Рысь
10.03.2018 22:59
Калорийность - 143.8 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Псиллиумная мука 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Сосиски "Дачные" из индейки 48 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 ч
Описание
Взбить яйца, добавить псиллиум, выложить в форму сосиски, залить тестом. Всё Воздушно, как в магазине, не получилось, но вкусно. Будем дальше пробовать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал 8.54%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 9.8 г 17.5%
Углеводы 1 г 0.46%
Пищевые волокна 5.2 г 26%
Вода 42.2 г 1.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
23%
b-car
0.9%
В1
3.3%
B2
19.4%
Холин
40%
B5
20.7%
B6
5.6%
B9
1.4%
B12
13.8%
C
~
D
17.5%
E
3.2%
H
32.2%
вит.К
0.2%
PP
14.3%
Калий
4.5%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
2.4%
Na
8.2%
P
19.1%
Cl
5.4%
Fe
11.1%
I
10.6%
Co
79.6%
Mn
1.2%
Cu
6.6%
Mo
6.8%
Se
45.9%
F
1.1%
Cr
6.4%
Zn
7.4%
 1 
 18
Рысь
10.03.2018 16:47
Я так чувствую, что анекдот про похороны тещи и три порванных баяна применительно к МЗР можно смело переделывать под Рысеньку )). Да-да-да, у меня обострение ЧСВ, не сумлевайтесь.
Рысь
09.03.2018 21:26
Калорийность - 95.9 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Псиллиумная мука 20 г
Творог Мягкий Диетический Обезжиренный 345 г
Помидоры (томаты), парниковые 104 г
Брынза 0,5% 241 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Брынзу при желании смешать с зеленью (у меня розмарин). Помидорки черри порезать на половинки и отжать сок (вам же не нужен мокрый пирог?).
Шаг 2.
Остальные ингредиенты смешать (вес яиц приведен БЕЗ скорлупы) и немножко взбить миксером. Псиллиумной муки можно было бы взять и меньше, очень сильная, пришлось класть пять яиц вместо четырех запланированных и добавлять еще пачку творожка. Кстати, наверное, лучше брать зернистый, а не мягкий, из мягкого много воды вытапливается.
Шаг 3.
Половину теста аккуратно размазать по форме, сверху аккуратно же выложить брынзовую массу и половинки помидоров. Поверх всего распределить оставшееся тесто.
Шаг 4.
Пекла на "верх-низ", 180 градусов, 40 минут. Далее выложила на решетку (чтобы низ тоже подсох) и оттащила на балкон остывать.
Шаг 5.
В данном случае ни на что не опиралась, кроме как на состав готовых пирогов марки "Неполнит". И то творог был моей идеей, у них только яйца и псиллиум. Потом и так попробуем. Начинки планирую менять.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал 5.69%
Белки 12.5 г 16.45%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 37.9 г 1.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
10.8%
b-car
1.8%
В1
1.7%
B2
8.2%
Холин
16.6%
B5
9.2%
B6
3%
B9
1%
B12
5.6%
C
3.3%
D
7.2%
E
1.7%
H
13.5%
вит.К
1.1%
PP
6.3%
Калий
3.3%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
1.7%
Na
3.5%
P
8.5%
Cl
2.6%
Fe
4.9%
I
4.5%
Co
41.4%
Mn
1.5%
Cu
4.3%
Mo
4.3%
Se
18.9%
F
0.5%
Cr
4.1%
Zn
3.3%
 4 
 17
Рысь
09.03.2018 16:57
Тут должен был быть длинный *скучный* (зачеркнуто) пост про то, что от сообщества я не жду по умолчанию ничего (но благодарна тем, кто выражает поддержку), на сочувствие не напрашиваюсь, денег "на лечение" не собираю - хотя одной даме в ЖЖ, не вынеся ее анонимных поучений с религиозным уклоном, таки дала некогда номер Яндекс-кошелька с примечанием: "Не учите меня жить, лучше помогите матерьяльно!", - а просто веду блог...

...И тут до меня дошло, что многие из здешних обитателей, для которых это первый такой опыт, просто неверно трактуют само понятие блога как лично-публичного дневника. Да, ресурс тематический, но блог исторически - инструмент не только для *набора баллов соцактивности* (зачеркнуто) вопросов, дневников питания и рецептов.
Да, после многих лет в ЖЖ и diary.ru я и тут пишу как привыкла: просто выражаю свои мысли. Виновна. Mea culpa. Confiteor. Но больше за этим не стоит ничего, хотя те, кто уже убежден в ином, едва ли мне поверят *но это уже не мои проблемы* (зачеркнуто). Бьюсь об заклад, меня также считают проплаченным промоутером дюканских магазинов, хотя никто пока не высказал этого вслух. Ничего, еще не вечер *напевает на известный мотив*.

Что я могу сказать? Каждый сочиняет себе мифологию по душе, воспитанию и вере!
 6 
Рысь
08.03.2018 15:47
Что уже не помнит, когда в последний раз получала на этот "праздник" подарок. Наверное, еще в прошлом веке, когда папа был не только жив, но и трезв. А поскольку в офисе я отродясь не сидела, дежурные цветочки от коллег тоже миновали меня . Так что подарки в этот день дарю Я. Мяме, разумеется . Да и вообще это как-то больше ее праздник, какая из меня, блинн, женщина )). Во всех смыслах, включая тривиально-физиологический (нет, ну в лучшем случае тяну на девочку бальзаковского возраста!). Закажу ей сушиков любимых, наверное. Поскольку несъедобные подарки я покупаю безо всякого повода, глупости это, что для подарка нужен повод! Хочу и покупаю! Люблю делать это по мимолетному порыву, кстати. Короче, пошел в доставку. Даже спрашивать ее (маму, не доставку) не буду, хочет она или нет! Мастерским (дочерним) произволом постановляю считать - ХОЧЕТ. Точка и ша! (с)

P.S. А, был еще букетик укропа (цветы раскупили, бедный ребенок обыскался) от лучшей подруги, но... черт, это тоже было в прошлом веке! ))
 8 
 104
Рысь
06.03.2018 00:29
Что ли опубликоваться? Очередной безнадежный эксперимент. Пример белково-жирового дня. Завтра немножко вдарим по углеводам. Вообще, собиралась зохавать больше, но не влезло.
Почти кето, блинн. Промаринованная сырая ягнячья вырезка - это весчь!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3000
0 0 0 0
Витамины Sentry
3
0 0 0 0
Панангин Форте
2
0 0 0 0
Икра пробойная
0
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кокосовое Молоко
0
0 0 0 0
Масло кокосовое
5
45 0 5 0
Масло сладко-сливочное несоленое
5
37 0 4 0
Масло сладко-сливочное несоленое
26
194 0 21 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
0
0 0 0 0
Суповой концентрат
100
18 1 0 0
Nectar Лимонад
0
0 0 0 0
Matrix Мятный шоколад
0
0 0 0 0
Weider Сливочное печенье
0
0 0 0 0
Hy-Pro Белый шоколад
0
0 0 0 0
Hy-Pro Арахис
0
0 0 0 0
Творог Домик в деревне 0.1%
0
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
0
0 0 0 0
Хлеб постный ТТШ
0
0 0 0 0
Сосиска в тесте EF
100
92 15 2 1
Хачапури
125
167 2 3 0
Пицца НП
0
0 0 0 0
Маскарпоне
100
55 12 0 0
Рулет шоко-апельсин FS
100
121 15 6 1
Вырезка ягненка
166
266 27 17 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец соленый
0
0 0 0 0
Томаты маринованные
0
0 0 0 0
Варенье FF
0
0 0 0 0
Клубничное печенье FS
0
0 0 0 0
Хлебные палочки ТТШ
0
0 0 0 0
Савоярди EF
0
0 0 0 0
Тарталетки
0
0 0 0 0
Вафельные рожки FS
0
0 0 0 0
Пряники ТТШ
0
0 0 0 0
Грейпфрут
0
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 74
Рысь
05.03.2018 17:16
Умная и опытная девушка Виктория выдвинула весьма небессмысленное предположение о причине моего застоя веса. Что, если жир из жировых депо вытопился, но, поскольку свято место пусто не бывает, туда же набралась то ли вода, то ли иная какая жидкость. Это объяснило бы, почему вес стоит, - диета-то на это не влияет.
Реально похоже на то, потому что проблемы начались как я отменила совсемнизкоуглеводку и избавилась от больших "стульных" потерь жидкости. Я тогда и правда выглядела как спортсмен после сушки, с которого скусали все мышцы )). Так вот, я раздалась в бедрах буквально на 11 см где-то за неделю или две. Калорийность рациона оставалась низкой, поэтому жиром это никак не могло быть, а вот водой - запросто.
Честно говоря, это совсем неприятный сценарий (если мы правы, разумеется), поскольку жировые депо убираются только хирургическим путем. Чего СОВЕРШЕННО не хотелось бы. Не надо меня пугать, я сама прекрасно знаю все опасности хирургического вмешательства в моем случае. Ну и денег откровенно жалко, "для красоты" я бы этой фигней точно страдать не стала бы, голой меня видят только мама и зеркало.
Внимание, вопрос: а проверить это как-то можно? Что там не жир, а "шось такэ зубасто" (с)? Ну или все-таки жир. Может, МЗРовский эгрегор в курсе?
 3 
 56
Рысь
04.03.2018 15:54
И говорите мне после этого, что законы физики для всех писаны! *рыдаит*
И признайтесь - только честно! - а вы бы не впали в отчаяние после такого? Только я не про две недели, а про два года бесплодных попыток слезть с плато.
 2 
 50
Рысь
02.03.2018 16:38
Ну да, только я облизнулась потыкать в новое приложение... и, конечно, сразу выяснилось, что "Андроид" на любимой старенькой Флаюшке у меня "не торт" . Нет, менять не хочу, очень уж модель удобная. Полагаю, что подружить их никак не возможно? *подайте на эмулятор пятого Андроида!* Если в виндах я еще хоть что-то смыслю, то в андроидах совсем ничего.
 3 
 17
Рысь
28.02.2018 02:55
И хотелось бы продаться на опыты какому-нибудь миллионеру-экстремалу в жены али наложницы (черт с ним, со штампом), да только в без малого сорок лет уже слишком отчетливо понимаешь, что ни один уважающий себя миллионер не опустится до такого бездарного вложения средств. Да и вообще ни один нормальный мужчина не взвалит на себя такую обузу, когда вокруг полно и помоложе, и покрасивее, и пожизнерадостнее.
 7 
 262
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты