Lyuda Lyudmila
27.12.2016 12:59

Свекольная икра

Калорийность - 76.5 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла (Припускание) 946 г
Морковь, красная (Пассерование) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 257 г
Масло подсолнечное 19 г
Томатный морс 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
 

Продолжаю испытание  новой мультиварки.Сегодня готовила свекольную икру.

В разогретую мультиварку налила масло и в режиме "Жарка" пассеровала нашинкованный лук, затем добавила морковь.

Переключив на "Выпечку". загрузила натертую свеклу. посолила, поперчила, добавила чеснок и томат.
Через 40 мин икра готова.  Как здорово!  Не перестаю радоваться своему приобретению! 
  
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.5 кКал 4.54%
Белки 2.3 г 3.03%
Жиры 2.1 г 3.5%
Углеводы 11.9 г 5.64%
Пищевые волокна 4 г 20%
Вода 76.5 г 3.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
51.9%
b-car
56.1%
В1
3.3%
B2
3.2%
Холин
0.4%
B5
5.3%
B6
7.7%
B9
4.9%
B12
~
C
8.6%
D
~
E
8.4%
H
1.4%
К
4.4%
PP
4.5%
K
17.2%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
9.4%
Na
27.1%
Ph
9.2%
Cl
23.2%
Fe
10.6%
I
5.2%
Co
49.6%
Mn
35.7%
Cu
18.7%
Mo
17.4%
Se
0.2%
F
0.8%
Cr
41.1%
Zn
5.6%
  • Нравится 12
  • Комментарии 37
Валентина Валентина 27.12.2016 14:27 Нравится 1
Я такое люблю. Называю ее заправкой для борща. Когда варю борщ всегда пару ложек *попробую*. А отдельно от борща так и не приготовила.   Буду брать на вооружение и готовить себе ее часто -часто. (я еще гипертоник)
Lyuda Lyudmila 27.12.2016 14:31 Нравится 1
Валентина Валентина, Я гипертоник с многолетним стажем.Была.Уже больше года прошло, как забыла о таблетках.Стабильное давление 120 на 70 -  даже не верится, что такое возможно.  
Gala L 27.12.2016 14:35 Нравится 1
Очень вкусно.Люблю свеклу в любом виде.Могу просто отварить и есть вприкуску даже с молочной кашей.
Mediterranean_Girl 27.12.2016 14:37 Нравится 2
Вкуснотища  люблю свеклу. Еще добавить сырого чесночка и вообще будет супер)
Aylin 27.12.2016 14:41 Нравится 2
Читаю и тоже начинаю мечтать о мультиварке! Тем более муж заикнулся про пароварку... но это уже, наверное, "прошлый век" 
Валентина Валентина 27.12.2016 14:42 Нравится 3
Lyuda Lyudmila, Да я прочитала и порадовалась. Я тоже похудела на этом сайте на 13 кг,потом расслабилась и набрала 3 кг. Сейчас держу ужу больше 6 месяцев на одном месте. Хочу сдвинуться. Буду брать с ваших дневников пример. ( я практически никогда не пишу свои продукты) Если варю борщ ,то взвешиваю порцию а вношу чужой борщ.  Тобишь все примерно и относительно. Это моя ошибка и будущая работа. А давление у меня упало со 160-180 на 140. Но я гипертоник наследственный. И поэтому она у меня полностью НИКОГДА не уйдет и лекарство пить пожизненно.( консультация в Киеве в кардио-центре СТРАЖЕСКО)
Lyuda Lyudmila 27.12.2016 14:54 Нравится 2
Валентина Валентина, напрасно Вы так думаете! Все поколения моей родни умирали от инсультов, гипертония , как рок в нашей семье.Поэтому я не особенно верила людям, которые в МЗР писали, что у них  стабилизировалось давление. Только со снижением веса на 25 кг , я заметила, что мне больше не нужны таблетки.  Еще я принимала для разжижения крови многие годы  и вдруг кровь стала редкой  -  чудеса да и только!   Желаю Вам  успехов!
Валентина Валентина 27.12.2016 15:02 Нравится 2
Lyuda Lyudmila, Спасибо!!!. Вот я и читаю ваши достижения и диву даюсь. Верю,Надеюсь и Жду.!!!
Татьяна дочь Павла 27.12.2016 16:14 Нравится 2
Хороший рецепт!Свеклу ем ежедневно и давление нормализовалось.
Елена Богданова 27.12.2016 18:08 Нравится 1
Спасибо за рецепт) Надо попробовать))) Я делала икру свекольную - только маленько по другому рецепту - уже слопали)))
Lulu S 27.12.2016 18:13 Нравится 1
Вкусняша! Спасибо за рецепт!
Невертити 27.12.2016 18:14 Нравится 2
вот думаю, какой завистью завидую ) Хочется очень, ставить некуда 
Ольга Поморцева 27.12.2016 19:00 Нравится 2
надо сделать! я просто тушу свеклу со сметаной
Lyuda Lyudmila 27.12.2016 19:25 Нравится 1
Nadin 27.12.2016 20:00 Нравится 1
Aylin, Я  тоже мечтаю о мультиварке, пароварка есть уже  лет 8, сначала готовила, а теперь стоит..., и сейчас в раздумии, а не получится так и с мультиваркой
Милочка Александрова 27.12.2016 20:04 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 27.12.2016 20:08 Нравится 1
Nadin, А я совершенно не мечтала. относилась к ней равнодушно.  Два духовых шкафа и микроволновка вполне меня устраивали. Премию к Новому году дали и просто купила - деньги  сейчас , как вода.. растратишь - не заметишь.
А теперь довольна,  может пока не наиграюсь.
Наталья Барахтина 27.12.2016 20:19 Нравится 1
люблю свеклу)))
Олег 27.12.2016 20:31 Нравится 1
Aylin 27.12.2016 21:17 Нравится 1
Nadin, дааа, судя по моим знакомым, пользовались только первое время.. а теперь стоит-пылится (((
svetlana 28.12.2016 00:21 Нравится 1
Оля N 28.12.2016 08:00 Нравится 1
это вкусно?
Светлана 28.12.2016 09:10 Нравится 1
Спасибо за рецепт 
Оксана 1972 28.12.2016 11:22 Нравится 1
Спасибо за вегетарианский рецепт! )
Людмила Мила 28.12.2016 19:44 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 28.12.2016 20:49
Оля N 
Tata Millti 30.12.2016 20:53 Нравится 3
Aylin, кто как. Пользуюсь мультей с удовольствием уже 7лет, почти каждый день в ней готовлю. Правда, у меня мультиварка - скороварка. И трое детей.)))
Lyuda Lyudmila 30.12.2016 22:01
Анна 02.01.2017 21:15 Нравится 1
Красиво выглядит. Обязательно надо попробовать. Спасибо за такой оригинальный рецепт!!
Lyuda Lyudmila 03.01.2017 08:01
 
ПТашка 03.01.2017 08:50 Нравится 1
Интересненько 
василина 05.01.2017 17:24 Нравится 1
Как я люблю такие вещи ..........спасибо за рецепт!  
ВАРВАРА ВАРИНА 05.01.2017 17:45 Нравится 1
Моей мульте уже год а вот свекольную икру еще ни разу не делала.Спасибо за идею.
Лариса Чернова 05.01.2017 18:08 Нравится 1
Тоже хочу попробовать ...спасибо ...интересный рецепт))
Izabella Gomberg 07.01.2017 16:15 Нравится 1
Слышала где-то ,что слишком часто есть свеклу, не полезно из-за ги .Что вы думаете на эту тему? Рецепт замечательный,буду готовить
Lyuda Lyudmila 11.04.2017 10:59
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ