости и да, почти неподвижный образ жизни. Короче, боюсь рисковать. 
Тут я как раз не так уж давно, а вот проблемами веса плотно занимаюсь около семи лет. Начинала со 156 кг, сбросила до 65, потом набрала до 75 и вот застряла. Я много об этом пишу, но предупреждаю - это довольно тяжелое чтение, у меня проблемы с психикой (посттравматический синдром + клиническая депрессия), но на людей не бросаюсь, просто мне бывает ОЧЕНЬ плохо морально, и тогда я выговариваюсь в блоге - в силу профессии худ. редактора письменная речь у меня развита куда лучше устной. Простите, не буду вдаваться в детали, все есть в блоге, но, поверьте, вам это не надо.
Не стесняйтесь задавать любые вопросы - про меня, про системы питания, про продукты... да про что угодно. Я всегда рада, если могу помочь советом или поделиться знаниями, и стеснительность мне уже не свойственна после жуткой ломки характера, которую довелось пережить. Ничего не боюсь и научилась огрызаться при необходимости . Не бойтесь меня задеть, я вижу, что вы не из тех, кто придет намеренно оскорблять человека, которого не понимает.

Екатерина Веселова, не пошлю  Но ориентироваться на меня не надо, я что угодно, кроме среднестатического "сферического коня в вакууме". Если буду советовать, то опираясь на ваши данные, а не на свои.

Ирину не кусайте, у нас хорошие отношения, и она меня не обидит

Екатерина Веселова, так вот если НЕ худеешь, тогда и начинаешь от отчаяния экспериментировать. Вот это и есть мой случай.

Алексей Соколов, Алексей, я получила все результаты анализов, кроме лептина, он будет позже. Пожалуйста, прокомментируйте насколько можете (и пожелаете ).

Я сегодня целый день слушала ее лекции и в результате резко сократила углеводы, почти убрала быстрые. Совершенно исчез аппетит, боже, как я рада этому обстоятельству! (Только схомячила кусочек зефира - тут же есть захотелось!)

Так вот почему есть не хочется! А я-то думала, что всё, клиника.

Рысь, оооо.... я простите читала "по диагонали" вас. Ну результаты в потере веса просто потрясающие. Обалдеть просто!!! Восхищаюсь!!! Действительно "типо правильные" советы и правила вам никак не подойдут. Но такие достижения при таких факторах так сказать не способствующих похуденью... - у вас железная воля я реально восхищаюсь. Писали что где то есть ссылки на фото до и после? Очень бы хотелось посмотреть если не возражаете. Я вот все смотрю люди вокруг меня ноют что не могут 10 кг скинуть .. то заниматься им тяжело то головушка без булочки кружиться а лишний вес исключительно вызван какими то обстоятельствами ну воообще от них не зависящими... а не любовью торт сожрать )))) пардон... ну кто ж его не любит )) начнешь не остановишься... Я лично вот свои килограммы НАЖРАЛА!!!!! Добровольно!!! Настроения видите ли не было у меня.... Потом поняла что я идиотка просто мои проблемы вообще не проблемы и надо в руки брать себя пока могу обхватить. Такие люди как вы меня лично сильно мотивируют и вас читать интересно! А вот про "нытье" вы часто пишете - ну имеете право и "поныть". Ответили вы грамотно. Да мне любопытно и я почитаю то что вы посоветовали. Но думаю это не для меня... я среднестатистическая не шибко много поднажравшая а просто "жопонеподъемная" лентяйка. С чем сейчас борюсь и в общем вроде тьфу тьфу успешно. У меня все гораздо проще "раз два три больше прыгай меньше жри" ))) Но я к вам подглядывать буду в плане рецептов и всяких советов если не возражаете )) "среднестатистический конь" как раз я )))))) Но думаю и у меня щас застопориться вес ведь первые то килограммы они легче всего и уходят а потом никааак. Вот тогда буду консультироваться что такое эдакое бы сделать чтобы подвинуть... У меня тут вес стоял почти месяц при том что я всеее соблюдала калорий недобирала и скакала просто лошадью .... вообще непонятно..потом пошел..поди его пойми этот вес. СПАСИБО ЗА ОТВЕТ развернутый и доброжелательный!!

Екатерина Веселова, вот, пожалуйста, это мой вконтакт, там есть фото всех значимых этапов по годам, с 2004 по 2015-й. Вес подписан в примечаниях, ялтинское фото на фоне моря, с которого взята моя здешняя аватарка, - это 2015 год, вес примерно 78-80 кг. После этого я ударилась в крайности, и фото в красном клетчатом платьюшке 42 размера (ткань не тянется!) - предельный достигнутый минимум веса в 65,3 кг. Согласитесь, на жертву Освенцима я и там не похожа. Скорее на жертву "сушки" (это из лексикона спортсменов), только без накаченных мышц .

Я вам честно скажу, что ОЧЕНЬ долго так же утешалась мифами про гормоны (у меня с ними реальные проблемы, но это не помешало), "я ем совсем немного!", "я примерно так и питаюсь, как вы описали" и прочими. И только диагноз "опухоль мозга" перетряхнул мои мозги настолько, что я ПЕРЕСТАЛА СЕБЕ ВРАТЬ. Хотя реально никакой пользы в похудении конкретно для головы не было. Просто я ухватилась за это как за предлог + это было мне по силам, и на это можно было отвлечься от страшных мыслей. Но никому таких "встрясок" не пожелаю, откровенно говоря. Потому что это, наверное, единственная польза, которая проистекла от того ужасающего нервного срыва, приведшего к развитию посттравматического синдрома и клинической депрессии, которые останутся со мной на всю жизнь.

Не смущайтесь, я свои тоже в немалой степени нажрала, просто были доп. факторы, ухудшавшие положение. У меня было два периода "зажора": в восьмом классе, когда я таскала у дедушки деньги и покупала на них чипсы-шоколадки-вкусности (1994-95 годы, все это только появилось и было в диковинку), пребывая в полной уверенности, что родители мне такого не купят (плюс были большие проблемы в семье с любящим, но сильно пьющим отцом). И второй зажор случился, когда я по 10-12 часов выстаивала за прилавком. Там большую часть времени только и остается, что жрать с тоски. Вот тогда 102 кг и превратились за пару лет в 156.

Я вам честно скажу: еще одно из немногих положительных последствий ломки характера - умение наплевать на чужое недовольство, мнение и влияние и поступать исключительно так, как считаю нужным Я. Сесть себе на шею не позволяю даже обожаемой матери. Просто до определенных пределов потакаю ее желаниям, потому что берегу, без нее мне только в петлю. Так что "ныть" (выговариваться) не перестану, пока мне это надо, мой блог - мои и правила. А так я человек либеральных взглядов и по-прежнему мягкого характера, даже откровенные хамы от меня не так уж сильно огребают (сознаюсь, все это месть за обиды юности, когда я была совершенно беззащитным и безответным котеночком и регулярно огребала от хамов сама), но спуску не даю.

Консультируйтесь на здоровье, я подберу вам рекомендации по мере разумения, но никогда не буду призывать к крайностям. Экспериментировать имею право только на себе. Рецепты у меня специфические, но где взять мои продукты при возникновении интереса к ним, я обычно могу сказать (и для этого необязательно жить в Москве, правда вот не обещаю, что они будут дешевыми )).

Приходите, всегда рада пообщаться и помочь! И да, отвечать "не-простыней" я, кажется, не умею

Рысь, отвечайте "простыней" вы интересно пишете ))) Ну кстати я очень даже могу понять - отчего вы взялись за вес именно в тех обстоятельствах (у меня тоже есть момент с медициной не зависящий от меня как бы я не старалась и сколько бы сил не прикладывала..  и вот я расстраивалась... ела... жизнь проходила мимо меня... и вдруг я поняла...что она моя и проходит.... вес рос (ну точнее усугублялось недовольство фигурой в моем случае, если честно  (ибо мой вес не был огромным но мог стать пойди все так и дальше) - но тут как вы скажете "мое право" - фигура моя хочу чтоб мне нравилась )) Ну и вот... Как то я поняла что хочу изменить то что я могу изменить. И меня как то стало мотивировать и стимулировать то что это конкретно зависит от меня, от моей воли. И настроение улучшилось. Ну и втянулась я . короче процесс меня не мучает а радует. В общем то это главное. Как некое хобби )) И вообще я подметила что худеть получается у тех кому это нравиться (готовить по правильным рецептам, или потеть в зале, или считать калории или все вместе - кому что) а вот если мучать себя... жить ожиданием нужной цифры на весах... и окончанием тренировки..нифига не выйдет. Вот. Ну вы то достигли колоссальных конечно успехов !! мне кажется эксперименты с рецептами и системами питания это прям какой то азарт в вас разыгрывается )) я и слов то таких не знала из чего вы печете и что едите... или что можно столько жира есть и худеть. Вот а на тему что вы про вес писали... (не буду про увеличение калоража правда в вашем случае думаю воооообще не то не то... многим да а вам нет ) ну вот может правда пролактин??? всеже он высоковат. Может дозу бромокриптина поменять и пойдет? или заменить его на что либо аналогичное? (не знаю есть или нет просто теория). Если вы так сбросили вес - значит уж не вас учить как надо, а значит делаете верно а он не идет... Ну воды столько и так надолго быть не может правда... всеже гормоны это.... бегите консультироваться по ним!!! а то жаль усилия "мимо кассы" пропадают (((( Ой я тоже простыней... Только не как вы структурированно а сумбурно )))

Рысь, я зашла по ссылке посмотреть фото, вы, конечно в 156 кг выглядели не так печально, как некоторые. У вас рост какой?  И в 15-ом году в Ялте вообще отлично сложены. Может, все ж вам стараться удержать нынешний вес и не обращать внимание на то, что внутри происходит? 

Рысь, очень интересный персонаж, очень мудро и совсем по-взрослому размышляет и излагает свои мысли. Я искренне удивилась увидев по ссылке фотографии совсем юной девушки, т.к. по настроению и по стилю "стиха" мне казалось что вам не меньше 50 ) (простите, это отчасти комплимент). Но мне кажется в вас слишком много самокритики. По мне так вы отлично выглядите на сегодняшний день и возможно, как Оксана выше писала, вам надо оставаться такой, помириться с самой собой и быть в гармонии. Вот это самое важное . Будьте здоровы и выше нос

Екатерина Веселова,

Екатерина Веселова написал:
отвечайте "простыней" вы интересно пишете

Ну да, я ж говорю - письменная речь хорошо развита  Спасибо! Вот рассказчик из меня, мягко говоря, ну очень хреновый, если устно, поэтому всегда были проблемы с устными экзаменами.

Екатерина Веселова написал:
я подметила что худеть получается у тех кому это нравиться

Именно поэтому я считаю диету Дюкана одной из самых продуманных при всех ее недостатках. Это огромное сообщество, а значит = общение с единомышленниками, готовка по новым рецептам, жутко азартная "переделка" стандартных рецептов под диету, новые интересные продукты, ну и, что ОЧЕНЬ НЕМАЛОВАЖНО, огромный выбор диетических вкусняшек, безопасных для фигуры (но это не значит, что их можно жрать как не в себя! коридор калорийности никто не отменяет!!!). Но они ОЧЕНЬ спасают от соблазнов. Там все есть - хлеб, тортики, пироженки, хрустящие палочки, пряники, вафельки, булочки/пирожки всех мастей, даже пончики, всего не перечислить. Можно наготовить самой, можно купить готовые. Вот за что я люблю и уважаю дюканщиков, они сделали огромное и очень хорошее дело.

Екатерина Веселова написал:
ну вот может правда пролактин?

Всё, это я уже буду сдаваться эндокринологу и слушать, что она скажет. Заслала пока мать в поликлинику с самыми "горящими" вопросами, впереди три УЗИ и еще невролог (тоже что-нибудь назначит). Не факт, что сегодня я услышу что-то ободряющее или что удастся быстро решить проблему (тут мне хорошо расписали, что моя голова тоже отлично может быть "при чем", но надеюсь на лучшее. Ох, надеюсь, денег хватит хотя бы на один отпуск у моря в этом году... Знаю, я "слишком много кушаю", в смысле зажралась (с), но ведь и пашу как стадо лосей ради этого. 

Екатерина Веселова написал:
или потеть в зале

А вот это мне как раз сильно в тягость, так что я рада, что здоровье не позволяет, хоть есть чем объяснить советчикам из лучших побуждений . Рысь хитрый зверь, да! Но не лживый. Слукавить где-то еще могу, но в 99% случаев говорю правду. И то этот 1% - ложь во спасение ради спокойствия матери.

Мурррр! Предупреждаю, я издаю много кошаческих звуков, это для меня норма  В нашей семье всегда мурчали ВСЕ. У меня замурчал даже старорежимный НИИ с предпенсионным контингентом, где я работала на заре туманной юности!

Оксана, 188 см, да, он меня долго относительно выручал. Фигура хорошая, а зачем мне весить 65 кг - это уже психология человека, который с 12 лет был жирнющей глыбой. Поверьте, рост+вес (хорошо, плюс еще крайняя застенчивость) мне просто поломали всю личную жизнь. Мне достаточно знать, что в таком весе я от истощения не помру. Даже если буду просто любоваться собой в зеркале и щеголять платьюшками на море, по-прежнему не привлекая мужчин. Если честно, может, дело в том, что я уже давно попросту асексуальна (физически тоже). Наверное, мужчины это прекрасно чувствуют. Друзей-мужчин заводить умею, любовников - нет.
А поскольку я уже плюнула на брак и детей, хочу и имею право весить сколько мне нравится . Все, что мне осталось, - это прожить жизнь предельно комфортно для себя и отдать священный долг матери, а по возможности еще и покойным дедушке-бабушке. Я уже даже продумала, кому завещать имущество, потому что я последняя в роду. Если ничего принципиально не изменится, так и сделаю.

Рысь, ну понятно, что при таком росте у вас идеально все выглядит. Если некомфортно самой в 75 и хочется видеть 65 на весах, то тоже понятны ваши стремления, пусть организм все же начнет вам в этом помогать! Хотя, читаю вас и вижу, как все сложно...Спасибо, что ответили!

Didi Mami, трудно было не повзрослеть после таких испытаний. Похудев, я и правда стала выглядеть как девчонка (а в 16 лет выглядела как бабища), а что до ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО возраста, то я одновременно и заметно инфантильна в некоторых отношениях, и столь же заметно "стара" в других. Ну и плюс все-таки мне 37 в этом году, сороковник все ближе.
Понимаете, я и так уже смирилась с тем, что я имею три волосины на голове и бороду с усами (с этим вся мировая медицина ничего не может поделать на данном этапе), а сколько истерик у меня на эту тему было (а также на тему "лыжи" вместо изящной ступни и широкого запястья, спасибо хоть кольца ношу маленькие), вы представить себе не можете. Но, чтобы быть в гармонии с собой, я хотя бы хочу иметь желаемый вес. На это еще как-то можно повлиять. Я слишком женщина, чтобы смириться с ПОЛНЫМ расхождением с моими представлениями о прекрасным, поэтому бросила все, кроме того, что в моей власти хоть отчасти.
Мурррр!  Как и положено кошачьему, мурчу и мяучу я постоянно!

Рысь, вам мои комплименты, я бы и 30 не дала .. может фотография удачная, а может после определенного возраста начинаешь всем годики убавлять чтобы самой рядом с ними казаться моложе ))
я в 20 смотрела на сороколетних  и думала про себя что они уже бабульки ...ээээх

Didi Mami, я писала, что это, возможно, эффект затянувшейся и уже слегка протухшей девственности . Невинность в глазках!

Оксана, да, дело именно в психологическом некомфорте при весе больше 70. Но цифру 6 я хочу больше!  на 67 тоже согласна.