Рецепт Тортик Дю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик Дю

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Отруби овсяные 19 г
Отруби пшеничные 13 г
Творог нежирный константиновский 76 ккал 56 г
Сахарозаменитель 10 г
Разрыхлитель теста 10 г
Kakao-poroshok 6 г
Творог нежирный константиновский 76 ккал 170 г
Кефир нежирный "Молочна веселка" 100 г
Желатин пищевой 11 г
Сахарозаменитель 10 г
T i k v a v mikrovolnovke 311 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик Дю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.1% 691 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 24.2% 488 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 2.1% 5530 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 27.7% 426 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 23.3% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 17.7% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 14.5% 811 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 11.8% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 13.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 11.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 27.226 мкг 400 мкг 6.8% 8% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.7% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 5.5% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 3.5% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 5% 2396 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 12.9% 914 г
Витамин РР, НЭ 3.2162 мг 20 мг 16.1% 19% 622 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.39 мг 2500 мг 12% 14.2% 832 г
Кальций, Ca 114.16 мг 1000 мг 11.4% 13.5% 876 г
Кремний, Si 0.753 мг 30 мг 2.5% 3% 3984 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 15.3% 768 г
Натрий, Na 157.66 мг 1300 мг 12.1% 14.3% 825 г
Сера, S 118.36 мг 1000 мг 11.8% 13.9% 845 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 24.6% 482 г
Хлор, Cl 91.04 мг 2300 мг 4% 4.7% 2526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 10% 1183 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2447 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 32.7% 361 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 16.9% 700 г
Медь, Cu 216.01 мкг 1000 мкг 21.6% 25.5% 463 г
Молибден, Mo 4.334 мкг 70 мкг 6.2% 7.3% 1615 г
Селен, Se 14.804 мкг 55 мкг 26.9% 31.8% 372 г
Фтор, F 83.29 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4802 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 6.1% 1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тортик Дю составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ДЮ

Тортик Дю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B1 - 15 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 12 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 13 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 14,3 %, медью - 21,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Тортик Дю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик Дю, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик Дю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты