Рецепт Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мюсли "Фитнес" 250 г
Смородина черная (Припускание) 100 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель теста 7 г
Ванильный сахар 3 г
Сахарозаменитель 12 штука
Кефир 1% жирности 72 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Хочется сладенького, но какое оно все каллорийное! Поколдовала, получилось вот такое печенье - полезное и не очень каллорийное.     Смешала мюсли `Фитнес` с мороженой смородиной. В мисочке растопила сливочное масло, добавила кефир, яйцо, сахарозаменитель, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Все смешала и соединила с мюсли и смородиной.  Получилось рассыпчатое, полусухое тесто. Сформовала печеньки в форме шариков и выложила на противень, на смазанный маслом , пергамент. Выпекала минут 20. К чаю годится!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.3% 817 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.2% 427 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.1% 691 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 10.9% 323 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 2.9% 1197 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 5.9% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Витамин В4, холин 31.67 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 14.497 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 5.6% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Витамин Н, биотин 12.652 мкг 50 мкг 25.3% 8.9% 395 г
Витамин РР, НЭ 3.3378 мг 20 мг 16.7% 5.9% 599 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.98 мг 2500 мг 14.6% 5.1% 683 г
Кальций, Ca 67.06 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Магний, Mg 100.55 мг 400 мг 25.1% 8.8% 398 г
Натрий, Na 136.34 мг 1300 мг 10.5% 3.7% 953 г
Сера, S 67.79 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 10.9% 322 г
Хлор, Cl 71.6 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3212 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 3.704 мг 18 мг 20.6% 7.2% 486 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2283 г
Кобальт, Co 4.498 мкг 10 мкг 45% 15.8% 222 г
Марганец, Mn 1.9744 мг 2 мг 98.7% 34.7% 101 г
Медь, Cu 264.51 мкг 1000 мкг 26.5% 9.3% 378 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1130 г
Селен, Se 3.501 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11527 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 1.781 мг 12 мг 14.8% 5.2% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.736 г min 16.8 г 16.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,8 %, витамином C - 15,9 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 14,6 %, магнием - 25,1 %, фосфором - 31,1 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 98,7 %, медью - 26,5 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы