Lyuda
03.12.2016 14:50

Курица в кефире

Калорийность - 151.8 кКал; белки - 23.9 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Соль поваренная пищевая 8 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 1100 г
Горчица 16 г
Кефир "нежность" 1 % 500 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Курочка получается - пальчики оближешь!

 

Курицу помыть. порубить на порционные куски.

 
Посолить. обмазать горчицей. поперчить.
Залить кефиром и поставить на 1 час в холодильник -мариноваться.

 

Запекать в духовке до румяной корочки не сливая маринад. при температуре 180 градусов

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал 9.01%
Белки 23.9 г 31.45%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 66.3 г 2.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2.7%
b-car
0%
В1
8.4%
B2
18.5%
Холин
4.3%
B5
17.1%
B6
22.7%
B9
1.8%
B12
21.3%
C
1.2%
D
~
E
2%
H
~
вит.К
2.5%
PP
39.7%
Калий
15.3%
Ca
8.3%
Si
~
Mg
9.5%
Na
31.5%
P
29.3%
Cl
23.1%
Fe
8.8%
I
3%
Co
6.2%
Mn
1.8%
Cu
6.8%
Mo
4.8%
Se
33.3%
F
0.3%
Cr
2%
Zn
13.7%
 20 
 44
Спасибо за рецепт)))
Светлана 03.12.2016 17:24
спасибо за рецепт
Яна Яна 03.12.2016 18:03
Ммм... Горчица , кефир , духовка...)) действительно вкусно 
Олег 03.12.2016 18:33
Lulu S 03.12.2016 18:46
Спасибо за рецепт! Забрала! 
Я правильно поняла - запекаем в открытом виде?
Давно так делаю))) Ням-ням)))
Lyuda 03.12.2016 19:26
Екатерина Лесникова, Все правильно. так и есть.
Виктория 03.12.2016 19:30
спасибо за рецепт
Инна Гринько 03.12.2016 19:36
Готовлю, будем пробовать) - Спасибо!
Lyuda Lyudmila Спасибо!
Дарья Ильенко 03.12.2016 19:53
Никогда не пробовала. Интересно. Благодарю за рецепт !
А какая калорийность у запеченой курицы, не могу найти?
Lyuda 03.12.2016 19:59
Спасибо!
Natalya_Donich 03.12.2016 20:02
Обязательно попробую приготовить. Добавила в закладки! Спасибо за рецепт!!
Lyuda 03.12.2016 20:13
Алиса Крамер 03.12.2016 20:14
почему дл меня желе воспринимается только сладкое,а солёное(курица там)-это что-то невообразимое о_о
Lyuda 03.12.2016 20:21
Алиса Крамер, о каком желе речь?
Галина& 03.12.2016 20:59
Алиса Крамер, А курица в желе - это уже заливное.
Мадам 03.12.2016 23:29
да уж,курочка шикарная получилась! спасибо за рецепт-беру на заметку
Йапоно 04.12.2016 00:15
Тоже на заметочку Как раз искала рецепт курочки в духовке
Моника 04.12.2016 00:21
Спасибо за рецепт! Забрала!
Спасибо за рецепт!)
Ионина Елена 05.12.2016 11:02
Делала просто в кефире с карри и черным молотым перцем, а с горчицей ни разу. Надо попробовать...Спасибо за рецепт.
Екатерина 05.12.2016 18:58
Спасибо за рецепт!
Идея хорошая, кефир и конечно добавить ч.л. карри -классика индийской кухни. Но я бы конечно обязательно снял всю шкуру и жир. и возможно ещё бросил бы листик каффира? ...пожалуй так завтра и сделаю )) Спасибо Вам за идею.!
Спасибо! Буду делать
Ирина 07.12.2016 12:22
Спасибо за рецептик!
спасибо за рецепт!
ЛанаСвет Живая 07.12.2016 17:08
Спасибо за рецепт! Завтра  буду делать курочку по вашему рецепту! 
Lyuda 07.12.2016 17:13
Галина 07.12.2016 17:54
Сюзанна К 07.12.2016 18:23
Обязательно запомню этот рецептик! Спасибо за вкусняшку)))
Моника 07.12.2016 20:26
Людмила 14.12.2016 20:51
Татьяна Доля 14.12.2016 21:32
Оригинально, а главное просто.
svetlana 14.12.2016 22:28
Спасибо за рецепт
Lyuda 22.12.2016 22:01
 
Марина 17.03.2018 04:00
Я так в пакете длязапекания запекаю... Можно и в открытом попробовать) Спасибо за рецепт, уже кучу Ваших рецептиков в свою кулинарную книгу добавила.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги