Lyuda Lyudmila
13.08.2017 12:10

Пицца на кабачковой основе

Калорийность - 114.9 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 326 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 97 г
Петрушка (Припускание) 19 г
Укроп (Припускание) 16 г
Отруби ржаные 21 г
Гречневая мука (Запекание) 53 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 176 г
Перец сладкий (Припускание) 54 г
Лук репчатый (Припускание) 82 г
Оливки Консервированные 100 г
Сыр Фета 160 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Для основы

Натереть кабачок. отжать лишнюю жидкость.
Вбить яйца. добавить зелень. посолить.
Вмешать гречневую муку и отруби

На форму. застеленную пергаментом выложить тесто и придать  ему форму круга

выпекать корж до румяной корочки

Начинка

Порезать помидоры. перец, лук, оливки.Разложить на корже.Посыпать зеленью. и сыром.

Запечь до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.9 кКал 6.82%
Белки 5.7 г 7.5%
Жиры 6.7 г 11.17%
Углеводы 9.1 г 4.31%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 179.1 г 7.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
14.6%
b-car
9.5%
В1
6.4%
B2
13.8%
Холин
6.6%
B5
8.7%
B6
10%
B9
4.7%
B12
12.6%
C
11.9%
D
3.3%
E
5.8%
H
5.6%
К
32.3%
PP
8.1%
K
10.5%
Ca
13.8%
Si
~
Mg
8.5%
Na
59.1%
Ph
16.3%
Cl
19.7%
Fe
8.5%
I
3%
Co
30.7%
Mn
13.1%
Cu
7.4%
Mo
4.2%
Se
11.9%
F
0.3%
Cr
3.4%
Zn
7.9%
  • Нравится 19
  • Комментарии 76
Белка 13.08.2017 12:30 Нравится 1
Утащила в закрома. Потом пересчитаю для себя основу, чтоб удобнее считалось с разной начинкой.
Lyuda Lyudmila 13.08.2017 12:31
Alex_ndra 13.08.2017 12:43 Нравится 1
спасибо большое, как раз думала куда кабачки пристроить!
Лариса Громакова 13.08.2017 13:23 Нравится 1
Спасибо за идею!
Людмилка 13.08.2017 13:27 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, как всегда красота 
julia kivileva 13.08.2017 13:27 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Людмила 13.08.2017 13:43 Нравится 1
Супер! Спасибо.
Татьяна Абрамова 13.08.2017 14:49 Нравится 1
Еще один кабачковый шедевр! Очень интересный и красивый. Забрала в избранное. Спасибо.
Елена Богданова 13.08.2017 15:01 Нравится 1
Спасибо за рецепт))) Кабачки в этом году уродились))) Буду пробовать)))
Ольга 13.08.2017 16:07 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Ольга Поморцева 13.08.2017 17:34 Нравится 1
спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 13.08.2017 17:35
Людмила Озерова, На здоровье!
Елена К 13.08.2017 17:44 Нравится 1
Спасибо, очень интересно, а кабачок в качестве основы не разваливается?
Lyuda Lyudmila 13.08.2017 18:01
Елена К, Там же яйца, мука и отруби  - после выпечки получается вполне нормальный корж
Lulu S 13.08.2017 18:39 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 13.08.2017 21:50
Lulu S 
Nadin 13.08.2017 22:31 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Ирина Клеева 13.08.2017 23:30 Нравится 1
Константин Z 13.08.2017 23:34 Нравится 1
не пицца, а пирог - называйте вещи своими именами
Lyuda Lyudmila 14.08.2017 00:03 Нравится 1
Константин Z, Отнюдь, пирог не делают на готовом корже
Светлана 14.08.2017 12:49 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Владимир Герасимов 14.08.2017 13:27 Нравится 1
Отлично! Надо попробовать!
Qtera 14.08.2017 13:43 Нравится 1
спасибо,попробуем
Виктория 14.08.2017 14:31 Нравится 1
Дарья Ильенко 14.08.2017 16:26 Нравится 2
Пусть говорят, что это не пицца,- не важно. Главное, что вкусно, полезно и малокалорийно! Благодарю за рецепт !
Людмила Мила 14.08.2017 19:10 Нравится 1
Nadin 14.08.2017 20:55 Нравится 1
Как аппетитно! Спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 14.08.2017 22:32 Нравится 1
Татьяна 14.08.2017 22:51 Нравится 1
Хочется завтра приготовить! Спаси-БО!!!
Lyuda Lyudmila 15.08.2017 18:34
Ольга Поморцева, На здоровье!  
Вика Рома 15.08.2017 19:49 Нравится 1
Ням-ням, обожаю кабачки
Lyuda Lyudmila 15.08.2017 23:40
Юлия 16.08.2017 00:44 Нравится 1
Галина 16.08.2017 05:19 Нравится 1
прекрасно! 
Юлия Ух 16.08.2017 06:03 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 16.08.2017 08:25
NadinЮлияГалинаЮлия Ух, На здоровье!
Фрида Г 16.08.2017 08:33 Нравится 1
Замечательная идея!
Ольга Тал 16.08.2017 09:23 Нравится 1
Отличный рецепт!!!!
Lyuda Lyudmila 16.08.2017 22:20 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 17.08.2017 09:19 Нравится 1
Надежда 17.08.2017 10:17 Нравится 1
спасибо, утащила в избранное!на выходных попробую
Lyuda Lyudmila 17.08.2017 19:34
Вита 18.08.2017 06:34 Нравится 1
Спасибо большое! Вы замечательная хозяйка, столько рецептов! Не перестаю восхищаться Вами!!!    
Lyuda Lyudmila 19.08.2017 15:56
Вита, Спасибо! 
Lyuda Lyudmila 20.08.2017 17:01
Татьяна Ипатова 20.08.2017 17:07 Нравится 1
Как раз сегодня искала в интернете что-нибудь подобное из кабачков. Вот и нашла! Как раз то, что надо! Спасибо!
Lyuda Lyudmila 20.08.2017 17:26
Татьяна Ипатова, На здоровье! 
Татьяна Ипатова 20.08.2017 18:01 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, Уже сделала! Остывает. Жду ужина, чтобы попробовать. Но аромат - на весь подъезд! Ко мне сейчас невестка моя заходила, сказала, что уже  при входе в подъезд моей пиццей пахнет.
Lyuda Lyudmila 20.08.2017 19:03
Татьяна Ипатова, Приятного аппетита! Надеюсь , что понравится. 
Татьяна Ипатова 20.08.2017 19:04 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, Пошла ужинать! Уверена, что будет вкусно! Еще раз спасибо!
Arina Priz 20.08.2017 21:41 Нравится 1
Отличный рецептик) спасибо!
Lyuda Lyudmila 21.08.2017 07:48
Алина Бронич 21.08.2017 16:44 Нравится 1
Спасибо за рецепт!!))
Lyuda Lyudmila 21.08.2017 17:12
Артур 23.08.2017 19:45 Нравится 1
очень крутая идея с коржом. Благодарю от сердца. Будем надеяться что вы будете почаще нас баловать безглютеновыми блюдами без мяса и рыбы
Виктория 23.08.2017 19:47 Нравится 1
Замечательная пицца! обязательно попробую испечь 
Татьяна Лихачева 23.08.2017 20:24 Нравится 1
Хороший рецепт пиццы! Спасибо.
Tinka7 24.08.2017 18:09 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 24.08.2017 19:07
Tinka7 
Екатерина Лазарева 24.08.2017 22:11 Нравится 1
Спасибо за рецепт! А можно ли чем-то заменить кабачок?
Алекс Aleks 25.08.2017 12:34 Нравится 1
Спасибо, интересно!
Lyuda Lyudmila 25.08.2017 15:16 Нравится 1
Надежда 26.08.2017 13:39 Нравится 1
готовила второй раз.заменила гречневую на кукурузную муку,т.к. гречневой просто нет в наличии, добавила нежирного творога и нежирного кефира с чесноком в виде соуса и увеличила количество помидоров и перца,готовила в микроволновке в течение 20 мин,затем с начинкой еще 10 мин,получилось отлично!еще раз за рецепт!
Lyuda Lyudmila 26.08.2017 15:53
Надежда Антонцева, Рада, что рецепт пригодился! 
Надежда 30.08.2017 11:40 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, Ваши рецепты всегда в тему)))а эта пицца вообще мое спасение на обед с чаем и на дневной перекус
Lyuda Lyudmila 30.08.2017 22:19
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ