Lyuda

23.11.2017 15:35

Пирог заливной с творожной начинкой

Калорийность - 183.5 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	90 г
Кефир константиновский 1%	227 г
Яйцо куриное (Запекание)	102 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	241 г
А Творог нежирный константиновский 88 ккал	400 г
Крахмал картофельный	28 г
Вишня (Припускание)	120 г
Пищевая сода	4 г
Сахарозаменитель	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Кефир влить в сосуд. добавить соду и оставить на 5-7 минут для реакции

Добавить яйца. сахзам, ванилин, немного муки.взбить. Добавить растопленное масло
перемешать. Добавить муки , тесто должно быть, как густая сметана

Готовим начинку

В творог добавить сахзам и крахмал. Разбить погружным блендером до однородности.
Добавить мороженные вишни.. Размешать.

В форму. выстеленную пергаментом, вылить часть теста. выложить начинку. вылить остальное тесто.

Выпекать при 180 град 45 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.5 кКал	10.9%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	18.5 г	8.45%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	35.4 г	1.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.7%

b-car

0.8%

В1

12.3%

10.1%

Холин

11.7%

6.5%

6.7%

5.7%

B12

4.2%

3.7%

3.2%

9.9%

вит.К

12.9%

Калий

5.5%

8.2%

5.2%

4.6%

10.6%

15.9%

3.5%

3.7%

2.7%

22.5%

8.1%

6.3%

10.3%

27.4%

0.7%

3.9%

Людмила 23.11.2017 18:44

Спасибо!

Lyuda 24.11.2017 09:07

Людмила Озерова, Дарю цветочек

Стася 24.11.2017 13:20

Спасибо за рецепт! Хорошо

Светлана 24.11.2017 16:24

Спасибо за рецепт Хорошо

Тарас Чупринка 24.11.2017 16:28

Постоянство Памяти 24.11.2017 16:30

Выглядит очень аппетитно! Возьму на заметку. спасибо.

Lyuda 24.11.2017 16:55

Стася, Светлана,

Ольга Поморцева 24.11.2017 16:56

спасибо!

Arina Priz 24.11.2017 23:25

Как вмегда＋*и спасибо！за рецепт！

Екатерина Лесникова 24.11.2017 23:44

А что дает масло сливочное? Если его убрать?

Людмила Оптимистка 24.11.2017 23:45

Спасибо!

Лариса Панкратова 25.11.2017 06:47

Спасибо за рецепт!

Viktor 25.11.2017 07:30

Lyuda 25.11.2017 12:59

Тарас Чупринка, Постоянство Памяти, Дарю цветочек

Тарас Чупринка 25.11.2017 14:22

Анна 25.11.2017 17:05

Спасибо за рецепт

Алина Перепелица 25.11.2017 17:06

Когда же у меня появиться время на выпечку..Наверное когда ребенок жениться)))

Лариса Громакова 25.11.2017 17:39

Обожаю творог! Ела бы и ела. Спасибо за рецепт!

Ольга 26.11.2017 15:56

Спасибо за рецепт!))

Lyuda 28.11.2017 20:34

Алина Перепелица, Лариса Громакова, Алина Бронич,

dario 29.11.2017 08:13

Спасибо, вкусно!

Тарас Чупринка 29.11.2017 19:37

Lyuda 29.11.2017 20:00

dario, Тарас Чупринка, На здоровье!

Анна 30.11.2017 18:48

Спасибо. А не могли бы Вы уточнить % жирности творога в рецепте? На глаз выходит ~1.5%.

Lyuda 30.11.2017 21:30

Анна, Обезжиренный, я специально просила сертифекат (творог фермерский) 0 %

Анна 30.11.2017 22:40

Lyuda Lyudmila, спасибо.

svetlana 01.12.2017 01:28

Спасибо за рецепт

Татьяна Пушкарева 01.12.2017 20:58

Lyuda 02.12.2017 08:47

Ольга Поморцева, Arina Priz, На здоровье!

Lyuda 02.12.2017 08:49

Екатерина Лесникова, Попробуйте, может заливное тесто и без масла получится?

Стася 02.12.2017 11:46

Спасибо за рецепт! Хорошо

Lyuda 02.12.2017 12:23

Стася,

Змей искуситель 02.12.2017 12:23

Обожаю пищевую соду !! Восклицание

Ульянка 02.12.2017 12:28

Доктор Ливси, отдельно от всего остальное? да Вы гурман Широкая улыбка

Змей искуситель 02.12.2017 12:39

Ульянка *, да !) я вообще не могу пройти мимо тех продуктов где она есть ...

Екатерина Лесникова 02.12.2017 16:41

Lyuda Lyudmila, обязательно попробую! Люблю выпечку с творогом! Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Lyuda 03.12.2017 14:53

Екатерина Лесникова, Этот пирог был очень хорош!

Юлия Никанёнок 03.12.2017 14:58

Екатерина Лесникова 03.12.2017 23:25

Lyuda Lyudmila, я и не сомневаюсь! Широкая улыбка

Это чувствуется не только по ингредиентам, но и по виду - красавец! Конечно, сливочное масло придает определенный вкус и консистенцию, но калорийность уменьшить можно в этом конкретном случае только за счет масла. У меня сейчас проблемы со здоровьем, активность вынужденно снижена достаточно сильно, аппетит от таблеток повышен - и вес растет. Но я не истерю, понимаю, что от чего, и как потом вернуться к нужной форме. Так что, все в порядке. Просто попробую без масла. Если будет несъедобным - отложу Ваш рецепт до окончания лечения и тогда испеку по всем правилам! Широкая улыбка

Lyuda 03.12.2017 23:30

Екатерина Лесникова, Выздоравливайте, все будет хорошо!