Любаша66 Наша
04.02.2017 20:45

Как записывать отварную куриную грудку (в смысле посчитать)

Подскажите, что выбрать в базе - мне нужна отварная куриная грудка без кожи. Не могу подходящего найти. В таблице калорийности есть Куриная грудка вареная (Мясные продукты 
и даже есть кнопка "добавить в дневник питания" но она просто переносит меня в мой дневник а потом найти
такую же куриную грудку невозможно. Конечно, нужно было самой составлять рецепт, хотя... кто его знает сколько чего ушло в бульон? Что делаете вы?

не заморачивайтесь. Веберите уже что-нибудь.
Любаша66 Наша 04.02.2017 21:25
я записала "Куриная грудка (филе) (Варка)" получается 96,8 ккал а по ссылке выше - 137. Переписывать вручную, что ли? Или лучше учесть эту разницу в общем калораже за сутку и не заморачиваться?
Ирина Миронюк 04.02.2017 21:38
Любаша66 Наша
Любаша66 Наша написал:
"Куриная грудка (филе) (Варка)" получается 96,8 ккал а по ссылке выше - 137.

термообработка нужна для создания рецепта ,а вы взяли сырую и внесли ее в дневник .и не учли потерю воды при варке .правильно будет,создать рецепт с учетом веса готового блюда .но если вы сварили грудку и всю ее за раз сели то можете записать вес сырой без термообработки. 
Любаша66 Наша 04.02.2017 23:34
Ирина Миронюк, думала, что в базе что-нибудь подберу, поэтому ничего не взвешивала в сыром виде
Ирина Миронюк 05.02.2017 09:58
Любаша66 Наша, тогда берите из базы вареную это и будет где то 130-140 калорий.
Виктория 05.02.2017 10:24
Правильнее всего было бы взвешивать грудку до и после варки. Но и это не гарантия: курицу часто накачивают водой перед продажей. 137ккал очень близко к истине.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги