Рецепт Салат салатный Е.В.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат салатный Е.В.

Салат зеленый по 1-58 200 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло оливковое 20 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Нарезать салат, заправив соком лимона и солью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат салатный Е.В.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15% 1302 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.8% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 47.2% 413 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 48.9% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6% 3273 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6381 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 29.8% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 9.6% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 32.2% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.5149 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3884 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.37 мг 2500 мг 9.2% 17.9% 1085 г
Кальций, Ca 49.4 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2024 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 12.3% 1586 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 5.7% 3457 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 55866 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9.4% 2073 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 7% 2752 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 10.1% 1916 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 1% 20833 г
Медь, Cu 6.72 мкг 1000 мкг 0.7% 1.4% 14881 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 4.1% 4689 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31977 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0336 мг 12 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~

Энергетическая ценность Салат салатный Е.В. составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛАТНЫЙ Е.В.

Салат салатный Е.В. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 16,5 %

Чем полезен Салат салатный Е.В.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат салатный Е.В., калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат салатный Е.В., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты