Дневник питания и тренировок за 17.04.2017 - Узбагойся!

Олько написал:
жевать творожные галушки и яблочное пюре

да уж. сочувствую. 
Но и правда надо находить хорошее, вон у вас штаны 44 размера!

о, ну и выздоравливайте!!! (а то я впечатлился штанами, забыл написать)

Санек, спасибо)))

Олечка, выздоравливайте! Пришлось в свое время на диете № 5 и мне питаться   а про хорошее настроение врач правильно сказал  :k:

Ишь ты какие симпатичные штанишки!!! Отлично сидят! 
Пора бы и мне прибарахлиться)))

Олько, девочка ,давай выздоравливай,еда у тебя конечно легенькая ,но галушки с пюрешкой я бы тоже не отказалась поесть ,немного добавив сматанки .
А штанишки?так худышка жа ,все на тебе сидит как надо !!!!! (Ради бога прости за фамильярность)

Лиса, Irina Korsunska, спасибо!

А порции такие маленькие, это тоже по диете так?

Олько написал:
"пища, принимаемая в эмоционально благополучные моменты усваивается лучше,

Точно, все болезни от нервов.Хорошо настроение поправили, штанишки хоть куда. Только, не очень голодный рацион? Еще при желудочных заболеваниях рекомендуют отвар овса и кисель овсяный. Поправляйтесь ( в смысле здоровье )!

Хлеб+сыр+рис=удар по поджелудочной. Овощи там в диете, пропаренные и хлеба минимум. а уж яблоки - самая что ни на есть грубая клетчатка - только в запечённом виде, да и сочетание крупа+мясо - для поджелудочной вау-вау(((  А вот по поводу нутриентов Вы погорячились - вполне можно делать процентов 80, у меня даже больше получалось)))

Кристина, да, есть мало, но часто. По факту я не 5, а 7 раз поела за день

Бетти Ханг,  Ела я не все вместе (Хлеб+сыр+рис), у меня за день по факту 7 приемов пищи.
Рис и гречку перетертую. Хлеб вчерашний/позавчерашний.
Яблоки - запеченные в виде пюре.
Все по предписанию врача (я как бы не особой любитель хлеба).

Ксения Ляховская, ага, я вот тоже под весеннее настроение штанцы купила. Сегодня на работу выпустили - и снег пошел!!! "Вот такое х*евое лето" 

Олько написал:
Все по предписанию врача

странно, что вообще овощей нет. Вы постоянно на диете или сейчас обострение? Я во время обострения вообще на раздельное питание перехожу, мне это весьма жизнь облегчает)))))

Бетти Ханг, это вчера такой день вышел. Сегодня у меня пюреха, морковные котлеты и рыбные тефтели (тоже все по отдельности).
Это пока на обострение, даже врач сразу сказал, не больше двух недель. А если лучше чувствовать начну раньше, то можно и меню расширять начинать.

Бетти Ханг, 

Бетти Ханг написал:
обострения вообще на раздельное питание

меня вообще сначала на 2 дня голодать посадили...(((

Я лишь укажу на недостаток жиров. Их можно смело набирать на данной диете до 70 гр. И даже рекомендуется. Посмотрите раскладку бжу для данной диеты. Судя по всему вы уже не в период жесткого обострения, судя по рациону. А вот сыр желательно НЕплавленный  есть. Кроме того до основного обмена надо добирать. Хотя бы сухарями и сушками. Если сухари домашние, то есть их можно в неограниченном количестве, а не 20 гр. в день. Да, яйца вкрутую тоже не рекомендуются на данной диете. Лучше делать паровой омлет

Олеся Старожил МЗР, 

Олеся Старожил МЗР написал:
яйца вкрутую тоже не рекомендуются

На просто "яйцо" есть такой вариант, а на белок я не увидела (может невнимательно смотрела).

Олеся Старожил МЗР написал:
недостаток жиров

подскажите чем?
Масло растительное/сливочное сказали только через неделю добавлять, молочку всю тоже поминимум жирности брать.

Олько написал:
меня вообще сначала на 2 дня голодать посадили...(((

всех сажают. а если обострение, то яйца вареные и сыр вообще нельзя никакой. не то что плавленный.

Олько, слушай себя и доктора .

на данном форуме http://pankreatitu.info/forum/ можно более подробно прочитать о всех продуктах. О том КАК ПРАВИЛЬНО выходить из обострения и расширять меню. У меня вот процесс затянулся лишь из-за того, например, что я свято верила, что куриный бульон - наше все. А его вообще нельзя. Как съем курицу с бульоном так караул...голодом сидела. Мозгов то не было. Один запрещенный продукт и все привет боли. В общем, надо грамотно начинать питание и постепенно.

Олеся Старожил МЗР, я спасаюсь всегда льняной кашкой или киселём) А  мясо - да. тяжело, стараюсь на паровой рыбке "сидеть" - треска. хек, минтай, на гарнир - брокколи, тоже на пару.

Олько написал:
молочку всю тоже поминимум жирности брать.

если только начали питаться. то первую неделю вообще желательно есть только каши: овсяную, гречневую, рисовую, манную, пшеничную. не соленые, не сладкие и сильно разваренные. можно тыкву. на второй недели постепенно добавлять молочку. каши можно варить на молочной смеси (молоко: вода в соотношении 1:1), добавлять отварную курицу, рыбу, кролика. Но без бульона. Творог 5%. Сыр твердых сортов до 30% жирности.Потом постепенно добавлять прочие продукты, но по чуть-чуть. Потому что тут все индивидуально. То, что идет одному может совсем не идти другому. Т.е каждый новый продукт пробовать по 30-50 гр. в начале. Брат выходил именно так из приступа. Уже через месяц жрет сдобные булки (хотя они вообще запрещены панкреатичикам). Главное. Правильно и постепенно нагружать свою поджелудку после обострения.

Олеся Старожил МЗР, спасибо, почитаю обязательно

Олеся Старожил МЗР написал:
верила, что куриный бульон - наше все.

неее, я как бы в курсе, что его нельзя.
Я так лоханулась с бананом. Вот при гастритах его рекомендуют, ну я сдуру то подумала, что наверно и тут можно... Щас, ага! Чуть на стену потом не лезла...

Олько, а как ты будешь на работе 7 раз питаться?

Олько написал:
Я так лоханулась с бананом. Вот при гастритах его рекомендуют, ну я сдуру то подумала, что наверно и тут можно... Щас, ага! Чуть на стену потом не лезла...

кстати, в некоторых источниках пишут, что можно. у меня та же история. Правда, я пробовала чуток. Еще и удивилась, чего это якобы разрешенный продукт мне не канает. В общем, основные продукты, которые идут всем-всем. Я вам написала. Остальное индивидуально и надо все пробовать по чуть-чуть...и определять свои личные диетические продукты. иначе, и полгода можно не вылезти из обострения.

Бетти Ханг написал:
брокколи, тоже на пару.

мне тоже неплохо зашло. почти в начале...кстати еще курага. лично у меня не вызвала негатива на 2-3 недели.
А вот миндаль до сей поры (уже почти 2 года прошло) есть не могу. Тяжесть была...не хорошая. Хотя фундук и грецкий ем. Еще говорят, что арахис - смерть поджелудке. Но не рискую эксперимент проводить.

Ксения Ляховская написал:
а как ты будешь на работе 7 раз питаться?

можно кашу манную наливать в бутылку. и пить на перекус. я так в начале делала. сейчас оборзела. просто тупо ем в 11 и в 15. мои коллеги глядя на меня стали в это время чай пить. но как вариант брать что-то жидкое. кисель можно. кроме каши.
Тут важно чтобы что упало в желудок. порция не должна превышать 200-300 гр.

Ксения Ляховская, тормозочки. уж 4 баночки можно укомплектовать (3 раза дома поесть). а там чудеса в микроволновке

Олько, да, с этими баночками пока влезешь в общественный транспорт , и кушать перехочется.

Олеся Старожил МЗР, Олько, тут главное чтобы начальство и коллеги косо не смотрели, приговаривая "Чой то ты все время ешь и ешь!!"

Ксения Ляховская, у нас столовая своя всегда в открытом доступе.
Завтрак и обед по расписанию. А так едят все в разное время.
У нас некоторые закупщики до ночи работают ( в прямом смысле, чтобы по часовым поясам с поставщиками состыковаться), а тендеристы тоже из-за особенностей работы (вот надо податься до 13:00 по Москве) едят, когда время есть.

Марина Костюкова, я живу и работаю в 5 минутах от метро. У нас не Москва, в метро такой толчеи  нет, можно и мешок баночек пронести.
Я вот часто езжу с рыбаками, они с бурами едут!!! А я всего лишь с баночками)))

Ксения Ляховская написал:
тут главное чтобы начальство и коллеги косо не смотрели, приговаривая "Чой то ты все время ешь и ешь!!"

Они пытались. Бывший начальник. Но я же резкая дама. Сказала, что у меня больной желудок. Мне нужно пятиразовое питание. Каждые 3 часа. Вопрос с тех пор отпал. А насчет все время ешь. Так они меня каждый праздик еще стремятся тортами накормить. Наоборот, гундят, почему не ем...  Мне везет, что коллеги мужчины. Сегодня им скормила остатки кулича. В общем, задабриваю периодически своими шедеврами кулинарии.

*задобриваю

Олько, ну да,  , если сравнивать Вас с баночками и рыбаков с бурами, то Вам , однозначно будет проще

Олеся Старожил МЗР, с коллегами-мужчинами вообще проще))))

Санек, а на фото выглядит как 42-й, не больше. Всем здоровья и успехов!

Дарья Ильенко, 

Классные штанишки!

Олеся Старожил МЗР, есть диета №5 и диета №5п, и там различное соотношение жиров, белком и углеводов. При панкреатите и холецистите нельзя есть более 40 гр. жиров, причем 30% жиров должны быть растительного происхождения.

Олеся Старожил МЗР, я балда. 
Мне гастроэнтеролог написала даже сайт, где смотреть, что можно есть, а я проглядела. (штаны же интереснее)
http://pankreatitu.net - вдруг пригодится)
Мне там нравится, что есть оценка пригодности продукта в разные стадии. И блюда сразу из него.

Олько написал:
Мне там нравится, что есть оценка пригодности продукта в разные стадии. И блюда сразу из него.

Да, там классно. У вас хоть врач человеческий. А мне в поликлинике всучила диету левую. И все удивлялась, чего я не поправляюсь. И одно твердила не есть жареное и жирное. Словно я дура полоумная. При том, что от паровой какой-нить фигни клинило...буду чебуреки жрать. Тук-тук я сам открою...Или твердила мне, что сливочного масла нельзя много на бутерброд мазать. Ей конечно невдомек, что я вообще то по весу его мазала. Больше 10 гр. не употребляла. Как раз тоненьким слоем, как она мне внушала. В отчаянии, наткнулась на данный сайт. Он меня на ноги поставил, так как мозги встали в нужное направление. И еще мне очень помогло почитать чужие истории. Переписка с людьми с того сайта. Потому что, когда боли от куска отварной курицы или т.п. И ты месяцами жрешь несоленую пресную гадость...А боль не проходит. Тут в пору задуматься о смысле жизни. Мне делали платефелин и баралгин внутримышечно (я дама аллергическая). НЕ помню чего там с капельницами...Короче физ. раствор не пошел. И вот, когда сделали мне это счастье. Я чуть не потеряла сознание от боли. Нашатырь - наше все. Сижу я. А бок, как болел, так и болит. При том, что еще и голодная, как черт на этой гребаной гречке и манке. Че то как то совсем жить расхотелось. Истерика была. Меня бабуськи всей палатой успокаивали. А потом зашла туда. Почитала, что у других хлеще бывает. Ну, и постепенно, потихоньку стала себя кормить проверенными продуктами других пользователей. Проблема в том, что большинство врачей ничего не могут сказать толком, КАК ПРАВИЛЬНО выходить из приступа. У них одно. Сиди голодом. Одна, добрая врач вообще заявила, что у меня все зашибись с питанием, судя по моей комплекции. И это человеку, который к тому времени голодом сидел неделю. С таким сарказмом. Удушить ее хотелось. Моя врачиха была более адекватная в стационаре. Мы даже нашли с ней причину головных болей от капельниц. Заменили физ.раствор на глюкозу. Все лучше, чем колоть баралгин внутримышечно...

Олько написал:
как бы и рис, и сыр и хлеб, и бананом полирнуть, и обратно в больничку...

Панкреатит такое заболевание, когда у каждого больного свои переносимые и непереносимые продукты. Некоторые панкреатитчики спокойно едят бананы после обострения и им нормально. Рис, сыр и хлеб (если он пшеничный) вполне нормальные продукты при панкреатите. Только сыр должен быть твердых сортов, нежирный до 30%. И есть его надо не больше 30 гр. Т.е. общее количество употребляемых жиров не должно превышать 70 гр в сутки. Если поделить это на положенные 5-6 приемов, то получим количество жира на один прием пищи, при котором не произойдет катастрофы. 

Олько написал:
Сыр адыгейский 18%

Читала, что молочный жир наоборот полезен поджелудке и восстанавливает ее функцию. Свое знакомство с сыром после приступа начинала именно с адегейского сыра. Если верить некоторой инфе, то он даже полезен при панкреатите. Разумеется не в первую неделю. Первая неделя это каши на воде: рис, гречка, манка, пшеница и тыква.

геркулес забыла.