Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Творог нежирный константиновский 88 ккал 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Соус - кетчуп 0 г
Ветчина куриная "Глобино" 127 г
Сыр домашний твердый 0 г
Майонез"Весела родина" 282ккал 29 г
б Кефир нежирный "Молочна веселка" 50 г
сыр "Добродар" 44 г
Горошек зеленый 106 г
Мука крупного помола 21 г
Овсяная мука 16 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кетчуп 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.6% 1041 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.2% 1634 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.6% 4439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 7% 976 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1931 г
бета Криптоксантин 1.023 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Витамин В4, холин 36.93 мг 500 мг 7.4% 5.1% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.334 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2203 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.01 мг ~
дельта Токоферол 0.251 мг ~
Витамин Н, биотин 3.586 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1394 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.4944 мг 20 мг 17.5% 12.1% 572 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.88 мг 2500 мг 8.6% 5.9% 1169 г
Кальций, Ca 93.93 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Кремний, Si 2.366 мг 30 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 5% 1375 г
Натрий, Na 510.05 мг 1300 мг 39.2% 27% 255 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 13.4% 517 г
Хлор, Cl 142.17 мг 2300 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1332 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 21.4% 321 г
Марганец, Mn 0.2374 мг 2 мг 11.9% 8.2% 842 г
Медь, Cu 89.1 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1122 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1149 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 5.339 мкг 55 мкг 9.7% 6.7% 1030 г
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Кампестерол 0.984 мг ~
Стигмастерол 1.088 мг ~
бета Ситостерол 2.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.588 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты