Давно хотела улучшить свой рацион за счет морепродуктов.Вчера
купила пакетик ассорти-замороженные мидии,осьминожки, креветки
и еще какие то неопознанные гады.Приготовила по инструкции,мало
того что все жутко резиновое на вкус,кроме креветок,еще и пахнет не
совсем приятно,Так и должно быть?Или я
"просто не умею их готовить?"И стоят ведь недешево.жабка покою не
дает
А расскажите, как по инструкции (я может и читала, но не помню)?
я обычно размораживаю и промываю (какая бы ни была цена, попадаются осколки ракушек в мидиях, не хотелось бы умереть нелепой смертью). Потом в масле обжариваю, а потом молоке тушу. Не резиновое получается.