Lyuda

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyuda

01.12.2015 11:42

Окрошка в зимний день

11

16

Бетти Ханг 01.12.2015 11:43

Абсолютно по-весеннему!!! Спасибо!!! У меня как раз настроение такое....

sigma777 01.12.2015 12:15

А огурцы после разморозки вид не теряют, не раскисают?
Кстати, вам как идея, в сети неоднократно встречала холодные огуречные супы пюре. С замороженными огурцами вообще должно быть отлично С улыбкой

С улыбкой

Tresp 01.12.2015 12:22

Вот, и мне интересно, как огурцы переживают заморозку: не теряют всю свою воду, продолжают держать форму? И ещё скажите, пожалуйста, Вы их нарезанными морозите, тёртыми или целиком?

Lyuda 01.12.2015 12:42

Огурцы терла на крупную корейскую терку, укладывала в пакеты и складывала в морозилку
.Самой интересно, что там с витамином С.
Не размораживая , в кастрюле залила огурцы сывороткой и продолжила
нарезку окрошки. Огурцы в жидкости разошлись, форму, вкус и запах не потеряли.Tresp,
Спасибо за идею с огуречным супом-пюре

Tresp 01.12.2015 12:50

Анна 01.12.2015 23:36

Большое спасибо за подробный рецепт! Завтра обязательно приготовлю.Думаю, что очень вкусно!

Olchik80 02.12.2015 00:20

Эх, знала бы, что огурцы можно морозить, летом бы наморозила. Сейчас к ним не подойдешь, кусаются.

светлана христова 02.12.2015 17:21

спасибо
за рецепт.

Светлана Ендальцева 03.12.2015 18:10

Я тоже на своей сыворотке делаю всегда. Хорошо

Хорошо

Людмила 05.12.2015 19:39

Вспоминается лето)))) Спасибо!!!! Хорошо

Хорошо

Денис 05.12.2015 21:47

3,5 литра окрошки, это соседям ходить раздавать?

Lyuda 05.12.2015 22:02

Ну что Вы!? Сын с работы зашел, потом зятек, а дочери банку литровую передала.И вся окрошка.

Angostura 06.12.2015 12:41

Постоянно хочу есть(((

Lyuda 06.12.2015 13:10

Сочувствую, та же история.

Alyona Belous 06.12.2015 13:17

Люблю окрошку...могу съесть прямо таки лошадинную дозу Широкая улыбка

Широкая улыбка

Stefanie 07.12.2015 15:24

огурцы мороженные :o. вот это да! у Вас не блог, а просто какой-то сундук с секретами и чудесами)

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Автор Валентина

Илюшины сырники

Автор Ксения ККК

Пицца из гречки

Автор Анастасия

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%