Lyuda Lyudmila
09.04.2017 20:04

Диетические куриные котлеты

Калорийность - 72.3 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 230 г
Морковь, красная (Запекание) 180 г
Кабачок (Запекание) 167 г
Лук репчатый (Припускание) 123 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
 

Смолоть филе. лук. чеснок в мясорубке

Морковь и кабачок натереть на терку.

Смешать овощи с фаршем. добавить белок одного яйца, специи. посолить.

Сформовать котлетки и запечь в духовке при Т 180 град до золотистого цвета.
30-40 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72.3 кКал 4.29%
Белки 11.1 г 14.61%
Жиры 0.7 г 1.17%
Углеводы 5.3 г 2.51%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 77.3 г 3.22%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
72.8%
b-car
75%
В1
3.9%
B2
5.3%
Холин
0.5%
B5
3.2%
B6
5.7%
B9
2.3%
B12
0.2%
C
3.7%
D
~
E
1.4%
H
1.9%
К
3.7%
PP
26.8%
K
11.9%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
13.2%
Na
25%
Ph
10.1%
Cl
19.6%
Fe
6.2%
I
0.8%
Co
52.2%
Mn
3.8%
Cu
6.1%
Mo
8.1%
Se
0.5%
F
0.2%
Cr
22.2%
Zn
6.4%
  • Нравится 38
  • Комментарии 129
julia kivileva 09.04.2017 20:07 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Elena*** 09.04.2017 20:20 Нравится 1
Вкусненько смотрится!!!
Елена Прекрасная 09.04.2017 20:26 Нравится 1
Здорово! Обязательно приготовлю!
Наташа Гришкова 09.04.2017 20:42 Нравится 1
Miray Sim 09.04.2017 20:45 Нравится 1
Испеку отчитаюсь. 
Руна 09.04.2017 20:47 Нравится 1
Класс! Лучше не бывает! 
Инна Инна 09.04.2017 20:55 Нравится 1
Selena 09.04.2017 21:10 Нравится 1
интересный рецепт, спасибо
Ирина Фурман 09.04.2017 21:11 Нравится 1
Ксения 09.04.2017 21:14 Нравится 1
Очень красивые! Такие аккуратные, просто прелесть!) Спасибо за рецепт)
Маргарита 09.04.2017 21:30 Нравится 1
Татьяна Желтова 09.04.2017 21:35 Нравится 2
Очень,ну очень вкусненько выглядят!!!!Нужно дождаться сезона кабачков)))) Спасибо за рецепт!!!
Наталья Данина 09.04.2017 21:40 Нравится 1
Спасибо за рецепт! Забрала в избранное. Обязательно приготовлю, скоро, через неделю посажу кабачки и к концу мая эти котлетки будут у меня на столе. Облизнулась, представила, ну очень вкусно! Завтра буду делать рыбные котлеты, муж наловил плотвы и красноперки, некрупная, как раз на котлетки.
Виктория 10.04.2017 05:00 Нравится 1
Спасибо за рецепт! 
Лариса П 10.04.2017 05:56 Нравится 1
Спасибо за рецепт.
Лена 10.04.2017 10:25 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Ольга Мочалова 10.04.2017 10:32 Нравится 1
Вкусняжка.
Юрий ИВАНОВ 10.04.2017 10:45 Нравится 1
Светлана 10.04.2017 11:08 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Lyuda Lyudmila 10.04.2017 11:10 Нравится 1
Марина 10.04.2017 11:12 Нравится 1
отличные котлетки!
Валентинkа 10.04.2017 11:26 Нравится 1
Ой как красиво выглядят!!!  Спасибо большое, обязательно попробую. А еще я все собираюсь в котлетки перец болгарский добавить - думаю должно быть вкусно. Никто не пробовал?
Lyuda Lyudmila 10.04.2017 11:32 Нравится 1
Валентинkа, В эти котлеты можно любые овощи добавлять: тыкву. перец, баклажаны - все что любите. Фантазируйте!
Валентинkа 10.04.2017 11:36 Нравится 1
Ирина ))) 10.04.2017 11:38 Нравится 1
Отличные котлетки! Спасибо за рецепт!
Марина Костюкова 10.04.2017 11:40 Нравится 1
Ой как котлеток захотелось 
Елена 10.04.2017 21:27 Нравится 1
Очень аппетитные, спасибо!
Наталья 10.04.2017 21:39 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 11.04.2017 07:27
Ика Бука 11.04.2017 07:31 Нравится 1
Спасибо за рецепт!!!
Lyuda Lyudmila 11.04.2017 10:48
Stefanie 11.04.2017 21:52 Нравится 1
Наталья Данина, а кости куда??  :o
Elena Demopoulou 11.04.2017 22:26 Нравится 1
Какая вкусняшка! Спасибо за рецепт!
Катя Катина 12.04.2017 09:36 Нравится 1
А я кабачок почти во все блюда добавляю, калорийность уменьшает, а сочности добавляет.
Елена Gabidullina 12.04.2017 09:38 Нравится 1
Наталья Данина 12.04.2017 09:44 Нравится 2
Stefanie, Рыбка чистится, убираются плавники, хвост и голова, а тушка идет в комбайн, перемалывается в фарш вместе с косточками, но на котлетки идет тушка не более 8 см. Косточки не чувствуются. Вкуснятина!
Ярослав 12.04.2017 09:54 Нравится 1
Спасибо   Обязательно попробую
Братчанка 12.04.2017 10:17 Нравится 1
Стася 12.04.2017 10:55 Нравится 1
Спасибо за рецепт! 
Stefanie 12.04.2017 18:25 Нравится 1
Наталья Данина, ого, а с бычками так не пробовали?
Наталья Данина 12.04.2017 19:01 Нравится 1
Stefanie, Бычки у нас в реке не ловятся.
Stefanie 12.04.2017 19:09 Нравится 1
Наталья Данина, бычки обычно в магазине ловятся)) или вы только речную рыбу едите?)
Наталья Данина 12.04.2017 20:00 Нравится 1
Stefanie, В магазине у нас я  бычков не видела, едим речную, озерную ( по сезону ), а в магазине берем путассу, скумбрию и теперь, очень редко, горбушу. Когда жили в Подмосковье, там ловил муж бычков, но мы их жарили. А здесь ( под Воронежем), мне нравится красный вьюн, очень он вкусный - жареный.
Stefanie 12.04.2017 20:09 Нравится 1
Наталья Данина, у нас просто с рыбой вообще туго( филе покупать на котлеты дорого. вот я так подумала ,если можно маленькую рыбку перекручивать с костями, то у меня из маленькой белой рыбки наиболее доступен бычок. почитала в инете, пишут, что можно и бычок, но надо прокрутить 3 раза через мелкую сетку
Олег 12.04.2017 20:20 Нравится 1
Спасибо!
Lyuda Lyudmila 12.04.2017 23:31 Нравится 1
Наталья Данина 13.04.2017 08:01 Нравится 1
Stefanie, Вам, можно попробовать, из тушки вынуть хребет, тогда один раз прокрутите и всё.
Стася 13.04.2017 10:42 Нравится 1
Спасибо за рецепт! 
Юлия 13.04.2017 18:04 Нравится 1
Спасибо за рецепт, выглядят очень аппетитно, буду пробовать!
Lulu S 13.04.2017 18:05 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Настенька 13.04.2017 18:42 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Lyuda Lyudmila 13.04.2017 18:43
Алла 123 14.04.2017 03:36 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 14.04.2017 07:41
Елена Радужная 14.04.2017 07:43 Нравится 1
Ика Бука 14.04.2017 08:09 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 14.04.2017 08:17 Нравится 1
Вера 14.04.2017 18:13 Нравится 1
Спасибо за рецепт 
Наталия Коломиец 14.04.2017 18:37 Нравится 1
Спасибо
Валентина №39))) 14.04.2017 18:48 Нравится 1
Ирина Петрова 16.04.2017 05:52 Нравится 1
Классно! Попробовала - спасибо! 
Юлия Огоньковская 17.04.2017 22:33 Нравится 1
Классный рецепт!
Юлия Огоньковская 17.04.2017 22:34 Нравится 1
Забрала себе!
Svetlana Martynenko 17.04.2017 22:39 Нравится 1
Спасибо, за рецепт!
Бетти Ханг 18.04.2017 09:38 Нравится 1
отличный рецепт!
 
Лена 18.04.2017 10:10 Нравится 1
Часто готовлю куриные котлеты, а с кабачком еще не пробовала. Попробую, спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 18.04.2017 10:12
Лена 
Наталья Natalya 18.04.2017 13:42 Нравится 1
Спасибо!
Lyuda Lyudmila 18.04.2017 18:25
Ольга Сидорова 18.04.2017 18:37 Нравится 1
Отличный рецепт, нужно попробовать. 
Людмила 18.04.2017 19:02 Нравится 1
Аурелия Голден 18.04.2017 20:03 Нравится 1
какие красивущие котлетки!  я тоже фанат кабачка))) это шираный универсальный продукт! 
Алиса Эро 18.04.2017 21:16 Нравится 1
и таки без жереного масла, печеные гораздо лучше, спасибо)))
Юля Сулейма 18.04.2017 21:33 Нравится 1
спасибо за идею! забрала в избранное, как раз купила кабачок и баклажаны, буду пробовать))
ПТашка 19.04.2017 07:06 Нравится 1
Галина 19.04.2017 07:30 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 19.04.2017 20:17
Братчанка 20.04.2017 05:24 Нравится 1
Отлично!
Lyuda Lyudmila 20.04.2017 06:19
Евгения 20.04.2017 06:29 Нравится 1
Спасибо за рецептик!
Lyuda Lyudmila 20.04.2017 08:38
Татьяна Шишканова 20.04.2017 08:55 Нравится 1
какие красивые! Спасибо!
Елена Иванова 20.04.2017 09:04 Нравится 1
Ах, какие красивые получились. спасибо за рецепт!
Ольга Яскелевич 20.04.2017 12:50 Нравится 1
красотень!
Стася 21.04.2017 10:18 Нравится 1
Спасибо за рецепт! 
Lyuda Lyudmila 21.04.2017 10:33
Людмила Мила 24.04.2017 21:38
Татьяна Пушкарева 25.04.2017 08:37 Нравится 1
Дегенеративная активность 25.04.2017 14:10 Нравится 1
Норм
Любовь Васильева 25.04.2017 15:00 Нравится 1
Lyuda Lyudmila написал:
запечь в духовке при Т 180 град до золотистого цвета.
30-40 мин.

Прекрасный рецепт. Жидкость из тертых овощей отдавливаете? Иначе потекут и развалятся, по-моему. И еще вопросик -  не прилипают? Или у вас спецковрик для духовки? Поделитесь секретом.
Ольга Богданова 25.04.2017 17:51 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 25.04.2017 19:49
Любовь Васильева, На фото рыбно -овощные котлеты. но  куриные выпекала также. на пергаменте. кабачки слегка отжимала
Александр 23.05.2017 15:37 Нравится 1
О чем еще может мечтать человек, твердо вознамерившийся похудеть! Спасибо за рецепт!
Lyuda Lyudmila 23.05.2017 17:04
Галина Потапова 01.06.2017 10:28 Нравится 1
Спасибо) 
Lyuda Lyudmila 01.06.2017 17:42
Алина Бронич 02.06.2017 16:56 Нравится 1
Спасибо за рецепт!)))
Надежда Субботина 02.06.2017 18:39 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, спасибо Вам за рецепты. 
Lyuda Lyudmila 02.06.2017 18:42
Надежда Субботина, На здоровье! 
Инна Химченко-Чаленко 22.08.2017 17:54 Нравится 1
хороший салатик!
Алекс Aleks 25.08.2017 12:31 Нравится 1
Спасибо!
Lyuda Lyudmila 25.08.2017 21:17
tolstik11 25.08.2017 21:29 Нравится 1
Какие аппетитные! Отличный рецепт!
Arina Priz 25.08.2017 21:38 Нравится 1
Спасибо за рецепт))))
Юлия Королева 25.08.2017 22:06 Нравится 1
Я то же из грудки котлетки стала делать. Капусту пробовала в фарш перекручивать. И котлеты в пароварке готовила. Вкусно.
Lyuda Lyudmila 26.08.2017 16:01
Lyuda Lyudmila 26.08.2017 17:40
Марина 16.03.2018 17:34 Нравится 1
Lyuda Lyudmila, Здорово. А где рецептик этих котлет?)
Lyuda Lyudmila 16.03.2018 19:21
Марина, Так Вы как раз под рецептом и спрашиваете -  в самом вверху этого поста
Марина 19.03.2018 20:22
Lyuda Lyudmila, Не, я о других спрашивала, которые с печенью. Но уже сама все нашла в Вашей кулинарной книге. Просто еще не до конца разобралась с сайтом. Спасибо)
есть замороженный кабачок,интересно с ним получится? только натертые уже использовала,остались порезанные кубиками.
Натали Савченко, сталкивалась с подобным, когда готовила куриные колобки в духовке. вытащила кубики кабачка из морозилки,буквально через 5 минут они уже податливы, просто слегка порубила их ножом. все получилось удачно!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ