С праздником!!!

ох уж эти праздники(

Нина Ефремова, ну так,мужчины же не на диете. А девочки рукколу жуют.

January Smith, сегодня поела завтра в зале пахать)

Апетитненько,но воздержусь,тортик вчера,сегодня и завтра.Ем по 50 гр.Кексик на будущее запланирую.

Кекс выглядит восхитительно! Мы решили не заморачиваться сильно и тортик купили сметанный. Немного отхватила 

А что за орешки? Для кедровых крупноваты...

Ирина Роско, миндаль. 

Lexa Cru, это вообще что-то очень неожиданное. Но проще,чем кажется на первый взгляд

напишите граммы ингредиентов, пожалуйста

Алиса Савина, миндаль150 гр-порубить,но не в пыль,так,произвольно,
масло сливочное 125 гр-растопить,
яйцо 150 гр-это 3 шт 1с,разделить на белки и желтки. И то и другое взбить с сахаром в пену.
сахар 100 гр. -половину высыпать в желтки,со второй половиной потом сбить белок,
шоколад  горький 150-растопить,
по 0,5 ч. ложки соды и кислоты лимонной.
Во взбитые с сахаром желтки аккуратно влить масло,перемешать,высыпать миндаль,вылить шоколад,соду с кислотой, еще раз вымесить.
Аккуратно соединить с взбитыми белками. В форму 18 см положить на дно бумагу,вылить тесто. Печь при 170С 30 мин,аккуратно открыть духовку,положить наверх кусочек фольги,как крышку и еще 25 мин. Остудить прямо в форме. Так что лучше делать накануне,на место везти в форме,а там достать.

January Smith, спасибо! 
можно разрыхлитель использовать? обычно сода идет в "кислое" тесто на кефире или медовое. а еще я привыкла соду в сухие ингредиенты сыпать
накупила шоколада и орехов, и все никак брауни не сделаю. а тут рецепт нашла 

Алиса Савина, это не брауни,а капрезе,в брауни в составе кефир,растительное масло и эспрессо. А сода гасится лимонной кислотой. Смешайте их с миндалем. Только он поднимается забавно,не удивляйтесь. Сперва вверх ровно,а потом наверх сужается,а тк мы его фольгой накрываем,получается типа вулкана-плоская суженая кверху верхушка,а не привычно круглый бугор,как на бисквите.