Lyuda Lyudmila
03.02.2018 13:43

Зимний салат

Калорийность - 64 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла отварная 415 г
Морковь отварная 155 г
Фасоль отварная 458 г
Лук репчатый 150 г
Грибы шампиньоны 172 г
Капуста квашеная Ин 499 г
Майонез`Весела родина` 282ккал 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
 

Салат очень похож на винегрет. но не он.  Без некоторых ингредиентов классического ,  с добавлением других - фасоль. маринованные грибы. И  заправила салат  ( Да   простит меня МЗР!)  30 -% майонезом.

Вкусненько
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64 кКал 3.8%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 1.6 г 2.67%
Углеводы 8.8 г 4.17%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 81.5 г 3.4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
18.4%
b-car
20%
В1
3.6%
B2
4.1%
Холин
1%
B5
7.5%
B6
8.1%
B9
5.2%
B12
~
C
19.9%
D
0.2%
E
1.7%
H
0.2%
К
18.6%
PP
7.1%
K
12.2%
Ca
4.7%
Si
31.7%
Mg
6.2%
Na
24.3%
Ph
10.3%
Cl
17.7%
Fe
7.3%
I
2.5%
Co
35.9%
Mn
17.6%
Cu
16.4%
Mo
13.4%
Se
7.2%
F
2.9%
Cr
13.3%
Zn
5.6%
  • Нравится 13
  • Комментарии 52
no name n/a 03.02.2018 13:54 Нравится 1
Я попробую. Наверное и фасоль консервированную можно использовать   
Lyuda Lyudmila 03.02.2018 14:00 Нравится 1
فروي, Конечно, можно.  Ведь добавляем же  в салаты консервированный горошек 
Виктория 03.02.2018 16:00 Нравится 1
Милюха 03.02.2018 16:30 Нравится 2
Я так винегрет делаю, вместо майонеза оливковое масло. Вкусно!
Lanana 03.02.2018 16:45 Нравится 1
Nadin 03.02.2018 18:18 Нравится 1
Надо попробовать!
Arina Priz 03.02.2018 23:39 Нравится 1
Спасибо за рецепт! 
Моника 04.02.2018 01:30 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
svetlana 04.02.2018 01:30 Нравится 1
Светлана 04.02.2018 10:34 Нравится 1
Спасибо за рецепт 
Алла 07 04.02.2018 10:45 Нравится 1
Спасибо! Для меня очень вкусненько!
palacheva ld 04.02.2018 11:03 Нравится 1
Спасибо за рецепт .
Элли678 04.02.2018 17:04 Нравится 1
Хороший рецепт
Тамара Сарманова 04.02.2018 17:06 Нравится 1
Мне нравится. Обязательно сделаю.
ирина м 04.02.2018 17:42 Нравится 1
А грибочки маринованые?
Фрида Г 04.02.2018 18:02
Вкусно
julia kivileva 04.02.2018 18:26
Спасибо за рецепт!
Людмила 04.02.2018 19:00
Спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 04.02.2018 20:54
ВикторияМилюхаLananaNadinArina Priz, На здоровье!
Юлия Никанёнок 04.02.2018 21:24
Отличная еда 
Ирина Рекс 04.02.2018 22:09
Я тоже делала такой салат, но только с маслом подсолнечным!!!! Это очень вкусно
Lyuda Lyudmila 04.02.2018 22:13
ирина м, маринованные
ирина м 04.02.2018 22:20 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, спасибо. Прошу прощения,  дочитала уже в описании. Безоговорочно доверяю вашим рецептам. 
На картинку смотрю и слюной исхожу.Уже давно не готовила фасоль.Доем свою маринованную свеклу и приготовлю салат по вашему рецепту Салат просто замечательный.Спасибо.
Ольга Леонидовна 04.02.2018 22:32 Нравится 1
Спасибо обязательно попробую
Lyuda Lyudmila 04.02.2018 22:32 Нравится 1
ирина м, Спасибо за доверие! 
Татьяна Пушкарева 05.02.2018 10:58 Нравится 1
Алина Бронич 06.02.2018 14:56 Нравится 1
Спасибо за рецепт!)))
Анастасия Клыкова 14.02.2018 15:12 Нравится 1
Тоже попробую - завтра, спасибо за рецепт.
Галина 16.02.2018 01:11 Нравится 1
Надо обязательно попробовать, винегрет уже порядком надоел, а здесь интересный набор вкусняшек - и свекла, и грибы, уже прям вкус ощущаю.
Irina Melnik-Efthymiou 16.02.2018 01:18 Нравится 1
Спасибо, попробую!
Людмила Ющенко 16.02.2018 01:29 Нравится 1
Зимним салатом мы называем оливье))
Галина 16.02.2018 01:42 Нравится 1
Людмила Ющенко, оливье - это праздничный зимний салат, на каждый день не подходит. А ежедневный - винегрет.
Людмила Ющенко 16.02.2018 01:44 Нравится 1
Галина, для меня винегрет - целая проблема))) 
Галина 16.02.2018 12:28 Нравится 1
Людмила Ющенко, какие могут быть проблемы с простым винегретом? Всё в пароварку, остыло - и под нож. А квашенная капуста для нас постоянный обитатель холодильника. Я в него для вкуса добавляю яблоко, лучше семиренку.
Галина 16.02.2018 12:29 Нравится 1
Галина, не в холодильник, в винегрет. Прочла и сама рассмеялась.
Галина 16.02.2018 12:37 Нравится 1
Людочка, я начала слаживать этот салат, заинтересовалась Вашей капустой квашенной. Посмотрела Ваш рецепт, увидела, что соли Вы в неё кладёте больше, чем я. А как Вы её квасите, есть какой-то секрет?
Lyuda Lyudmila 16.02.2018 12:49
Галина 16.02.2018 13:43 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, а мне пришлось самой учиться её квасить. Мама не часто квасила, а свекровь хоть и всегда делала вкусную квашенную капусту, но ориентировалась по соли на вкус. А у меня она "на вкус" часто не получалась. Интернет научил, но пришлось купить весы. С 20 граммами соли на килограмм капусты начало всегда получаться хорошо.
С тыквой попробую сегодня, резать капусту было давно на сегодня запланировано.
Lyuda Lyudmila 16.02.2018 13:58
Людмила Ющенко 16.02.2018 14:27 Нравится 1
Галина, нет пароварки и капуста домашняя закончилась
Галина 16.02.2018 15:13 Нравится 1
Людмила Ющенко, продавались раньше простые подставки на ножках в кастрюлю. Вот так и варила - немного воды, овощи на этой подставке-решётке. А капуста у меня покупная, своя тоже закончилась.
Людмила Ющенко 16.02.2018 22:05 Нравится 1
Галина, да, манты так и варим))) к покупной капусте настороженно отношусь, но, блин, уговорили - хочу хочу!))) 
Галина 16.02.2018 22:19 Нравится 1
Людмила Ющенко, где Вы живёте, что у Вас манты варят? Это же вареники такие?
Людмила Ющенко 16.02.2018 22:30 Нравится 1
Галина, я живу в Сочи, а муж из Сибири, вот ему делаю, это типа хинкали кавказских
Надежда Фадеева 17.02.2018 01:04 Нравится 1
Какой вкусный и главное полезный  салатик! 
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ