Рецепт Шоколадно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадно-творожная запеканка
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Сахарозаменитель | 5 штука |
| Ванильный сахар | 6 г |
| Яблоко (Припускание) | 327 г |
| Кунжут | 13 г |
| Творог Бедронка | 521 г |
| Овсяные хлопья Пл | 117 г |
| Вода | 144 г |
| Какао Польша | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.3% | 563 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3801 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1965 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 14.6% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 52.92 мг | 500 мг | 10.6% | 7.3% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.68 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.8% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.5% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6766 мг | 20 мг | 18.4% | 12.7% | 544 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.12 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 905 г |
| Кальций, Ca | 111.02 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.7% | 901 г |
| Кремний, Si | 4.549 мг | 30 мг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Магний, Mg | 56.42 мг | 400 мг | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Натрий, Na | 52.09 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2496 г |
| Сера, S | 157.1 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.8% | 637 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 17.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 91.89 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.219 мкг | 10 мкг | 32.2% | 22.2% | 311 г |
| Литий, Li | 1.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Медь, Cu | 157.94 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 7.37 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Никель, Ni | 8.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.545 мкг | 55 мкг | 37.4% | 25.8% | 268 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.9107 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1318 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.757 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.537 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-творожная запеканка составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Шоколадно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 21,1 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 15,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 25,6 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 28,2 %, медью - 15,8 %, селеном - 37,4 %
Чем полезен Шоколадно-творожная запеканка
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- телячий фарш
- оладьи из кабачков с сыром
- Эскимо Геркулес
- Баклажаны в микре
- Карнитин плюс
- Йогурт Лактония лесная ягода (115 г)
- гречка запаренная
- Био баланс кефирный 1%
- Кальмар жаренный на гриле
- мой кофе
- Ванильные бублики с творогом
- Суп картофельный с куриной грудкой на бульоне из куриной грудки
- Рис (wild & parboiled), world's rice
- Салат Цезарь мой
- Гречка (Зерновита)
- Клубничный молочный коктейль
- молочная трубочка
- Икра мойвы в майонезном соусе
- Уха
- Хлеб с сыром и ветчиной окей
- борщ с пупками
- блины
- Картофель тушеный
- Овсяные яблочные батончики
- булочки с изюмом
- Печень ЦБ тушеная в сметане.
- Фрутилад с клюквой и малиной
- Пирог из творого с овсянкой и фруктами
- Мороженое Гигантер
- Вареники с картофелем и грибами сытоедов
- торт "шарлотка с малиной" Фили-Бейкер"
- Кальмар копченый
- Помидор с сыром
- яечница с помидорами
- КРИЛЬ
- СВИНИНА жарка для меня САМ (С НУТР,)
- говядина запеченая в духовке(в рукаве в собственном соку)
- Булочка зерновая
- котлеты мои
- Оладья с яблоками
- картофельное пюре
- Гуляш
- Куриный бульон с картошкой и болгарским перцем
- Магги для гуляша
- Мороженое Пломбир с клюквой
- масса тврожная александров
- Суфле йогуртовое с облепихой ВкусВилл
- Choline Inositol
- Сыр плавленый с Беконом (Азбука Крыма)
- Рыба пикша
- Курица с грибами
- Каша овсяная на молоке
- мюсли тропический рай вкус-во
- Йогурт абрикос для всей семьи питьевой
- минибагет Лента
- салат столичный без майонеза Лента
- Творожно-кефирный соус с чесноком и зеленью
- Рыба в кляре
- цикорий растворимый
- Хлебцы гречневые
- Пюре картофельное с шампиньонами Леовит
- из корня сельдерея
- чайка
- Аджапсндал
- Халва кунжутная
- Сыр плавленный Дружба Сыробогатов
- яйцо с луком
- Манты
- Булочка Стличная
- Вино столовое белое полусладкое Вилла Франсческа
- Паштет печеночный
- Курица (филе на гриле)
- Джем из черешни
- Мороженое стакан великан какао и вар сгущенка
- Борщ
- салат из свежих огурцов и помидор
- куриные котлеты дом
- Вита Вумен
- кабачки обжаренные в кляре
- Бутерброд
- Хлеб польза
- Аскорутин
- Икра кабачковая
- рыбный бульон дом
- колбаски
- Паштет из куриной печени
- Куриная печень с овощами
- сливочный суп с курицей
- Фаршированные кабачки
- Салат из пекинской капусты, сардинелы и яиц
- котлеты из индейки
- оливье без майонеза
- Омлет 16.07.17
- запеченные овощи
- оливье с майонезом
- охотничьи колбаски Rigas miesnieks
- Варенье "Вишня в желе"
- Лаваш с творогом и зеленью
- Шоколад Российский 70%
- ЭД ваниль-карамель 30 г
Метки: Как приготовить Шоколадно-творожная запеканка, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
