Lyuda

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyuda

19.03.2018 17:55

Бананово - кефирное мороженое

Калорийность - 78.2 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	231 г
Кефир константиновский 1%	309 г
Мед пчелиный	37 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Попробовала сделать диетическое мороженое. Десерт получился вкусненький и легкий и точно от этого мороженого не наберешь лишних килограммов

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Порезать очищенные бананы

Шаг 2.

Влить кефир ложку меда

Шаг 3.

Взбить погружным блендером

Шаг 4.

Полученную массу выливаем в формочку и ставим в морозилку на 2 часа. Периодически достаем и взбиваем

Шаг 5.

Все, десерт готов!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.2 кКал	4.64%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	15.4 г	7.03%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	79.2 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.9%

b-car

В1

2.5%

6.3%

Холин

5.4%

5.6%

9.6%

2.3%

B12

7.1%

1.1%

вит.К

0.2%

4.3%

Калий

8.8%

6.8%

6.1%

3.1%

7.6%

2.6%

1.9%

3.3%

5.6%

5.8%

0.9%

3.8%

2.7%

0.5%

2.1%

2.3%

Maria 19.03.2018 18:04

Огромное Вам спасибо за то, что делитесь своими рецептами. Вот прям от всей души спа-си-бо❤

Милюха 19.03.2018 18:16

Как мало калорий получилось! Таким мороженым можно "объедаться", в меру конечно. Спасибо за такой легкий десерт, обязательно воспользуюсь! От кефира не сильно кислый вкус получается?

Irina ZH 19.03.2018 18:22

спасибо, утащила! Дарю цветочек

Lyuda 19.03.2018 18:24

Милюха, Абсолютно не кислый. Сижу - наслаждаюсь. Обалденное мороженое - сама не ожидала

Lyuda 19.03.2018 18:32

Maria Aleksejeva, На здоровье! Дарю цветочек

Натали Савченко 19.03.2018 18:39

я делала банановое мороженое,только бананы и все,тоже очень вкусно ,но с кефиром меньше калорийно будет,мед можно и не добавлять

Lyuda 19.03.2018 18:44

Натали Савченко, Хорошо

Арина Виноградова 19.03.2018 18:49

Классный рецепт! Легкий пп десерт))

Марина 19.03.2018 19:45

Классно! Я мороженое совсем по другому рецепту делаю. Но такое заморозить - тоже идея интересная. Банана сейчас под рукой нет - попробую с клубничкой! Надеюсь, что косточки не сильно на вкус повлияют.

Татьяна 19.03.2018 20:00

Ну ничего ж себе, с кефиром! Затейница -Людмила. Утащила к себе в кулинарную книгу. С мороженым бананом делала, попробую с кефиром. Спасибо!

Надежда 19.03.2018 20:38

Отличный рецептик, попробую сделать послезавтра! А как думаете, если вместо кефира молоко, а вместо мёда сахорозаменитель, что будет?

Viktor 19.03.2018 20:41

Спасибо за интересный рецепт! Ничего подобного раньше не пробовала. На выходные нужно будет обязательно побаловать своих близких этим десертом.

Ольга 19.03.2018 21:09

Я делаю такой сорбет с молоком, и бананы или другие ягоды предварительно замораживаю

Марина 20.03.2018 02:13

Приготовила сегодня такое, но с клубникой. Чуть больше меда положила для ребенка. Использовала вместо кефира йогурт (котовлю дома на полезных заквасках). Пока готовила мороженое, пришла идея сделать еще и смузи. Взбила йогурт с клубникой и добавила семена льна С улыбкой

Юля 20.03.2018 11:39

Здорово! Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала. И вот уж не знала, что из кефира мороженое можно сделать! Обязательно попробую.

Элина 20.03.2018 19:51

очень интересно, обязательно приготовлю. Спасибо.

Светланка 21.03.2018 00:08

смотрю в ленту и думаю, и чего люди сладкое едят, не понимаю, мне как-то и не хочется совсем сладкого ни в каком виде... и тут перевожу свой взгляд в левую руку, и что я вижу в своей руке? шоколад!!! понимаю Лопну от смеха!

Lyuda 22.03.2018 00:27

Марина, Тоже разное пробовала делать. А Вы своим поделитесь? Если калорий мало, попробую и Ваш

Марина 22.03.2018 13:40

Lyuda Lyudmila, Не, не мало) По сравнению сэтим С улыбкой

Но вкус очень насыщенный и настоящий. Делаю для ребенка с сахаром, молоком, желтками и взбитыми сливками). Я часто больше обращаю внимание на безопасность продуктов, чем на калорийность (сахзам, например, ребенку точно давать не буду). А если мороженое не сливочное, а фруктовое, то иногда даже просто свежеприготовленный фруктовый сок (манго, клубника), перемолотый в блендере с сахаром замораживаю.

Марина Марина 23.03.2018 12:18

Я тоже мороженное делала только из одного банана)
Нарезала,заморозила, достала и взбила блендером. Банан пока не растаял при взбивании белеет и становится воздушным. Ммммм.
Дочь даже не поняла,что там кроме банана больше нет ничего. Широкая улыбка

Вика 23.03.2018 13:47

надо попробовать. только мед не люблю да и нельзя. а еще классно делать из замороженного банана. его просто взбить с ягодами и молоком. и сразу съесть. обалденно

Lyuda 31.03.2018 17:41

Вика,

BarBara 31.03.2018 20:55

хорошее мороженое, благодарю за идею!

Lyuda 01.04.2018 07:48

Варвара, Мороженое изумительное, не пожалеете, если решитесь приготовить

Фрида Г 01.04.2018 15:17

Очень приятная новинка, банан есть , кефир есть, теперь только не лениться и приготовить. Спасибо за идею.Беру в закладки,как наступит жара приготовлю