Рецепт Морковь отварная Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная Пл

Морковь (Варка в кожуре) 321 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная Пл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.8% 3476 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 39.4% 769 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2161.6 мкг 900 мкг 240.2% 727.9% 42 г
бета Каротин 12.97 мг 5 мг 259.4% 786.1% 39 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.5% 2647 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 15.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 17% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.836 мкг 400 мкг 1.5% 4.5% 6854 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 13.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 8.8% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8375 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 36.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.9511 мг 20 мг 4.8% 14.5% 2103 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.41 мг 2500 мг 7.2% 21.8% 1393 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 10.3% 2955 г
Кремний, Si 22.967 мг 30 мг 76.6% 232.1% 131 г
Магний, Mg 36.59 мг 400 мг 9.1% 27.6% 1093 г
Натрий, Na 19.22 мг 1300 мг 1.5% 4.5% 6764 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13072 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 20.3% 1495 г
Хлор, Cl 55.47 мг 2300 мг 2.4% 7.3% 4146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.8 мкг ~
Бор, B 183.7 мкг ~
Ванадий, V 90.95 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 10% 3000 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 8.5% 3513 г
Кобальт, Co 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 51.8% 585 г
Литий, Li 5.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 28.2% 1073 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 22.7% 1338 г
Молибден, Mo 21.067 мкг 70 мкг 30.1% 91.2% 332 г
Никель, Ni 5.512 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 57895 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 218.88 мкг 4000 мкг 5.5% 16.7% 1827 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 16.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 9.4% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь отварная Пл составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ ПЛ

Морковь отварная Пл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 240,2 %, бэта-каротином - 259,4 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 76,6 %, кобальтом - 17,1 %, молибденом - 30,1 %

Чем полезен Морковь отварная Пл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная Пл, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная Пл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы